厚植产业生态 打造行业爆品 重庆食品及农产品加工产业发展跑出加...

金秋时节,位于潼南区的一个柠檬加工车间里,一颗颗柠檬鲜果经过榨汁、精油提取、黄酮提取等工序后,被深加工成柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁、果胶等柠檬深加工产品,身价倍增;200多公里外的涪陵榨菜集团,因为今年乌江脆口榨菜销售异常火爆,工人忙个不停……以科技创新引领、产品推陈出新,是重庆食品及农产品加工产业高质量...

中国农加工投洽会与拼多多战略签约 联手打造“线上农货大集”

在拼多多的“线上农货大集”里,有着丰富多样的粮油副食品、畜禽水产品、果蔬加工品、滋补保健品,消费者可以随时下单,买到中国农加工投洽会历年所遴选出的各地金质、优质农产品加工品。“与中国农加工投洽会的官方合作,将进一步推动拼多多农货上行供应链的更新迭代。我们会不断完善‘拼农货’模式,与中国农产品加工业...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

淀粉种类不同8.12小鸡宝宝考考你:以下哪句诗抒发了青年人的壮志豪情?大鹏一日同风起自古青年多才俊,以下哪一项是古代青年的“传统六艺”之一?射箭8.11奥运会颁发的每一枚金牌都是纯金制成的吗?并不是中国第一块奥运金牌诞生于哪个运动项目?射击8.10小鸡宝宝考考你:以下哪句诗经常用来形容...

海南严控食品安全 修订小作坊食品禁止生产目录

人民网海口11月20日电(枉源)11月20日,记者从海南省市场监督管理局获悉,为进一步规范海南食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)的生产加工行为,加强小作坊的监督管理,有效防控小作坊食品安全风险隐患,保障群众舌尖上的安全。根据《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》(2020...

中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探讨了不同品种...

核心提示:近日,中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队比较了不同品种苹果加工过程中褐变特性以及响应褐变调控处理的代谢差异。近日,中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队比较了不同品种苹果加工过程中褐变特性以及响应褐变调控处理的代谢差异。相关研究成果发表在国际知名学术...

黑龙江省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告(2024年第...

(三)大庆市萨尔图区捌星昆购超市销售的、标称哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的无蔗糖绿豆糕(蒸煮类糕点),其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月24日。(四)绥化市北林区大三冷鲜肉果蔬生鲜超市销售的、标称绥化市麒源食品有限公司生产的郎丫酸菜芯,其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

山西省左权县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第3期)

XBJ24140722147731134ZX3河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200米左权县玉香园美食城山西花色挂面(筋冠鸡蛋挂面)500克/袋2024-01-21粮食加工品2024年第3期2024.10.28河北冀安检测服务有限公司左权县市场监督管理局XBJ24140722147731135ZX4邢台金沙河面业有限责任公司河北南和经济...

农副产品深加工:农业发展的强大助力之全自动净菜加工生产线

农副产品深加工,是对农业初级产品(如粮食、果蔬、畜禽产品等)进行进一步加工处理,以提高其附加值和市场竞争力的过程。这种加工不仅限于简单的清洗、分级、包装,更涉及到利用现代生物技术、食品科学、营养学等知识,对原料进行深度开发,生产出具有更高营养价值、更好口感、更长保质期或特定功能性的产品。农副产品深加工...

超加工食品:新概念的崛起(二)

仅出现在超加工食品中的成分,包括一些直接从食品中提取的成分,比如酪蛋白、乳糖、乳清和面筋/麸质,以及一些从食品成分进一步加工得到的物质,比如氢化或酯化油、水解蛋白、分离大豆蛋白、麦芽糊精、转化糖和高果玉米糖浆。仅在超加工食品中出现的添加剂类别包括色素、护色剂、香精、增味剂、非糖甜味剂,以及加工助剂(注...

“2024年度餐饮供应链金质产品”榜单重磅发布!多款爆品荣耀上榜

从细分类别上看,本年度上榜的食材产品来自多个食材细分类别。其中,乳制品和植物饮食材产品均有4款上榜,而水产类食材产品有3款上榜,肉禽、果蔬类食材产品则分别有2款上榜。1.安全、健康、高品质的食材产品受青睐随着健康饮食的风潮吹起,近年来消费者对健康、安全的餐饮消费体验需求逐步增长。这让处于产业链条上游...