多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险
2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...
葵花籽油和玉米油哪个好?从健康角度解读
它富含的不饱和脂肪酸对调节血脂、促进健康有积极作用,特别适合用于清炒和凉拌。结论:葵花籽油和玉米油哪个好?综合来看,葵花籽油和玉米油各有健康优势,并没有绝对的好坏之分。玉米油在高温烹饪中表现出色,适合日常家庭烹饪中的各种场景;而葵花籽油则以其丰富的不饱和脂肪酸和轻盈口感,适合低温烹饪和健康调理。消费...
“食话时说”!高血压患者如何营养饮食?这份指南请收好!
5、减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入提高不饱和脂肪酸的摄入比例,尽量避免反式脂肪酸。6、限制酒精不饮酒或含酒精饮料(男25克/天,女15克/天)。以上改变生活习惯后效果不佳者可到临床营养与药膳食疗科就诊,精准调整营养以期更好改善!湖南医聊特约作者:湖南省直中医医院临床营养与膳食科刘欢...
这种秋天的宝藏坚果熟啦 对降“坏胆固醇”有好处!
2.有助降血脂、降低“坏胆固醇”、软化血管榛子的脂肪含量主要都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对于降低血脂有一定功效。榛子是不饱和脂肪酸的一个良好来源,有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,促进胆固醇代谢,同时可以软化血管,维护毛细血管的健康,帮助预防和治疗高血压、...
能让人长寿的好习惯就在你身边!最后一项居然是……
牙齿和人体的健康息息相关,牙齿的数目多、质量好,也就拥有了较强的咀嚼功能,能吃的东西数量多、品种丰富,还能给予自己积极年轻的心理暗示,形成生活饮食的良性循环,有助于身体健康。吃坚果坚果中含有不饱和脂肪酸、纤维、镁及维生素E,澳大利亚学者研究发现,每天吃一把坚果,能够帮助身体分解胆固醇,预防...
血脂高,饮食到底该注意些什么?
3、不饱和脂肪酸什么是不饱和脂肪酸呢?你就这么理解啊,不饱和,就是证明它身上有空位,那这个空位呢,就可以结合多余的胆固醇,把它代谢掉(www.e993.com)2024年10月23日。不饱和脂肪酸不仅具有脂肪的基本益处,而且对改善大脑健康、消减炎症、降低各种原因的死亡风险和预防心脏病都有明显的作用。橄榄油、亚麻籽油、坚果、深海鱼肉,就富含不饱和脂肪...
各种各样的植物油,哪个营养好? | 吃出健康来
研究表明,单不饱和脂肪酸可以调节血脂,防止动脉粥样硬化,从而降低心血管疾病的发生风险。亚油酸、α-亚麻酸等是人体无法自身合成、只能从食物(主要来自植物油)中摄取的多不饱和脂肪酸,营养学家把它们称为必需脂肪酸。人体缺少了它们,发育就会变得缓慢,甚至还会对肝脏、肾脏、神经等造成损害。
很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”千万要吃对了!
1.多不饱和脂肪酸omega-3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸家族,以其抗炎特性而闻名,同时与减轻疲劳有关。推荐食物:深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等;深色蔬菜,如紫甘蓝、菠菜等;坚果,如杏仁、腰果、核桃等食物;亚麻籽油。2.维生素D人体疲劳时,维生素D水平可能较低。维生素D的活性形式称为1,25-二羟基维生素D3(骨化...
钙含量高、维生素丰富,还能抗氧化,这种坚果现在吃正好!
带壳的榛子果仁接触氧气少,相比于完全剥好的,更有利于保存,延长保质期。另外,调味过的榛子盐含量高,无形中增加了钠的摄入,在选择时最好选原味的。??2、密封干燥保存因为榛子一半都是脂肪,且大部分都是不饱和脂肪酸,接触了空气容易氧化产生哈喇味,所以每次取出后要注意及时密封。另外,水分有助于微生物的滋生...
“知食”就是力量 | 钾是香蕉3倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王...
另外,调味过的榛子盐含量高,无形中增加了钠的摄入,在选择时最好选原味的。看配料表,选只有榛子这一个成分的产品。此外,可以闻闻有没有哈喇味,有哈喇味的时间长,油脂出现了氧化变质。2.密封干燥保存因为榛子一半都是脂肪,且大部分都是不饱和脂肪酸,接触了空气容易氧化产生哈喇味,所以每次取出后要注意及时密封...