伊朗的十大美食
1.烤肉串(Kebab):伊朗的烤肉串堪称一绝,烤得恰到好处的肉质鲜嫩多汁,搭配香浓的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是一场味蕾的盛宴。2.炖鱼(Bademjan):伊朗人善于烹饪各种鱼类,其中炖鱼尤为经典。鱼肉鲜嫩,搭配浓郁的番茄酱汁,让人欲罢不能。3.波斯炖菜(GhormehSabzi):这是一道充满绿色的波斯传统菜肴,由各种新...
地标美食带动消费 “舌尖经济”有多香?
粤式茶点、长沙小龙虾……这两年,地标美食逐渐成为消费新热点。美食为何能带动地方消费?首先,民以食为天,饭是每天都要吃的,这就保证了餐饮消费的“基本盘”。此外,不少美食是传统文化的重要组成部分,寄托了中国人的乡愁,在老百姓生活中占据重要位置。每逢节假日,美食更是吸引不少人外出旅行、奔赴另一座城市...
在美食大国土耳其,美食正在成为推动民粹的工具
2011年开始,土耳其媒体向伊朗和乌兹别克斯坦发起攻击,理由是这两个国家“抢”了土耳其的传统美食烤肉串。专家们纷纷撰文,考证烤肉串起源于土耳其,伊朗流传的烤肉串来自设拉子、乌兹别克斯坦流传的烤肉串来自撒马尔罕都是“无稽之谈”。此后,土耳其政府还向欧盟提出了保护烤肉串文化传统的请求,希望土耳其烤肉串得到与意大利...
当考古学家成为美食博主,张良仁:为了快乐挖土丨封面深镜
当考古学家打破“次元壁”,成为一名美食博主,会是怎样的一种画面?是在路边苍蝇馆里吃一顿小笼汤包,咀嚼出上下7000年的历史;是在吃酸菜时,道出其做法源自《诗经》中记载的“菹”;是在吃南京小吃糖粥藕时,从马王堆出土的2000多年前的藕片汤,说到考古中有机物的保护技术...舌尖上的美味悬于味蕾,历史的...
对话南大教授张良仁:“不会考古的美食博主不是好教授”
短视频中,一位“美食博主”走进一家糖粥藕的小店,点了一份桂花糖粥藕,舀起一勺糖粥,没有介绍粥有多美味,讲起了考古。马王堆汉墓中曾出土过一件鼎,刚打开鼎的时候,里面的藕片就像刚切开那样新鲜,可是随着摄影师“喀嚓”一声摁下拍摄按钮,藕片就像被施了魔法一样消失不见了。原来,藕片经过2000多年微生物...
中国超市有多好逛?伊朗一家在杭州逛超市逛出了“亿点点”惊喜...
在一众美食里,伊朗的朋友还见到了只有杭州超市才吃得到的特色美食:西湖果莲!说到杭州,很多人会想到西湖,以及“莲叶何田田”的画面(www.e993.com)2024年9月11日。荷花、莲叶也是杭州亚运会的重要设计元素。比如大小莲花”的设计灵感就出自西湖中的荷花。而作为杭州人夏天的一味宝藏水果,西湖果莲皮薄肉厚,一口咬下去甘甜清香,连莲心都是甜的。
7000年波斯文明、25处世界文化遗产,去伊朗体验独一无二的波斯文明
在伊朗每个城市都有巴扎,这里集结了伊朗最具特色的地毯、钟表、香料、皮包、特色美食,是个感受伊朗当地文化的好去处。(大不里士大巴扎)全球最大的巴扎是伊朗的大不里士大巴扎,第二是叙利亚的大马士革大巴扎,第三是伊朗伊斯法罕大巴扎,第四是伊朗的马什哈德大巴扎,第五是伊斯坦布尔大巴扎,伊朗首都德黑兰的大巴扎排名第...
新闻8点见丨解放军信息支援部队成立;重庆通报燃气费多计多收问题
F1中国大奖赛19日在上海国际赛车场开赛,来自索伯车队的中国车手周冠宇迎来主场首秀,在冲刺赛排位赛中表现不俗,最终排名第十。(新华社)阅读全文>>>国际伊朗多地传出爆炸声疑遭以色列“有限度”空袭报复据以色列《耶路撒冷邮报》与巴勒斯坦《圣城报》当地时间4月19日消息,伊拉克巴格达省和巴比伦省、叙利亚南部...
天津美食排行榜,天津最受欢迎的4大特色小吃!
天津美食排行榜一、十八街麻花天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。
伊朗美食: 波斯版“羊肉泡馍”,和中国版有何异同?
伊朗版的“羊肉泡馍,波斯人有两个叫法一是“dizi”,二是"abgusht"。Dizi,本意指陶罐,是指盛放这道菜的容器,说实话第一次吃伊朗版的“羊肉泡馍”时,看到服务员端上来的餐具,我还以为是“捣蒜”用的,讲真,盛放食材的容器,真的和我们家用的捣蒜的“蒜臼”几乎一模一样。