《食品科学》:江南大学王利强教授等:多糖基气凝胶食品包装的研究...
2024年3月19日 - 网易
使用溶胶-凝胶及冷冻干燥法制备的魔芋葡甘聚糖基气凝胶表面光滑平整,没有皱缩、裂纹和塌陷,热稳定性良好,并且在潮湿环境中形态稳定,具有作为吸湿包装材料的应用潜力。3单一多糖基气凝胶及其在食品包装中的应用3.1纤维素基气凝胶纤维素是最常见的多糖,也是来源最丰富的多糖之一。纤维素作为一种可再生、可生物降...
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台式扫描电镜观察样品要求的干燥的方法有几种?
2022年8月28日 - 网易
1、冷冻干燥法冷冻干燥法是将经过冷冻的样品置于高真空中,通过升华除去样品中的水分或脱水剂的过程。冷冻干燥的基础是冰从样品中升华,即水分从固态直接转化为气态,不经过中间的液态,不存在气相和液相之间的表面张力对样品的作用,从而减轻在干燥过程中对样品的损伤。2、临界点干燥法临界点干燥法是利用物质在临界状...
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超临界干燥装置技术应用
2018年8月6日 - 中国教育装备采购网
饱水文物的传统脱水方法有:控制特定空间相对湿度的自然干燥法、真空加热干燥法、真空冷冻干燥法。对于含水率不高的文物处理,也有采用溶剂(如醇醚法)置换法,即用挥发性有机溶剂逐渐置换饱水文物中水分以最终达到干燥的目的。为了防止收缩,大多置换溶剂中仍添加填充剂如松香树脂等。以上方法若按干燥工艺可概括为:先浸渍...
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实验室仪器对送检样品有哪些要求?
2015年11月11日 - 北极星节能环保网
含水分较多的生物软组织的样品制备,要求用户自己进行临界点干燥之前的固定、清洗、脱水及用醋酸(异)戊酯置换等处理,最后由本室进行临界点干燥处理。观察图像样品应预先喷金膜。一般情况下,样品尽量小块些(≤10x10x5mm较方便)。粉末样品每个需1克左右。纳米样品一般需超声波分散,并喷涂超细微金膜。20.扫描电子显微...
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