月饼品牌:如嚼月中有酥和饴;十大品牌:默品其滋味相思泪沾巾
1、稻香村月饼1773年:苏州稻香村茶食店。是一家历史悠久的月饼品牌。乾隆皇帝:曾因品尝其糕点而赞誉其为“食中隽品,美味不可多得”。1895年:北京稻香村。荣获多项荣誉,率先在全国使用月饼营养标签和电子防伪标签。原料严苛:产自国内外多个著名产地,确保纯正美好的味觉体验。与此同时:稻香村推出:极具中国特色“三禾...
月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...
董凡铭介绍,阿里巴巴旗下“企业版淘宝”1688网站上,有不少贸易商和烘焙门店从新麦进货,再自行购买包装盒组装成礼盒对外出售,目前新麦在1688上已经积累了一批忠实的B端用户,并拿下了月饼品类销量排行榜第一名。500种口味快速试错看似企业端市场影响有限,但如果消费者对月饼长期“不买账”,最终仍会传导至整个市场。
月饼券灰色交易调查:被黄牛半价回收后流向哪?
“在没有生产月饼的前提下,月饼厂家、经销商和‘黄牛’都能赚钱,此类现象被戏称为月饼‘证券化’。”对此,曾从事过相关业务的上海人刘娟(化名)给记者解释了月饼券的商业模式——假设月饼厂家印了一张100元的月饼券,以65元售卖给了经销商,经销商又以80元售卖给了消费者A,消费者A将其赠送给了消费者B,消费者B...
苏州三大美味,鲜香了中国人的中秋
其一,苏式月饼正统起源于苏州,因为一个“苏”字关联了风物与产地。其二,苏式月饼起源于扬州,认为苏式月饼本应该叫做“酥式月饼”,但因在苏州得到良好传承,后民间传作“苏式月饼”。但无论是起源还是传承,苏州都是苏式月饼技艺的集大成者,始终保持着繁多的传统品种,目前仅市面常见的苏式月饼就多达30多种,其中...
318 元的月饼券回收价为 150 元,月饼券被黄牛半价回收后流向哪
刘娟坦言,月饼"证券化"背后随之而来的是月饼券市场价格的波动风险,厂商无法精准预估当年的供需数量,有可能多印或者少印月饼券。记者注意到,有网友称,自己收到了某门店名为"玲珑心意"的中秋礼盒。但居住地所在区域门店并不能领取礼品,必须前往其他区域,而且能否当天领到也是未知,无奈之下只能将月饼券转...
苏州:中秋将至,月饼抽检结果如何?一起来揭晓~
目前,月饼抽检结果已经出炉!本次共计抽检月饼70批次,抽检对象覆盖稻香村、津津长发、冠生园、爱维尔、冠源斋、观萱楼等品牌,抽样场所包含大中小型超市、餐饮单位等(www.e993.com)2024年9月20日。依据现行国家食品安全标准,重点对食品添加剂、微生物、重金属等项目开展检验,结果显示全部合格!
除了吃月饼,过中秋还有哪些“仪式感”?
“走月亮”的中秋民俗至今依然还在苏州地区流行。而作为中秋节最不可或缺的元素之一,月饼象征着大团圆。在现存文献中,月饼一词最早收录于南宋吴自牧的《梦粱录》中,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。到了明朝,已经有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且...
盘点各地有名的“稻香村”,正宗稻香村月饼用实力“圈粉”
稻香村苏州观前街店稻香村月饼在业内颇有地位和影响力,获得过“金牌月饼”、“中国名饼”、“中国月饼行业龙头企业”、“中国月饼行业十大品牌”等荣誉称号。值得一提的是,稻香村月饼不仅在国内热销,还出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等六大洲近50个国家和地区,是深受海外...
鲜肉月饼有了“黑金版”、甜口月饼让老外直呼好吃……又到吃月饼...
有260多年历史的中华老字号松鹤楼今年中秋也“放大招”了:首次携手中国工艺美术大师、苏绣非遗传承人邹英姿,让苏绣跃然舌尖;与苏州博物馆“梅开五度”共同探索东方生活美学,让月饼更具艺术欣赏价值。苏绣是苏州地区刺绣产品的总称,作为四大名绣之一、国家级非物质文化遗产,素来以“精、细、雅、洁”著称。《绿水...
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强?
一、欣乐月饼图注:9月6日欣乐糕点(食品街店)前的长队在天津人爱吃的糕点排名里,欣乐一定是名列前茅,这是一家经营了多年的国营老店,从装修到经营模式都怀旧感满满,甚至从去年才增加使用移动支付。每年临近中秋,欣乐门前肯定是排起大长队,非常火爆!甚至有人凌晨三四点就去排队,要知道人家可是八点半才开门啊!