大豆中的卵磷脂有什么功效?

纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物,易氧化,从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色。大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。预防心脑血管疾病。卵磷脂是一种生命的基础物质,不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的来源之一,对于维持生物膜的生理活性和...

甲状腺癌能吃大豆卵磷脂

核心提示:甲状腺癌患者一般可以适量食用大豆卵磷脂。但若处于疾病晚期或出现严重并发症时,则不建议食用。甲状腺癌患者一般可以适量食用大豆卵磷脂。但若处于疾病晚期或出现严重并发症时,则不建议食用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤,发病原因可能与遗传因素、碘摄入异常等因素有关。大豆卵磷脂是一种常见的天然...

大脑开始“萎缩”时,身体一般会出现这3种反应,建议提前了解下

2、大豆其实大多数卵磷脂都是从大豆中获取的,特别是黄豆;黄豆的卵磷脂含量极高,达到了20%,其他优质的大豆,卵磷脂含量也可以达到18～22%左右。当然,如豆浆、豆腐等豆制品,虽说经过加工后卵磷脂成分有所降低,但也是可以补充卵磷脂的。另外,大豆中还存在低聚糖、异黄酮等对心血管健康有益的物质。3、鱼类鱼类富含...

建议中老年人:有条件的话,多吃5种“高卵磷脂”食材,越吃越年轻

一、大豆及豆制品大豆中的卵磷脂是十分丰富的,而且也是相比较而言性价比最高的“高卵磷脂”食材,对于普通人来说即便是天天吃也能负担得起。推荐:黄豆拌胡萝卜缨1、半斤胡萝卜缨子,洗净后备用。一盒茄子黄豆,把汤汁控一下,然后把黄豆倒进盘中备用。几颗大蒜,切成蒜末;半片红椒,切成红椒粒,放在一起。

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HealthyCare大豆卵磷脂大豆磷脂能增强肝的排泄功能。从而保护肝脏不受损害。其他功效还有:①避免脂肪肝;②调节血粘度;③糖尿病适用、调节胆固醇(可咨询医师后服用)。③可代谢体内毒素,增强红血素功能,为皮肤提供养分。所以大豆卵磷脂也被称为天然美容师。含量高1200mg卵磷脂,澳洲非转基因大豆,1粒HealthyCare的胶囊...

营养保健品消费提示

大豆卵磷脂(LecithinHighPotency又称大豆蛋黄素),是一种含有磷酸基的丙三醇甘油酯,是精制大豆油过程中的副产品(www.e993.com)2024年11月3日。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至...

它是人体“脑黄金”,防痴呆增记忆,??保肝又护心!

卵磷脂能使胃肠细胞活化,促进胃肠血液循环,增进胃肠蠕动,因而有利于通便,防止便泌。另一方面便秘与精神紧张有关,卵磷脂也有“天然精神安定剂”也可以发挥作用。给大家说了这么多卵磷脂的好处,那么除了我们熟知的蛋黄和大豆,究竟还有哪些食物可以补充卵磷脂呢?

怀孕的妈妈应该如何安排自己的膳食营养

黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。3、强健器官大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。