盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?

对于一些特殊人群来说,不加碘盐反而更合适。甲状腺功能亢进患者:甲亢患者摄入过多的碘可能会加重病情,所以不加碘盐是他们的首选。高碘地区居民:生活在水源高碘地区的人群,一般不需要额外多补碘。因为他们能通过饮水摄取人体生理需要量的碘,所以这部分人群可以食用无碘盐。追求天然口感的人:有些人可能对碘过敏,或者已...

425克“黑盐”卖169元!贵普通盐50倍的网红盐到底是啥

其实盐里的微量元素是可以忽略不计的(加入的强化剂除外),毕竟每天食盐摄入量太低了。纽约大学医院威彻斯特医学中心的临床营养师JeffMcGrath表示,声称喜马拉雅玫瑰盐比普通食盐更天然或更纯净的说法很难证实。事实上喜马拉雅玫瑰盐中可能含有几乎无法检测到的元素,如果分离和大剂量食用这些元素,如砷和铀,这些元素将是...

食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略

二是一些因素加剧了碘化钾的分解丢失,如南方湿热气候、食盐包装密闭性不好、物流缓慢以及居民使用食盐后不注意密封,碘化钾很快被潮解氧化成碘分子而升华,短时间内碘离子大量丢失,尤其是到村一级村民食用时,盐中所强化的碘已大部分丢失。为此,湖北省防疫站进行了大面积防治效果对比观察,发现由于碘酸钾特殊的稳定性,有...

选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?

为了预防和控制碘缺乏病,国家在上世纪90年代开始实施全民食盐加碘政策。这一政策的实施,显著减少了碘缺乏病的发生,提高了国民的身体素质。因此,在大多数情况下,选择加碘盐是更为明智的选择。然而,这并不意味着所有人都适合食用加碘盐。对于一些特定的人群和区域,选择不加碘盐可能是更好的选择。例如,生活在沿海...

食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应

碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限，一旦停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势，成为补碘的最佳途径。甲状腺癌发病率升高是不是碘摄入量多导致的？国家疾控局表示，目前没有直接证据表明食用碘盐...

科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?

因为地域水质、土壤、饮食习惯等不同,其实我国各省份的食盐加碘量也是有一定差异的(www.e993.com)2024年11月8日。针对正常人群来说,除去喜欢大量进食海产品的沿海地区人民外,普遍使用加碘食盐是一个高效的维持人体碘水平的选择,不同地区的加碘盐也会根据地区特点进行加碘量的调整。更关注健康的人群可以选择海盐、竹盐,减少矿井岩盐的使用。

为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?

患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。

●专家话健康 提高“盐”商,警惕高“盐”值

三、选对盐,更健康食用盐的种类很多,到底该怎么选择呢?要知道两个关键词:低钠和加碘。低钠盐与普通钠盐相比,含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右)。低钠盐减盐不减咸,有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的发生风险,适合中老年人、高血压患者以及孕妇长期食用。不过,低钠盐不适合高钾药物...

食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...

5.“纯盐最好,加碘次之,加抗凝剂最好不要吃?”亚铁氰化钾的毒性和人们常吃的食盐本身毒性接近,均属于低毒物质。而人们每天食用盐的剂量远远高于食用亚铁氰化钾的剂量。关于“余教授”所称因食用含抗凝剂食盐导致肝脏受损的问题,李安表示:亚铁氰化钾大量吸入可引起咳嗽、气短。大量口服引起胃肠不适及肾功能损害...

食盐加碘防疾病 平衡营养健康行

超市里销售的食盐，无论价格高低，其主要成分都是氯化钠，河北省销售的碘盐碘含量标准均为18-33毫克/千克，一般凉拌盐含碘量较低，低钠盐适合有心血管疾病、不宜摄入过多钠的人群。因此，市民可以根据自身情况选择。“碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式就是食用碘盐。食用碘盐不仅安全、有效、容易...