牛奶是升血脂还是降血脂?医生:3 种高脂肪食物,比吃肥肉还夸张

牛奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、维生素等多种营养元素，但它的脂肪含量并没有人们想象的那么高。根据《中国居民膳食指南》的建议，普通的全脂牛奶脂肪含量大约在3%左右，而脱脂牛奶的脂肪含量则接近于零。相比之下，肥肉的脂肪含量可以高达30%以上，甚至更多。由此可见，牛奶的脂肪含量并不算高，尤其是脱...

蛋白质含量高的食物

很多高蛋白的食物都来源于动物,像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋,这些可以提供人体必须的全部氨基酸。当然,这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣,我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类(例如面包、米饭)、豆类、水果和蔬菜。有些植物可能某些必须氨基酸的含量比较低。多种植物食品的结合才能提供每...

蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了...

除了含量高,藜麦蛋白质的质量更优,比大部分谷物更利于消化吸收。这是因为谷物的赖氨酸普遍偏低,成为了限制蛋白质消化吸收的短板,所以并不是优质蛋白质。而藜麦中的赖氨酸含量高,每100g里含有赖氨酸760mg,而谷物一般含量在100mg/100g~500mg/100g。2高膳食纤维藜麦的膳食纤维含量高,比燕麦甚至还要高一些...

运动后有助于补充蛋白质的食物都有哪些?

希腊酸奶希腊酸奶也是运动后补充蛋白质的理想选择之一。它不仅含有比普通酸奶更高的蛋白质含量,还富含益生菌,可以促进肠道健康,帮助营养吸收。无糖的希腊酸奶热量较低,可以搭配水果、坚果等健康食材,成为既营养丰富又美味的运动后点心。pixabay/图

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

说起鸡胸肉,我就想起那些健身房里挥汗如雨的日子。鸡胸肉,这个高蛋白、低脂肪的肉类美食,不仅是健身增肌人群的首选蛋白质来源之一,也是中老年人维持肌肉质量的好帮手。每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质!这个数据简直让人惊叹不已。鸡胸肉中的蛋白质不仅含量高,而且质量也非常好。它富含人体必需的各种氨基酸和微量元...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

大豆(包括黄豆、黑豆、青豆)含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E(www.e993.com)2024年11月29日。大豆中蛋白质含量很高,约为22%-37%[7](也就是说,100克大豆中有22-37克蛋白质),而且它的必需氨基酸的构成和比例与动物蛋白相似,是植物中的优质蛋白。有数据显示,大豆及豆制品的摄入,有利于降低心血管疾病的发生风险[6]。

“蛋白吃得好,少往医院跑”!这8大优质高蛋白食物,你喜欢吃吗

三、豆类:植物蛋白的绿色奇迹作为一个热爱生活的美食家,我自然不会错过豆类这个植物蛋白的宝库。大豆、黑豆、绿豆,这些看似普通的食材,却蕴含着丰富的蛋白质和多种营养素。特别是大豆,每100克干重含有约36克蛋白质,简直就是植物界的“蛋白质之王”。

福建厦门组织开展鸡蛋专项研究性抽检

抽检数据显示,以平均值计,土鸡蛋蛋白质略高于普通鸡蛋,普通鸡蛋略高于可生食鸡蛋;土鸡蛋铁和锌含量均一,普通鸡蛋和可生食鸡蛋不同批次微量元素差异较大。放养鸡外出觅食时可摄入高蛋白含量的昆虫、草籽等食物,因而土鸡蛋的蛋白质平均含量略高于普通鸡蛋,且由于摄入食物种类更具多样性、更灵活,土鸡蛋中的铁、锌含量...

哪些是优质蛋白质十佳食物?

1.鸡蛋:鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。2.牛奶:牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,牛奶也是重要的蛋白质食物来...

真的有用!5类食物,帮你逆转胰岛素抵抗

??多脂鱼:鲑鱼、马鲛鱼、鳟鱼、金枪鱼;??强化食品:添加了维生素D的谷物和橙汁;??乳制品:牛奶、杏仁奶、豆奶、奶酪。5.蛋白质含量高的食物中国南方医科大学南方医院肾内科秦献辉等人发现,适量食用蛋白质可以帮助控制胰岛素抵抗,降低患糖尿病的风险。蛋白质有助于维持肌肉健康和保持肌肉重量。肌肉是负责稳定血...