茶不适合久泡却可以煮?煮茶与泡茶到底有啥区别?

而密闭性、吸附性、保温性均优异的紫砂壶、坭兴陶壶等,就不是冲泡绿茶、黄茶的良配!尤其是讲究“清汤绿叶”的绿茶,用高温密闭的壶泡法很容易被闷熟。冲泡出来的茶汤很容易出现熟闷味,汤感变得滞钝、滋味不鲜爽,香气也略显沉闷、品饮体验不佳。而绿茶、黄茶不仅对泡茶器有要求,出汤也要快,浸泡时间越长,苦...

挑选茶具的四大原则,95%的茶友都忽略了!|绿茶|红茶|白茶|乌龙茶|...

而“壶嘴细、壶口窄”的紫砂壶、坭兴陶壶等就不适合冲泡绿茶。这样的器形出汤时间慢,密闭性也较强,容易闷坏鲜嫩的绿茶,不仅会将绿茶闷黄,汤感也会呈现水闷味,品饮体验不佳。不同器形还会影响泡茶的体验,紫砂壶壶嘴小泡茶易堵壶嘴,清理茶渣比较费事,操作难度高,是擅长泡茶的老茶客;开口大的盖碗没有“...

茗香聚阳江,叹名茶领好礼|给您一份第5届阳江茶博会最强展会指南

除了各地特色名茶,展会还设有茶具、茶器等茶文化衍生产品,有宜兴紫砂壶、云南建水紫陶、广西坭兴陶、景德镇陶瓷等各具特色的茶具,特色工艺品,红木工艺品,茶服等等,让您在品味茶香的同时,也能欣赏到精美的茶具艺术。品老茶,味岁月之茗香YANGJIANGTEAINDUSTRYEXPO由老茶汇与弘阳展览联合举办名品乐享的盛宴,各式...

近两千家中外企业参展!第13届四川国际茶业博览会5月9日开幕

另外,来自全球18个国家和地区的企业及产品将亮相本届茶博会。好茶要有好器配,本届茶博会将有来自景德镇的数十家陶瓷企业组团参展,为茶友全方面展现“瓷都”景德镇千年陶瓷文化,还有来自宜兴的数十位紫砂大师携各自紫砂壶精品与广大壶友见面。在茶器美学馆中,汇集有德化白瓷、汝瓷、禹州钧瓷、龙泉青瓷、钦州坭兴...

紫砂壶、坭兴陶……各式茶具引关注

“钦州坭兴陶特有的陶土使得坭兴陶在制作过程中不需要添加任何颜料也可以有绚丽的色彩，坭兴陶成品能保持百分之二的吸水率，百分之二的气孔率，使其具有透气而不透水的天然双重气孔结构，器皿内氧分子充足，有利于食物长久储存，这些都是坭兴陶的特点。”陈军昌说。紫砂壶。记者刘澜澜摄陈军昌介绍说，这次参加茶博...

手拍铁铸泥塑,三种茶壶各有千秋

杨国光展示了一款他最“心水”的作品,那是由激光打印技术将广西壮锦图案印在坭兴陶茶具上,它突破了人工技艺的局限性,用科技手段将“广西二宝”一起呈现在茶具上,使坭兴陶壶承载了更多文化的内涵(www.e993.com)2024年11月11日。再精准的艺术,也有其不可捉摸的魅力。杨国光介绍,阴阳窑变是坭兴陶最有魅力的地方,钦州本地的泥料含有铁元素,经过11...

为什么紫砂壶是冲泡陈年黑茶的利器?如何用紫砂壶冲泡六堡茶?

二是用紫砂壶冲泡陈年黑茶,茶汤能够本色地呈现陈年黑茶茶性。当前,市场上还有坭兴陶和建水紫陶,相比之下,这两种壶泡茶,一是影响香气,二是影响茶汤的厚重感。而紫砂壶则能原原本本地呈现茶性,香气高扬,醇和厚重。坭兴陶和建水紫陶冲泡黑茶,有改善水质的作用,香气表现相对较弱,不能本色的出香;茶汤相对较薄,不能...

寓意独占鳌头、高升昌盛,盛志强介绍朱可心鱼化龙紫砂壶

盛志强,收藏鉴赏家,收藏经历20余年,涉及老紫砂,钦州坭兴陶,掐丝珐琅,剔红,锡器,螺钿等专题。在老紫砂和钦州坭兴陶上独有建树。甘肃卫视《寻宝记》杂项专家;北京北大资源研修学院客座教授;南通北大雅集文物研究院执行院长;北大资源研修学院博物馆特聘研究员;寻宝海选组专家成员。

宜兴紫砂与坭兴陶、建水陶等陶土的最大区别

宜兴紫砂壶因其透气性好而被誉为“茶具之首”,除了紫砂原矿具有较大颗粒结构的“砂性”外,要保证壶坯烧结后的透气性能,拍打成型及明针功夫,也最为有利于双气孔结构的形成。由此可知,选择这种特别的工艺也是由原料的性质及实用性双方面来决定的。潮州朱泥壶及云南建水紫陶等,其原料泥性重而砂性小,自然可采用简...

坭兴陶为迎合市场疑掺入紫砂炼泥料

据其了解,宜兴紫砂陶主要以拍身筒、镶泥片的成型手法,由于技法较为独特,难度较高,需长期训练方能熟练掌握。所以制作一把好壶,相对时间较长,制作之器型也较全面,方型、圆型、花货型、筋囊型等都可制作。钦州坭兴陶主要以拉坯为成型工艺,制作成型较快,但器型受到拉坯局限性,只能制作圆形器型。