您记得大连最早的快餐厅吗?威廉士堡,原为日本基督教会堂
抛开餐厅本身不谈,其建筑也特别有特色,有高高的钟楼,带有哥特式风格。原来,这里最初是日本人建造的大连基督教会堂。日俄战争结束后,为扩张政策服务的日本基督教会,于1905年4月在大连建立了临时教会。1907年8月,又由日本新派建筑师设计,在这里建造了大连西通日本基督教会。这栋建筑为砖木结构,建筑面积386平方米,...
挪威米其林餐厅的日式工艺,来次不同的就餐体验!
展馆设计强调传统工艺,展示其建筑结构,与周围环境和餐厅建筑风格协调一致。建筑采用了清晰的线条和简洁的表达方式,展现了复杂的结构,毫不费力地融入了原本空旷的后院,为餐厅以外的社区活动提供了空间。Pavilion完全由当地锯木厂供应的云杉和松树建造,设计灵感来自挪威和日本的传统建筑技术。建筑结构网格类似于传统的挪威“...
舌尖上的日本:熊本「菅乃屋 银座通店」的马肉料理
「菅乃屋银座通店」自2022年2月搬迁到「DaiwaRoynetHotel熊本银座通」饭店的二楼,店内空间洋溢优雅沉稳的氛围,共有55个席次,半个室包厢能充分享有隐秘感,亦可眺望街景市容,是当地人与观光客度过生日或纪念日的绝佳选择。推荐理由③:交通便利,花畑町站步行2分钟距离「花畑町」站仅需步...
餐饮专题 | 以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来方向
日本餐饮服务协会将餐饮外食分为五大主要业态:快餐、家庭餐厅、晚餐餐厅、居酒屋、咖啡馆。在日本当时经济萧条、供需两端遇困的背景下,不同业态的餐饮企业必须寻找符合自身经营特性的突围打法。享受消费降级红利,快餐赛道得到增长。恶化的消费经济环境下,餐饮市场扩张困难,转型向存量市场发展。快餐赛道以便捷、廉价的特点...
这位日本插画师笔下的上海风物,竟然可以这么可爱
渡边真纪子:我喜欢的餐厅有很多,但最常去的是乌鲁木齐路的????“严记老北京涮锅”,而且我过去在日本的时候,是不喜欢吃羊肉的,因为在上海常去吃,如今反而爱上了。其次,常去的有华山路的????“东北四季饺子王”。说到饺子,在日本通常指的就是煎饺,但中国的水饺更好吃,东北菜很合日本人的口味。另外还有...
日本米其林摘星之旅,打卡米其林茶怀石料理、寿司餐厅,唯美食不负!
酒店坐拥291间客房,包括26间套房、2间日式套房和2间丽思卡尔顿套房,设计中糅合了英式庄园的优雅与日式细节的含蓄之美,打造出18世纪英国乔治王朝庄园般的奢华体验(www.e993.com)2024年10月15日。行政酒廊升级一新,并可将城市美景尽收眼底,在餐厅中可以品尝到国际风格的美食,获得米其林星评级的LaBaie法式餐厅,更将提供顶级料理体验。在这里,可...
日式餐厅装修氛围感如何营造?3组配色推荐 日本的味道有了!
日式风格注重与大自然的融合,选用的多为自然材料,就像田园风格一样,草席是经常用到的材质。这间位于日本河内的日式餐厅,选用了暗色调的草席搭配黑色木材进行使用,显得深邃沉稳。灰色+黑色灰色内敛、高级,在粗糙纹理的演绎下,好似有说不完的故事。黑色则自带一种神秘感,作为一间高端的日料餐厅,灰色和黑色的搭配,可...
世界青年说:餐厅有不文明行为,日本小伙的态度,让众人笑喷
10月10日10:00|红星新闻消防栓店家网红“如意,如意,顺我心意,变”!男子神还原葫芦娃蝎子精10月11日20:30|新华网趣事葫芦娃38中国餐饮,迎来“质价比”时代10月10日13:38|互联网潜水员餐饮业客单价22美驻日大使撺掇搞经济版“北约”,专家批驳:异想天开10月11日08:42|环球网特朗普北约...
日本乡村餐厅,主厨下地种菜,每天只接待10人
走进餐厅,是一间充满意大利乡村风格的装饰,木质地板与白色石膏墙面结合,空间里还搭配了欧式风格的装饰物。用餐的地方只有一张用和歌山的旧木头制成的桌子,每天只接待六位顾客。说到餐桌的摆放布置风格,这正是小林宽司理想餐厅的样子,他期待来自不同地方,不同身份、职业的食客围坐在餐桌旁,可以进行一场餐桌与料理之...
逆势增长公司|超级平价、零营销,这家日本人开的西餐厅疫后利润翻...
但同为西餐厅的萨莉亚,价格体系完全是相反的画风:根据北京某家萨莉亚的最新菜单,包括主食、饮料在内的所有菜品共64种,总价也仅有1123元,其中20元以下的有45种,在日本一档名为《原来如此高校》的综艺节目中,嘉宾们纷纷发出“萨莉亚真的能赚钱吗”、“便宜到让我们担心的程度”的感慨。萨莉亚最新菜单单页示例(...