23排行榜丨NO.10 选择低Gl 食物,多吃粗杂粮(内附:275种食物血糖...
比如,红小豆粳米粥的GI是73,红豆黑米饭的GI是62.1,绿豆糙米饭的GI是67.3。一般建议杂豆饭或杂豆粥中杂豆的比例要达到1/3以上。(图片来自微信公众平台公共图片库)③玉米和燕麦的GI比其他谷物低。玉米饼(GI为46)、玉米面粥(GI为50)、玉米糁粥(GI为51)都属于低GI食物,连甜甜的鲜玉米的GI也才55,都适合糖尿...
哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜
以葡萄糖为标准参照物(GI=100),GI值>70为高GI食物,55~70为种GI食物,≤55为低GI食物。从上表我们可以看出:杂豆类升糖能力比较小。杂豆类,低GI、高纤维,还含有多种植物化学物,价格又低廉,是一种性价比非常高的粗杂粮,特别适合糖友吃。还可以看出:全谷物整粒煮比打碎磨成粉,升糖慢。小麦、燕麦、荞...
一吃主食血糖就飙升?换这10种试试吧|杂粮|粗粮|面包|馒头|薯类|...
黑米饭(GI:55%)、燕麦饭(GI:42%)、莜麦饭(GI:49%)等杂粮保留了谷粒的种皮,膳食纤维含量高,升糖慢。杂粮中还富含B族维生素、矿物质等成分,营养价值远高于白米白面。推荐:蒸米饭、煮米饭不推荐:高压锅煮饭、即食米饭食用量:每餐25~50克注意1.杂粮与大米按1:2的比例烹调即可。不建议只吃杂粮,过多...
【科普营养】??选择低Gl 食物,多吃粗杂粮(内附:275种食物血糖...
比如,红小豆粳米粥的GI是73,红豆黑米饭的GI是62.1,绿豆糙米饭的GI是67.3。一般建议杂豆饭或杂豆粥中杂豆的比例要达到1/3以上。(图片来自微信公众平台公共图片库)③玉米和燕麦的GI比其他谷物低。玉米饼(GI为46)、玉米面粥(GI为50)、玉米糁粥(GI为51)都属于低GI食物,连甜甜的鲜玉米的GI也才55,都适合糖尿...
低GI饮食有助于控制血糖?附200+种常见食物GI数据!
升糖指数(GI)是反映不同种类的食物对血糖影响大小的参数,而血糖负荷(GL)是GI值和给定食物量中所含有的可用碳水化合物总量的乘积,可用来评价摄入一定数量某种食物后对人体血糖影响的程度。低GI/GL膳食有助于控制血糖。与高GI食物相比,低GI食物在一天内引起的血糖波动更小。多项研究证明,低GI/GL饮食均可有效降低...
超有效的5个平稳餐后血糖小知识|油炸食品|白米饭|碳水化合物|面条...
比如说,早餐把白米粥或者面条换成荞麦粥,午餐把白米饭换成黑米饭,晚餐把主食换成没有糖的杂豆粥,都能帮助改善餐后的血糖上升(www.e993.com)2024年10月20日。2.糯米类食物GI值高年糕、糍粑、打糕、驴打滚、盆糕、汤圆、粽子等糯米类食物升糖速度超高,比白糖升血糖还要快。3.加了油的主食还不如白米饭...
我国每年约28万人因糖尿病足截肢,4类食物让血糖越吃越高!
煮土豆、烤土豆和蒸土豆都属于中GI食物,而土豆泥和微波炉烤土豆却是高GI食物,吃多不利于血糖控制。如果要吃土豆,那就少吃两口米饭。2、白米饭白米饭属于精制碳水化合物的食物,吃多不利于血糖控制。要想控血糖就别每天只吃白米饭,一定要搭配杂粮杂豆,做成燕麦饭、荞麦饭、红豆饭、黑米饭、糙米饭等,对血糖...
吃米和吃面,哪个更容易发胖?看完明白了……
比如对于爱吃米的小伙伴,可以用杂粮杂豆代替1/3的大米,做成燕麦饭、黑米饭、青稞饭、藜麦饭、糙米饭、黑豆饭、红豆饭等都很不错。而对于爱吃面食的小伙伴,可以用杂粮面代替部分小麦粉,做成荞麦馒头、玉米面馒头、莜面馒头、高粱面条、荞麦面条等。3
高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥?太全了,人手一份!
(硬质小麦粉,干,细)5525黑米饭5526玉米(甜,煮)5527荞麦(黄)5428玉米糁粥51.829玉米面粥(粗粉)50.930粘米饭(含直链淀粉高)5031面条(搜索关注公众号全民皆医)4932面条(小麦粉,干,扁,粗)4633通心面(管状,粗)4534黑米粥42.335小麦(整粒煮)4136...
冬季晚餐怎么吃瘦得快? 这三个秒方法必须知晓
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食,GI值在55~70的中等GI食物,如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。2、优质蛋白质+蔬菜蛋白质并不容易转化为脂肪,而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养,补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优...