第三季度微念运营品牌仍领先 螺蛳粉行业第一地位稳固

根据马上赢最新的数据报告显示,微念旗下两个螺蛳粉品牌在2024年第三季度(方便米粉)sku销售额均位列前茅:方便粉丝类目中,李子柒柳州螺蛳粉保持第一;臭宝柳州螺蛳粉爆爆浓汤位列第三,同比首次登榜,环比继续上升。从这份榜单中不难看出微念对产品sku的布局:小而精的sku设计,明确消费者需求、强调产品特点和优势。以臭宝...

对“酸臭”上头的年轻人,把螺蛳粉“嗦”成百亿产业

近日发布的天猫双11第一阶段(10月21日-10月24日)品牌成交排行榜中,螺蛳粉再次出现在了粮油速食品类榜单上;“好欢螺旗舰店”成为粮油速食店铺销售榜TOP3,这已经是好欢螺入驻天猫后第8年在双11“爆单”了。图源:微博截图螺蛳粉自从2012年通过《舌尖上的中国》美食纪录片进入大众视野成为“网红小吃”,到如今已有...

臭宝多款产品获国际认可,螺蛳粉第一品牌出海势头强劲

由于微念的螺蛳粉产品口味丰富，品质精良，深受海外消费者的喜爱，在国际上亦是获得了多项荣誉大奖。仅在过去两年，微念旗下臭宝品牌多个产品就先后斩获了国际美味奖章、蒙特奖、iSEE全球美味奖，其中，臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉更是打破行业记录，成为首个拥有美味奖2星奖章的螺蛳粉品牌产品。截至目前，微念已将全球销售...

知名螺蛳粉品牌被疑用福寿螺?商家否认!柳州凌晨通报鉴定结果

其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包,名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉”,该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。执法人员对广西美中园科技集团有限公司进行现场检查,在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺...

广西柳州查办一起假冒知名品牌柳州螺蛳粉案

2023年7月,柳州市市场监管局接到举报称,广西某食品科技有限公司生产假冒某知名品牌柳州螺蛳粉。市场监管执法人员结合前期摸排情况,立即联合公安机关对该公司经营场所进行检查。现场发现,厂房紧闭,但有生产制作的响声,进入厂房内,可以看到有封装流水线3条、生产设备13台、大量半成品和原料配料,以及某知名品牌柳州螺蛳粉成...

广西有什么特色菜?广西十大名菜,除了柳州螺蛳粉你还知道哪些呢

柚皮渡笋扣的出现,不仅丰富了广西的美食文化,也为广大食客带来了一次独特的味蕾之旅(www.e993.com)2024年11月22日。广西的十大经典名菜不仅各具特色,而且蕴含着丰富的历史和文化内涵。每一道菜都是广西人民对美食的热爱和追求的体现,也是他们智慧和创造力的结晶。品尝这些美食,不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次文化的体验。

2024年十大最火螺蛳粉品牌一览,谁没有添加“增臭剂”?

根据品牌实力、品牌荣誉、品牌关注指数等数据,2024十大螺蛳粉品牌汇总如下(注:品牌排名不分先后):综合来看,螺蛳粉赛道的头部玩家有好欢螺、螺霸王、嘻螺会、李子柒、柳全等。嘻螺会是广西沪桂食品集团有限公司旗下的螺蛳粉品牌,成立于2015年4月,致力于传承和创新柳州特色美食文化。嘻螺会螺蛳粉的品牌优势在于热气腾腾...

螺蛳粉中有增臭剂?你常吃的品牌都回应了!专家解答增臭剂成分

李子柒旗舰店客服回应称:李子柒柳州螺蛳粉是没有添加增臭剂的。螺蛳粉中的“臭”味是螺蛳粉配料中酸笋的味道。而酸笋是新鲜竹笋经过发酵而成。我们产品都是符合食品生产安全标准。△李子柒旗舰店客服回应回应。来源/截图螺霸王食品旗舰店客服回应称:螺霸王承诺绝对不会使用增臭剂等国家不允许使用的添加剂,也坚决...

100多个长寿之乡,谁先跑出下一个千亿级柳州螺蛳粉?

一、柳州螺蛳粉如何成为全民小吃并打造700亿产业体量?作为辅导和服务了100多家城市品牌、200多个上市公司、300多个行业第一品牌和400多个专精特新企业的全国知名的产城园企品牌服务商头牌,我们认为,“柳州螺蛳粉”能成为全民小吃并打造600亿产业体量的原因在于其有着完善的品牌顶层设计和产业底层运营,且明确了“卖什...

柳州螺蛳粉“脱网红”记

从螺蛳粉的配料包装初尝“工业化”的甜头后,姚汉霖就一直在摸索螺蛳粉工业化生产的路子。原本在柳州做茶叶生意的姚汉霖创立的螺霸王,拿到柳州第六张袋装螺蛳粉生产许可证。但在这个行业,他还算不得是“先驱”。早在20世纪90年代,柳州就出现了袋装螺蛳粉。1996年,柳州诸多厂家一哄而上,纷纷投产开发袋装螺蛳粉...