蔬菜价格降了!北方比南方降价多,看看都有哪些菜降价了?
都有哪些菜降价了呢?菠菜以前卖4元一斤,现在超市2元一斤,还有5元能买2捆的。蒿子秆价格降了一半,3元就能买2捆。蒜苗也降得很厉害,以前5元一斤,现在3元一斤,有些超市5元能买2捆。生菜从5元一斤降到了3.99元一斤。蒜薹刚上市,9元一斤降到了6元,虽然降得幅度不大,不过等蒜薹大量上市的时候,...
同样是菜市场,看完南方菜市场,再看北方的,没有对比就没有伤害
自从打卡菜市火了之后,北方摊主们也“移风易俗”地照顾南方消费者的感受,提供精细的服务,诸如烤红薯不仅对半卖,还附赠挖勺和纸袋等等。南北菜市之所以有如此大的差异,跟地理环境、人文风俗有关。北方人豪爽,气候寒冷,过冬需要储备大量菜类和肉类,消费者一次购买的东西很多,要想让北方菜市摊主像南方菜市摊主一样...
火遍南方的腊肉,为何在东北却“没有市场”?原因其实很现实!
不过,腊肉作为一种盛行于南方的食物,似乎在北方并没有南方这么受欢迎。而之所以会出现这种差异,其实也和腊肉被发明出来的原因相似。对于南方人而言,熏制腊肉之所以会成为大家常用处理肉类的方式,主要是由于气候湿热,不利于鲜肉保存。但大部分的北方地区,气候相对并没有南方这样温暖湿润,尤其在冬季,北方地区甚至还会出现...
买鱼切片、买肉剔骨、买鸡爪帮你剪指甲……南方的菜市场还是太...
团团这个南方土著很有发言权买鱼,贴心的南方老板会先问:你准备怎么做?你煮酸菜鱼,他切厚片你做水煮鱼,他切薄片买牛肉,要求捶成牛排或者帮忙切丝贴心的老板面对这些要求也不会拒绝给鸡“美甲”、剔骨也是小意思(要是搁在北方肉和你,老板只能切一个……)有的老板甚至还会告诉每一个厨房...
猪价、粮价新变化,油价即将开始上涨?农民注意3个问题!
老道认为这一轮的猪价上涨,更多是恢复性上涨。猪价真正上涨的时刻,还未到来。因为在11月份开始之后,随着季节性消费旺季的来临,南方肉类腌腊消费需求将全方位的提高,届时生猪价格也将在11月份开始新一轮的反弹上涨。猪价在11月份的上涨,也将彻底扭转10月份的猪价震荡走势。除了猪价会迎来一系列的重要变化之外,...
翻天覆地|一文回看新中国75载,那些有关农业发展的变化!
畜禽生产质效提升,肉蛋奶供应充足新中国成立初期,我国畜产品供应总体不足(www.e993.com)2024年10月10日。改革开放后,特别是1985年国家放开猪肉、蛋、牛奶等畜产品价格后,畜产品产量不断攀升。党的十八大以来,我国畜牧业现代化、规模化进程加快,综合产能进一步提升,肉蛋奶产量多年来一直稳居世界前列。1978年我国肉类总产量为943万吨,2023年增加到97...
“北串南下”,南方烧烤店越开越多,揭秘烧烤源头供应链
成立于沈阳的串姐食品,是一家专注于串类半成品的供应链企业。该品牌既供应一些经过处理过的肉类食材,涵盖牛肉、鸡肉、猪肉、鸡架、毛肚、小把串等多系列产品,也供应涮肚料、油边料、烤串料、烧烤酱等酱料产品。作为一家发源于东北的供应链企业,串姐食品主打东北风味烧烤,围绕东北烧烤的特色单品沈阳鸡架推出了...
揭秘烧烤源头供应链 :“北串南下”,南方烧烤店越开越多
锦全食品的合作客户有蜀海供应链、信良记、永辉等。据其官网,锦全食品主要为餐饮商家、商超、家庭用户提供烧烤半成品,B端、C端均有布局。针对商超、新零售客户,锦全食品开发了锁鲜装产品、空气炸锅系列产品。针对日料渠道,锦全食品拥有烧鸟系列产品,包括鸡肩肉串、鸡皮串、鸡白子等。
立秋到,金山肉类食品热销!贴秋膘≠多吃肉!
“立秋”节气之后,在南方历来有“贴秋膘”的习俗。眼下,市场的牛肉、猪肉等肉类食品开始热销起来。8月7日上午,记者来到位于张堰镇东贤路上的东风市场内,看见牛肉摊位前有不少市民正在选购。市民徐连云说:“我打算买点牛肉烧汤,补补身体,也可以把当归放进去一起烧,这样挺好吃的。”...
【机构调研记录】南方基金调研骏成科技、广弘控股等7只个股(附名单)
2)广弘控股(000529)(南方基金参与公司特定对象调研&现场参观&电话会议)个股亮点:主营食品冷藏设备的经营与管理;食品冷藏及空调、冷藏设备的技术咨询,商品信息咨询。确定了“冷库+市场”的发展模式。;公司位于广东,属于屠宰及肉类蛋类加工业;公司已经开通预制菜网上商城——广食臻味馆...