2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布

果香辛香型艾尔组粉象啤酒·浅粉象艾尔啤酒酿酒树·白橡树中式风味啤酒组酒花农场·菊花拉格麦落精酿·猴噻梨TAPSTAR·北纬23.5°树番茄古斯自然精酿·天涯-蜂蜜增味比利时深色烈性艾尔燕京啤酒·中式特色谷物红啤酸啤组京A啤酒·莓3露大酋良酝·无语柠椰古斯懒人精酿·狂野樱桃窖藏兰比克林德...

慕尼黑啤酒节如火如荼,传统啤酒却在失宠

对于那些想要IPA(印度淡色艾尔啤酒)和波特啤酒的浓郁风味但不想喝酒精的人来说,新的无酒精啤酒恰到好处。“他们真的能够让无酒精啤酒的味道像普通啤酒,我对此感到非常惊讶。”啤酒化学家丹娜·加尔维斯(DanaGarves)说道。她的俄勒冈啤酒实验室(OregonBrewLab)专门分析啤酒和其他发酵饮料。对于德国的狂欢者来说,...

青岛精酿啤酒美食节优品推介丨喜浪精酿:价格亲民推动精酿宣传...

今天我们有幸采访到了喜浪精酿啤酒厂商的市场部石鹏，他为我们讲述了喜浪精酿啤酒不惜一切代价为消费者酿造更好喝的精酿啤酒的故事，并分享推荐了他们的明星产品——荞麦艾尔啤酒。谈及啤酒价格，石鹏表示，喜浪精酿啤酒始终坚持以消费者为中心，专业生产纯粮酿造的精酿鲜啤，力求提供更健康、更新鲜的啤酒产品。“...

从红酒到啤酒:不同酒类的品鉴入门

1.啤酒的分类啤酒主要分为两大类：拉格（Lager）：拉格啤酒的发酵温度较低，通常口感较为清爽。常见的拉格啤酒有淡色拉格（Pilsner）和深色拉格（Dunkel）。艾尔（Ale）：艾尔啤酒的发酵温度较高，风味更加丰富多变。常见的艾尔啤酒有印度淡色艾尔（IPA）、布朗艾尔（BrownAle）和波特（Porter）。2.品鉴技巧...

你不一定了解的——世界顶级啤酒大全

分为上发酵(Ale爱尔)和下发酵(Lager拉格),两种技术的差别只在于发酵的温度和酵母工作的位置。有人用了一种比较形象的说法表示这两种发酵方式的不同:喝艾尔啤酒时先喝到酵母和辅料的味道,之后才能找到麦芽味。而喝拉格啤酒时则先会喝到麦芽的味道,再会有其他辅料味道。

什么啤酒是纯粮食酿造的?

四、纯粮食酿造啤酒的品种与推荐1.艾尔啤酒:艾尔啤酒是一种典型的纯粮食酿造啤酒,它起源于英国(www.e993.com)2024年11月19日。艾尔啤酒的口感醇厚,香气浓郁,具有丰富的麦芽和啤酒花香气。其中,英式艾尔啤酒和美式艾尔啤酒是两种具有代表性的艾尔啤酒。2.拉格啤酒:拉格啤酒是一种源自德国的纯粮食酿造啤酒。它的口感清爽,带有一定的苦味和...

微醺胜曼醉!夏日的清爽与惬意,这一杯精酿里都有(内含福利) | 微醺

想来点夏日应景的,一款“等海听浪”酸艾尔让人遐想远方,明亮橙的酒体裹挟着麦芽和椰香凤梨的香甜,小啜一口,并不会觉得酸,细腻顺滑的液体在口腔里密密走一遭,适口性佳,一杯喝完不上头,适合精酿“萌新”。度数高一点的“喝苹果不削苹果皮”西打也可以试试,清亮爽口,收敛的口感也更明显,再搭配上一份凉拌...

京东、淘宝、抖音均有售 这19批次食品抽检不合格

（七）抖音永红源啤酒旗舰店（经营者为山东省青岛华诚盛世网络科技有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称山东省青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒，其中酒精度数既不符合相关产品执行标准要求，也不符合产品标签标示要求。（八）抖音悦脆客食品旗舰店（经营者为山东省济宁悦脆...

10种啤酒爆裂喝法让今晚看球的你原地起飞

金酒+金色艾尔西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品,无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin),还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们,下面给你一个完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加满冰块,倒入比利时修道院金色艾尔啤酒,上面还可以考虑附上一层生姜艾尔,亦可考虑...

3月签约108家!优布劳精酿酒馆项目说明会圆满落幕!

麻椒啤酒等多款春季新品,亮相精酿品鉴会在3月底的春季新品品鉴的环节中,优布劳提供了多达十余款不同种类的精酿啤酒,精心地为各位劳铁们组织了一场高端的精酿啤酒品鉴会。除了大家耳熟能详的机车小麦、船长60海里、骑士小麦、荔枝海盐等经典产品之外,还向各位嘉宾提供了麻椒艾尔啤酒,酒花气泡水等新品。