给古代服徭役的人只提供白粥榨菜,他们会不会反抗?
然后建立大周(粥)朝,定都咸(菜)阳,周围游牧民族也纷纷来降,顺手绑了可汗来降。榨菜,是1898年涪陵人邱寿安发明的。榨菜发明后,不仅国内畅销,还拿过国际大奖。榨菜的调料除了盐外,还有花椒,辣椒等。这个味道在古代,对一般的咸菜是降维打击的。这边粥啥的管够,还有咸菜...喝白粥都喝出负罪感来了,老这么享福...
吃咸菜对身体是好是坏?到底会不会致癌?牢记4点,降低健康风险
因此,长期大量食用咸菜确实存在一定的致癌风险。但是,只要适量食用,控制好摄入量,就可以降低这种风险。咸菜的盐分含量高,对身体是否有害?盐分是维持人体正常生理功能所必需的物质,但摄入过量会导致高血压、心血管疾病等健康问题。因此,食用咸菜时需要注意控制盐分摄入量,选择少盐或无盐的腌制方法,减少盐分对身体的负面...
【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?
即理解为:腌菜可能对人类有致癌性。注意,这里并非明确表明腌菜就是致癌物。腌菜存在的致癌性与其含有较高的亚硝酸盐有关。亚硝酸盐在一定条件下会转化为亚硝胺,这是一种强致癌物质,目前证实与消化道肿瘤、膀胱癌等多种癌症的发生密切相关。但是,目前合格的市售腌菜中亚硝酸盐整体情况较好,在国家规定的限量范围内...
店主送大学生榨菜遭邻桌顾客投诉?媒体:胡搅蛮缠的投诉是一种“病”
极目新闻消息,蒋女士称,7月8日,两位男生到餐饮店吃早餐,只点了一笼小馒头,她就免费送了他们一包榨菜。结果,隔壁桌的4位女士看到后表示不满,询问蒋女士为什么她们点的咸菜要收费2元。蒋女士向对方解释,两位男生是自己的租客,因此赠送了榨菜。隔壁桌4位女顾客离开后,市场监管部门的工作人员来到了店里,表示有人举...
脑梗能吃咸菜榨菜吗
脑梗一般指脑梗死。患有脑梗死的患者通常不能吃咸菜、榨菜,因为咸菜、榨菜属于高盐食物,患者吃后可能会导致血压升高,还可能会引起动脉硬化,从而会导致病情更加严重。1、血压升高:咸菜属于腌制食物,含盐量比较高,脑梗死患者吃了以后会导致体内钠离子摄入过多,引起水钠潴留,血容量增加,从而有可能导致血压升高。
【揭秘】萝卜干、榨菜……这些美味腌菜,常吃真的致癌吗?
南方传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重庆涪陵的榨菜、广东酸笋、潮汕咸菜、云南大头菜、梅菜等,东北则有蒜茄子、咸黄瓜、蒜土豆、海带丝、咸菜疙瘩、咸蒜等(www.e993.com)2024年9月8日。然而,我国一项平均随访了10年的大型科学研究表明(纳入了44多万个研究对象),食用腌制蔬菜与患消化道癌症风险较高有关,一周食用频率≥4天腌制蔬菜的人,...
这些中国百亿产业带,由餐桌配角打造
不过就是小咸菜嘛,真有这么好吃?北方人表示怀疑,但佐粥小菜就被这口脆嫩统治,过去的雪里蕻、酱黄瓜统统失宠。中国榨菜同时和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。当涪陵榨菜还没考虑拓宽消费场景时,消费者们已经无师自通,用榨菜代替食盐、酱油、鸡精,炒鸡蛋、炒肉丝、炖汤,增香提鲜,就这样,榨菜从早餐...
经常吃这5种食物,或会让你的血管越来越堵,看看你中招了没
咸菜、榨菜里面盐里面含了Na+,当你摄入大量的盐时,血液中的Na+大量的聚集在细胞的外液,这样增加了血液的渗透压,易患上高血压。在我们日常生活中,多喝水、多吃水果蔬菜、加强体育锻炼、保持一个良好的心态,这都是有利于我们血管的健康,与此同时要少吃这5类食物,经常食用它们会让的血管越来越堵。
都说“咸菜致癌”,为啥老一辈经常吃却没事?
但如今,很多人在吃腌制食品时,心里都会有顾虑:它含盐量高、且腌制过程中会产生亚硝酸盐,长期过量食用,容易影响健康,听说还容易致癌?但看到这,相信不少人会有这样一个疑问:都说咸菜致癌,为什么老一辈经常吃却没事?01为啥老一辈的人经常吃咸菜却没啥事?
咸菜、腊肉不能吃?会致癌?要想吃得放心,牢记这4点…
会致癌?要想吃得放心,牢记这4点…本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授一入冬,各种蔬菜就变得难保存,咸菜也应运而生,榨菜、酸菜、腌萝卜、雪里蕻、橄榄菜……吃馄饨、稀饭、面条时加一些,味道马上就变丰富了。还有些家庭会腌制腊肉、香肠、咸鱼等,能炒、能炖、还能直接切片凉拌,油...