酱腌菜行业市场运行动态、市场监测、投资发展潜力分析报告
根据国家统计局2017年发布的《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)的分类标准,酱腌菜属于“C14食品制造业”。市面上常见的酱腌菜可以分为泡菜、榨菜、酱菜等类型。二、商业模式1、采购模式酱腌菜企业采购品类主要包括蔬菜、盐、糖、醋、酱油、香辛料等原材料,纸箱、外袋、内膜等包装物,其他原辅料以及设备、...
2024-2030年中国酱腌菜行业全面调研与发展趋势分析报告
1.1.2酱腌菜的分类1.1.3酱腌菜的特性1.2酱腌菜行业特点分析1.2.1市场特点分析1.2.2行业经济特性1.2.3行业发展周期分析1.2.4行业进入风险1.2.5行业成熟度分析第二章2018-2023年中国酱腌菜行业市场发展环境分析2.1酱腌菜行业社会环境分析(S)2.1.1酱腌菜产业社会环境2.1.2社会环境对...
《酱腌菜分类》等3项国家标准征求意见稿公示
《酱腌菜分类》等3项国家标准征求意见稿公示由全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC398,以下简称“全标委”)提出,并归口的《酱腌菜分类》、《酱渍菜》和《炒制辣椒酱》3项国家标准形成标准征求意见稿(见附件1-3),现予以公示。各有关单位如有意见,请填写标准征求意见表(见附件4),并于2019年10月31日前反馈...
...分级与信用分类管理制度(试行)》(征求意见稿)公开征求意见的公告
生产多类别食品的,应当选择风险较高的食品类别确定该食品生产企业的静态风险等级。第十三条动态风险因素量化分值依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》中的要求确定,其中一个一般项判定为“否”的,风险分值为2分;一个重点项判定“否”的,风险分值为15分;食品动态风险因素量化分值记录使用《食品生产企业动态风险因...
市场监管总局关于修订公布 食品生产许可分类目录的公告
酱类稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他0305调味料1.液体调味料:鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他2.半固体(酱)调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底...
关于开展造纸、酱腌菜企业有限空间作业 条件确认专项检查的通知
近年来,有限空间作业事故多发,特别是造纸和酱腌菜生产企业因中毒窒息、盲目施救造成人员伤亡的事故时有发生,暴露出一些企业安全生产责任不落实、从业人员安全培训教育不到位、应急预案缺乏操作性等突出问题(www.e993.com)2024年9月10日。为深刻吸取事故教训,根据《铜陵市工贸行业安全生产专项整治三年行动实施方案》要求,决定在全市开展造纸、酱腌菜企业有...
福建晋江市市场监管局:分类整治食品生产加工小作坊
对纳入目录管理的低风险传统小作坊食品,如豆腐、酱腌菜、花包、花生糖等,生产卫生条件尚达不到要求的,督促改造生产场所,限期整改存在问题,加强监督检查,引导规范办证。今年来,晋江市市场监管局共出动执法人员410余人次,检查食品生产加工小作坊160家次,发出食品安全告知书160份。目前,所有获证食品加工小作坊全部完成自查...
重磅!市场监管总监连发两公告,《食品生产许可分类目录》修订公告...
3.谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他3.固体调味料:鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他1.酱卤肉制品…
食品分类小知识及食品检测项目小知识
蔬菜制品有酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品等。蔬菜制品水果制品有:蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)、新鲜水果、茶叶等。饮料系列饮料有:碳酸饮料、果汁饮料、固体饮料(奶茶、固体茶饮料等)、蛋白质饮料等。糖果系列糖果软糖、硬糖、巧克力、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻等种类。
阿拉善盟对食品生产加工企业实行分类分级管理
根据食品类别风险的差异,将我盟食品分为高风险食品(保健品、肉制品、白酒、饮料)、中风险食品(配制酒、葡萄酒、速冻面米食品、食品添加剂)、低风险食品(食用植物油、炒货食品及坚果食品、酱腌菜、蜜饯、小麦粉、其他粮食加工品)。分级分类工作的开展,将为分析、研判、掌握食品生产状况提供科学依据,为差异化安排...