入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量达到了15%~20%,并且低脂肪、低热量,同时还含有丰富的钙。4、肉类...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

鸡胸肉,这个高蛋白、低脂肪的肉类美食,不仅是健身增肌人群的首选蛋白质来源之一,也是中老年人维持肌肉质量的好帮手。每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质!这个数据简直让人惊叹不已。鸡胸肉中的蛋白质不仅含量高,而且质量也非常好。它富含人体必需的各种氨基酸和微量元素,能够为我们的身体提供全面而均衡的营养支持。对于...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

禽类的蛋白质含量约为16%-20%,其中鸡肉的含量最高,鹅肉次之,鸭肉相对较低[7]。肉类吃多了会增加肥胖和心血管疾病的风险,所以建议每周摄入畜禽肉300-500克即可[6],注意少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。04水产如鱼、虾、蟹和贝类等。水产品富含优质蛋白质、维生素和矿物质,蛋白质含量为15%-22%[7]。如...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

红肉是人体所需蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来源,而且还富含血红素铁,吸收率高,对于预防缺铁性贫血有十分重要的意义,是人体所不可或缺的一种营养素。不吃肉是一种错误的认识,也不符合平衡膳食的原则,即使是中老年人,也建议摄入一定的肉量。世界上绝大多数国家,包括美国、澳洲、中国等,在制定老年人的膳食指...

主食不是越少越好,糖尿病人饮食的10个真相

一般建议此类患者的日均蛋白质摄入量不超过0.8g/kg体重。5、多吃豆腐和豆制品对于不喜欢吃肉的人来说,豆腐和其他大豆制品是非常好的替代品。研究表明,大豆蛋白不仅不含胆固醇,还含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸等,有助于降低血脂水平。6、某些蔬菜也要当心有些蔬菜实际上含有较高的碳水化合物含量,比如...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅,还有马肉等等,蛋白质含量基本在15%~20%;牛肉面(www.e993.com)2024年11月24日。健康时报图2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;3、牛奶每天可以喝500毫升牛奶,每100毫升牛奶里含蛋白质约3%;健康时报图4、豆制品

有关肉类,有趣的营养事实

相比而言,各种人造肉产品的蛋白质含量要低得多,只有14%~20%。大致相当于各种豆腐干的蛋白质含量。所以,用人造肉或豆腐干来替代真肉的时候,要吃1.5倍的熟重才行。2谁的蛋白质更容易消化?可能大多数人会认为肉类不好消化,豆腐容易消化。但消化实验的测定数据一致表明,真肉比人造肉产品更容易消化。人造肉在制...

短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!

大豆中的蛋白质含量高达35%左右，吸收率能达到0.9以上，与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。属于最接近肉类，可以替代肉类使用的植物蛋白。豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品，含有更丰富的优质蛋白，吸收率也更高，和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。第二名：豌豆豌豆不仅同样含有所有人体所需...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中钾的含量接近300毫克,有助于维持人体内的电解质平衡,对心脏健康尤为有益。第五名鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是...

年龄越大,越要多吃肉?提醒:过了50岁,这2种肉建议多吃

牛肉中含有丰富的肌红蛋白以及蛋白质,且脂肪含量较少,老年人吃牛肉更有助于骨骼肌肉的生长,强健体魄,最主要的是还不容易发胖,非常适合老年人吃。老年人吃牛肉还可以更好的达到补血的效果,增强身体免疫力,是日常饮食中必不可少的肉类。肉的营养物质有哪些?