食品安全国家标准常见问题解答|预包装|保健食品|营养强化剂|食品...

答:GB2760的食品分类系统主要以食品原料为基础、结合食品加工工艺进行划分,对于由多种食品类别组成的复合产品,可根据各组成成分的食品原料类别归属、加工工艺等信息确定各成分在食品分类系统中相应的食品类别,按照相应的食品类别规定使用食品添加剂。如肉馅饺子,饺子皮中食品添加剂使用应按照面制品的规定执行,肉馅中食品...

齐心协力打好制止餐饮浪费“持久战” ——2023年江苏省制止餐饮...

无锡市机关事务管理局认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,在大力弘扬勤俭节约美德、倡导节约就餐新风尚方面走在前、做表率,将“制止餐饮浪费”列入《无锡市节约型机关创建行动实施方案》,明确机关食堂人员就餐基本要求、就餐分类标准及就餐原则等12条具体措施。与餐饮外包服务单位签订《食品节约责任书》...

打造高能级钱江源区域公共品牌_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

三、做足特色餐饮产品内涵不断丰富和提升品牌餐饮内涵,是打造高品质、有特色餐饮品牌的必由之路。钱江源品牌以餐饮行业为突破口,将品牌与“钱江源·味道”紧紧联系在一起,促成品牌记忆点和形象“符号化”,加深消费者的记忆。且餐饮门店标准化的制作,统一化、精细化的管理,更是让“钱江源·味道”的市场认可度得到...

2023年度江西省食品药品省级监管补助资金绩效自评报告

完成情况:课题研究覆盖食品类别包括肉制品、预制菜、白酒、山茶油、茶叶、米粉等类别。满分0.1分,扣0分,得0.1分。指标25:开展全省食品安全综合性检查任务检查食品企业食品企业完成率目标值:100%完成情况:2023年省安检中心完成了全省食品安全综合性检查任务,共检查食品企业40家,发现不符合项76项,检查完成率为100%...

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总|品名...

2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属性(如乳基或豆基产品以及产品状态)和适用年龄。3、婴儿配方食品应标明:“对于0~6月龄的婴儿最理想的食品是母乳,在...

创卫|食堂食品安全检查十要点|专间|添加剂|原辅料|管理局食品...

(包括食品添加剂、包装材料)验收是否看包装有无厂名、厂址、日期(生产日期和保质期),是否查包装上内容与检验报告内容相符,是否验食物外观有无破损、污损、变形、杂物、霉变,肉类是否为病死畜禽及非食品原料,是否将原辅材料与有毒、有害及不洁物品混贮混销,原辅材料是否感官性状异常,是否为国家明令禁止用于餐饮...

深圳一小学鸡肉标签显示过期4年,系贴标输错年份来源可溯

近日,有华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引起关注。据最新情况了解,该司未使用过期鸡肉,系员工错误标注生产日期。深圳一小学鸡肉标签显示过期4年,系贴标输错年份来源可溯10月21日,福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到家长反映后,立即赶赴现场进行处置。经现场对企业原料...

一小学食堂鸡肉过期4年?相关部门回应:系错贴标签

一小学食堂鸡肉过期4年?相关部门回应:系错贴标签济宁新闻网济宁新闻网jnnews.tv官方账号10.2414:21关注近日,有华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引起关注。据最新情况了解,该司未使用过期鸡肉,系员工错误标注生产日期。10月21日,福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到...

...先看“实力标”,58同城联合芝麻企业信用为优质雇主“贴标签”

为满足各类求职者需求,在本次招聘专场中,58同城聚焦目前行业发展繁荣、岗位需求量大、专业人才紧缺等领域,汇聚来自互联网、制造业、企业服务、本地生活、批发零售、地产建筑六大行业的热招岗位,并将所有岗位进行清晰分类。比如,求职者在餐饮服务专区可轻松浏览前厅、厨师、后厨、餐饮管理等热门职位,心仪岗位一目了然。

元气森林要卖大碗面?登记相关标贴著作权,曾投资一餐饮连锁公司

文|夏天12月27日消息，天眼查App显示，近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司登记“食事大碗面标贴系列美术作品”著作权。值得一提的是，2020年12月末，元气森林曾投资了一家公司——山鬼（北京）餐饮管理有限公司，其主要菜品有山鬼鸡汤肉酱面、金汤酸菜肉丝面、冰糖莲子银耳羹、笋子牛肉小面、山鬼大鸡翅等...