有证企业“持证”勾兑奶酒 源头难控折射监管真空

赤峰市的宁城老窖酒厂是当地最早生产奶酒的企业之一,其下属公司宁城元力保健酒业有限公司于1998年成立,并于2003年前后开始生产“草原湖奶酒”系列,随后,赤峰市开始了奶酒生产的热潮,大大小小的酒厂都加入进来。“厂子多,品种多,脑子活。”刘明亮这样形容当时赤峰市蜂拥上奶酒的情景,几乎是一觉醒来,原先70~80元/瓶出厂...

检验|各类包装容器的知识大全汇总

美国制罐公司(AmericanCanComPany)和一些厂家开发利用铝罐包装醇类饮料,铝罐内表面涂以乙烯基涂料,罐盖设有易开罐拉手。这种罐的容童为237ml,包装鸡尾酒其货架寿命可达一年以上。1978年以来,日本有厂家开发了固体粉末状的醇类饮料,采用复合材料软包装。饮用时只将固体粉末倒人水中即成为乙醇饮料。国内正在研究开发马口...

内蒙假奶酒乱象调查:企业持证勾兑成普遍现象

赤峰市的宁城老窖酒厂是当地最早生产奶酒的企业之一,其下属公司宁城元力保健酒业有限公司于1998年成立,并于2003年前后开始生产“草原湖奶酒”系列,随后,赤峰市开始了奶酒生产的热潮,大大小小的酒厂都加入进来。“厂子多,品种多,脑子活。”刘明亮这样形容当时赤峰市蜂拥上奶酒的情景,几乎是一觉醒来,原先70~80元/瓶出厂...

会诊奶酒:随波逐流者戒

为了深入解剖奶酒市场,记者遍访龙驹、蒙古狼、元朝、绿草原以及河套集团等十多家厂商的有关负责人。卖点忧伤综合众多厂商的观点来看,内蒙古奶酒正是以“奶”味和深厚的蒙古民族文化底蕴,成为其区别于各类白酒的最大卖点。一家奶酒企业的负责人向记者介绍说,内蒙古奶酒其实已经有近800年历史,只是过去一直承担着礼仪...

瞭望丨你的奶茶里有奶吗

许聪告诉记者,正规酒厂生产的奶酒,要经过微生物发酵、原酒储存、过滤等工序,一瓶酒的制作周期为6～12个月。而有些厂家直接用酒精和乳化剂勾兑成色泽“洁白”的奶酒,一天就能生产出来,成本大大降低。“别看使用这两种主料的成本差异很大,但制成后的商品售价却差不了多少。”赵旭说。记者发现,一包用乳粉制成重量...

哪些是纯粮食酒?看完你就知道!

有专家说“目前中国白酒业的基本状况是:年销售量500万吨,其中固态发酵的纯粮酒150万吨左右,其他都是食用酒精(www.e993.com)2024年11月10日。”三、想喝纯粮酒,千万看清这些标志如何分辨伪造身份的酒精酒?当你选购酒产品的时候,第一件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息,看一看生产厂家、生产日期什么的。有一点需要特别注意。

食品质量安全市场准入制度问答(一)

36、味精中要求半自动、自动包装设备,可否举例说明?答:可以手工装袋,但要自动封口。37、以白砂糖为原料生产绵白糖可以吗?答:不可以。38、以豆粕、小麦粉为原料的酱油厂,以大米为原料的醋厂是否可以不要求有筛选机?有些生产高盐稀态酱油的企业,生产中只需将黄豆、面粉、麦麸润水后直接蒸熟、冷却拌曲,破碎...

努尔哈赤52度价格:礼盒装、750ml、浓香型42度、38度及白酒多少钱...

按照市场的不同,金沱牌52度的价格也会有所差别。一般而言,在中国的市场上,一瓶750毫升的金沱牌52度白酒的价格会在100元人民币右。这只是一个大致的价格围,具体价格可能将会受到销售地区、销售渠道等因素的作用。2.金沱牌52度图片:金沱牌52度白酒外包装的设计具有特别的风格,通过图案和文字的运用,展现了一种高贵...

酒类及食品行业投融资峰会文字实录|经济|酒业|主题论坛_新浪财经...

我们下面邀请的企业更有特点,这个企业既不像赖茅这么有这种历史,也不像前面的创意,它代表我们产业新的方向,如何把喝酒跟保健结合起来,同时在基酒里面找到定位,这是我们投资者非常想要寻找的,它的奶酒,奶白酒,以及保健酒非常有经验,下面我们请北京非帝嘉豪酒业公司,我们请刘总介绍,他介绍得比较清楚的,我们鼓掌欢迎刘总...