星巴克的病,还得中药医?

50多年前,星巴克在美国创立,有一段曲折的故事。毕特,一名荷兰的咖啡商人,后移居美国。1966年,他在美国加州伯克利开店,引入阿拉比卡咖啡和重度烘培技术。有3位咖啡爱好者向其拜师,学成后于1971年,在西雅图派克市场创立星巴克,开出了第一家区域性的咖啡豆门店。霍华德·舒尔茨原本是一名咖啡研磨机供应商,后加入星巴...

星巴克,开中药

50多年前,星巴克在美国创立,有一段曲折的故事。毕特,一名荷兰的咖啡商人,后移居美国。1966年,他在美国加州伯克利开店,引入阿拉比卡咖啡和重度烘培技术。有3位咖啡爱好者向其拜师,学成后于1971年,在西雅图派克市场创立星巴克,开出了第一家区域性的咖啡豆门店。霍华德·舒尔茨原本是一名咖啡研磨机供应商,后加入星巴...

退出?不退出?星巴克的中国赌局

在Z世代消费者眼中,瑞幸是灵感四射的"新玩意儿",而星巴克则是父母那一代的象征——稳重、保守,却毫无惊喜。三、中国市场的赌局11月21日,有市场消息称,星巴克正在探索其中国业务的选择,其中包括出售星巴克中国业务股权或引入中国当地合作伙伴的可能性。星巴克全球发言人也对媒体表示:"公司正在花时间更...

期待星巴克重回本质

笔者曾详细阅读过星巴克创始人霍华德·舒尔茨创作的《将心注入》《从头再来》与《一路向前》等著作,非常欣赏其将星巴克定位为一家提供咖啡的人文公司,定位为一个工作和家庭之外“第三空间”的创想,以及为此在产品、环境、服务、文化与管理等领域的努力。但不得不承认的是,星巴克在中国的门店并没有很好地做到霍华德·...

第三季度开店再下滑,咖啡市场还有什么新故事?

从剧情看,星巴克拿捏了流量密码——甜宠、穿越、金手指和种田文,在讲故事的同时,也植入了更多品牌和产品元素,并在其中推广季节性新品,剧外主题直播间“短剧同款”单品销售额均在10万以上。值得一提的是,今年以来,麦当劳、太二酸菜鱼、蜜雪冰城、肯德基等多个餐饮品牌相继推出定制短剧,可以说,短剧成为广告主为数不...

星巴克臻选上海烘焙工坊新品首发活动:背后有这些营商故事

静安主动对接、换位思考，在土地利用、生产许可、人才引进等多个方面积极协调，争取上级部门的最大支持，最终帮助星巴克臻选上海烘焙工坊落地静安兴业太古汇(www.e993.com)2024年11月27日。2017年，烘焙工坊开业，这是星巴克在全球的第二家烘焙工坊，也是上海中环以内唯一的一家制造业工厂。探今：营商服务的传承是企业信任之源此次星巴克臻选上海烘焙...

静宝话营商|星巴克臻选上海烘焙工坊新品首发活动:背后有这些营商...

把服务企业发展落到实事上的耐心。下一步，静安将对标世行营商环境改革要求，结合产业发展特色和已有工作基础，聚焦企业关切，深化改革攻坚，创造更优的营商环境。记者：陈洁图片、资料：区发展改革委原标题：《静宝话营商｜星巴克臻选上海烘焙工坊新品首发活动：背后有这些营商故事》

从瑞幸和星巴克涉足茶饮说起,为啥说咖啡的新故事才刚开始?

2017-2018年前后,茶饮品牌(如喜茶、奈雪的茶、答案茶、鹿角巷、乐乐茶等)新秀在茶饮品类横空出世,一线城市消费者对于茶饮新秀的冒头应接不暇,他们不是在喜茶排队就是在奈雪的茶等品牌排队,在茶饮消费这个事儿上,消费者并没有所谓的忠诚度,但多方消费也让这些新品牌在那时风光无限,而怎料到了2024年,其它茶饮品牌...

霸王茶姬赴美 IPO : 东方星巴克的故事不好讲

霸王茶姬创始人张俊杰接受媒体采访时曾表示,霸王茶姬2024年工作重心要将重心转向海外,对标星巴克。想做中国的"星巴克",或许也是霸王茶姬选择美股的一个原因。全球化、商业化何以比肩星巴克?成为中国的"星巴克"霸王茶姬有何底气?在"2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛"上,霸王茶姬创始人张...

罗永浩称已和星巴克和解 "世纪大和解"幕后故事

谈及罗永浩与星巴克的故事,许多网友可能还记得那个流传甚广的表情包——罗永浩在星巴克前自扇耳光的动图。这一幕其实源自2011年他参演的一部微电影。影片中,罗永浩原本只想简单地点一杯小杯咖啡,却遭遇了服务员礼貌而坚定的拒绝,对方坚持按照星巴克特有的杯型标准提供服务。在围绕中杯、大杯、特大杯的定义反复争论无...