谷田梦:20种五谷杂粮的功效

它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。有防癌作用。对血管有良好的保护作用,有效的预防和减缓糖尿病并发症。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。荷包豆-又名肾豆、圣豆、皇帝豆中医认为荷包豆性平,味甘,具有祛湿、补血、健胃、强...

何为“五谷”?吃“全谷物”对身体有哪些好处?

全谷物食品当中富含膳食纤维,而膳食纤维有较强的吸水性,因此建议各位在吃全谷物食品的时候多喝水,以起到充盈膳食纤维、润滑肠道的作用,避免诱发便秘等问题。“全谷物主食”虽然好,但食用也有“禁忌”:毋庸置疑,凡事需有度,吃全谷物同样如此。饮食过于粗糙,在消化和吸收过程中就容易给胃肠增加负担,食用量太多反而会...

21种五谷杂粮的功效及其营养意义,好处各不同,让你受用一生!

糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。5.痛风病人痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。而五谷中的...

降压降脂降血糖,荞麦的营养功效和食用禁忌

4、糖尿病人:糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。5、体质敏感的人食用时要谨慎,主要由于荞麦中含有多量蛋白质及其他易导致过敏的物质,...

它很黄,能滋阴壮阳,女人吃了涨胸,男人吃了...

⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效;⒊还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。药用价值《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。"小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟...

顿顿吃杂粮饭,真的减肥又健康吗

哪些人不宜吃杂粮饭营养研究认为,增加全谷物摄入可降低全因死亡风险、2型糖尿病和心血管疾病的发病风险,有助于维持正常体重、延缓体重增长(www.e993.com)2024年12月19日。但是这些全谷物、杂豆等“粗粮”一般都较硬,消化吸收率不高。而且许多粗粮中含有植酸较高,影响钙、铁等吸收。一些特殊人群在食用的时候要有所禁忌。

坚果千万不能这么吃!花两分钟看完,好多人不知道!

作用与禁忌每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化

《岭南采药录》谓其可“治红白痢,能通经”,江西、湖南等地还用蕉花炖猪心以治怔忡不安和心胶痛,还有用蕉花炖猪肺以治肺。民间素有食用者,如云南哈尼族的名菜“芭蕉花炒狗肉”等,“蕉花,其味甘淡,微辛,性凉,具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经等功效,可适用于胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩...

盛夏祛湿 生薏仁炒熟效果更好

功效:利湿、消肿、减肥。禁忌症:孕妇、经期,脾胃虚寒者不宜。小麦炎夏养心佳品夏季是阳气最盛的季节。刘晓俊介绍说,中医认为“心与夏气相通”,心的阳气在夏季最为旺盛。所以天气越热,越要使自己的思想平静下来,做到心静自然凉,切忌暴怒,以防心火内生。《黄帝内经》提出,“五谷为养”,而以小麦养心。梁唐说...