啤酒销量惨遭“滑铁卢”,人们为啥不爱喝了?3个原因残酷又现实

国内的啤酒品牌也很多,比如青岛啤酒就是大名鼎鼎的国产啤酒。“青岛啤酒激活人生”这是大家耳熟能详的广告语,经过多年的发展这款啤酒不仅在国内占据了举足轻重的地位,甚至早已在海外打开市场可谓誉满全球。青岛啤酒是国内最常见的一款啤酒,在各大超市里都可以见到它的身影。人们在外边吃烧烤或聚会时都会第一时间点...

315普法|PET啤酒桶爆炸伤人,为何商家担责八成?

烤肉店辩称,其只是食品经营个体工商户,不是啤酒桶的生产厂家和销售商,杨某称烤肉店拒绝更换不锈钢酒桶,严重与事实不符,且烤肉店只是因为友情关系,长期以远低于市场价的价格向杨某转让自酿的啤酒;烤肉店已告知杨某把酒桶送回或搁置一边等待取回,但杨某强行违规操作,且其购买的打酒机经常出问题,极有可能因为这些原因...

自酿鲜啤酒设备大概多少钱一套_产量有多少

首先,我们先了解一下,一套啤酒设备都有些什么。一套啤酒设备的配置有原料粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、水处理系统,控制系统、清洗设备,售酒设备;还有一些辅助的设备。一般厂家也支持设备个性化定制。一套完整的设备有以上系统组成,其中发酵系统的发酵罐决定这套设备的产量。配置的发酵罐容量和数量约大,所...

街啤精酿:有了这款自酿啤酒,这个冬天不再寒冷!

暖啤作为自酿啤酒的新型啤酒,目前还没有受到大家的认可,很多人对这种自酿啤酒的接受程度还没有那么高,因此知道暖啤的人还没有那么多。而暖啤的酿造配方,目前也只有那些有实力的啤酒设备厂家才会有,据街啤精酿小编了解到的,郑州大帝科技是有暖啤的酿造配方及详细流程。自酿啤酒已经不仅仅是一款酒类饮品,更是包含了...

精酿设备专家告诉你怎样存放自酿啤酒

用啤酒设备进行生产的,而且在生产的时候,添加的料都需要按照配进行。所以在生产的时候,我们知道,需要严格控制水温、比例等,而且不同的口味的啤酒在生产的时候,要采用不同的原材料。市场上有啤酒设备厂家,需要选择靠谱的自酿啤酒设备厂家。用啤酒设备生产的时候,需要注意几个重要的步骤,才能酿出好的啤酒。例如:...

自酿啤酒原料之麦芽的制作

麦芽是自酿啤酒制作中最基本且重要的原料,那么买时的制造过程是怎样的呢,我们请教了有经验的啤酒设备制造企业,今天带大家了解一下麦芽制造的6道工序(www.e993.com)2024年11月25日。一、大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存後熟。二、大麦精选:用风机、筛机除去杂物,按麦粒大小筛分成一级、二级、三级。

【深度】被大公司收购,精酿啤酒还能保持原有的独立吗?

成立于2010年的大跃啤酒是北京本地第一个精酿啤酒品牌。他们的豆角胡同店是北京最早的精酿啤酒吧，2015年开业的新源街店也很有名，店内现酿品牌旗下的甫子啤酒，淡啤6号和香蕉小麦三款核心产品。他们最近正计划在天津建立自己的大型精酿啤酒厂，最大产量可达到年产5万吨。大跃啤酒瓶装产品大跃啤酒在拳击猫...

精酿啤酒,能搅起啤酒江湖的泡沫吗?

上个世纪80年代,在改革开放的背景下,创办啤酒厂风靡全国,地方啤酒品牌兴起,当时几乎每座城市都有自己独特的啤酒品牌,可以说是“一城一啤”,1988年,中国啤酒厂家一度达到813家之多,甚至渗透到了县城和村镇。这场“啤酒大战”可谓百家争鸣、遍地开花,东北有后劲十足的哈尔滨啤酒、佳凤啤酒、鸭绿江啤酒,华北有清淡爽口...

【图片故事】山东90后啤酒精酿师:砸进百万酿出自己的味道

青岛人喝啤酒讲究,喝之前一定要问清楚一厂还是二厂,但在焕良看来,这还不够,啤酒的口味不应该只有一两种,让更多的人找到适合自己口味的啤酒就是他做酿酒师的初心。梦想、初心这种东西谁都能有,但是想让它生根发芽,少不了心血和金钱的滋润。焕良来青岛开店,前后投了160多万,其中一多半是自己做生意打工赚下的...

啤酒设备厂家总结的世界啤酒酿造成长之路

世界啤酒酿造从产生到技术成熟,经过了漫长的道路,通过史料记载,自酿啤酒设备厂家总结了啤酒酿造成长之路跟大家分享学习:17~18世纪德国啤酒盛行,一度使葡萄酒不景气。19世纪初,英国的啤酒生产大规模工业化。年产量达20ML。19世纪中叶德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法,酿出的啤酒由于风味好,逐渐在全国流行(19...