肾气不足,推荐大家常喝八道补肾菜,补肾益气活力足,老少都爱吃

食材:金针菇、黑木耳、胡萝卜、山药、黄花菜、鸡胸肉、火腿肠、香菜、蒜做法:1、鸡胸肉煮熟,所有食材洗净,木耳、黄花菜泡发好,胡萝卜切丝,山药切块2、油热下蒜末、胡萝卜翻炒3、加适量水,水开了下山药、黑木耳、金针菇、黄花菜,加2勺生抽,2勺醋,适量白胡椒粉,下煮熟的鸡胸肉,火腿肠,加适量盐调味,加点香...

这5道家常菜不可错过,家人爱吃,下饭也下酒

1.煮五花肉:将五花肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫,转小火煮约20分钟,至肉熟透。取出肉,放凉后切成薄片。2.预处理配料:青蒜洗净切段,大葱切成葱花,备用。3.炒制五花肉:热锅凉油,加入五花肉片,中小火煎至两面微微焦黄,出油后捞出备用。4.炒香调料:在锅中留底油,加入辣豆瓣酱,翻炒...

《花菜炒肉:家常菜中的营养与美味典范》

花菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱。花菜,又称菜花,是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,被誉为“蔬菜之王”。与花菜搭配的猪肉,则是人们日常饮食中不可或缺的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,具有滋阴润燥、补中益气的功效。花菜炒...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

豆瓣青椒炒肉食材:青椒、肉片适量、调和油、葱花,姜丝料酒,酱油盐做法1、青椒洗净,掰成块备用2、锅内做油,油热后放入葱花姜丝爆香3、放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒4、加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。榄秘汁生焗鱼原料:剑骨鱼1条(净重约900克,也可用江团、鲶鱼、鳕...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

以下为访谈实录（有删减）：谈爆品：“很小的创新也有底层逻辑”《中国企业家》：辣椒炒肉看起来很家常，为什么你能把一道家常菜变成爆品？很多人排队来费大厨吃饭，可能不是冲着湘菜标签来的，而是冲着辣椒炒肉来的。费良慧：辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻...

【健康家常菜】青菜炒肉末

青菜炒肉末主要食材:青菜心,梅头肉蒜末,淀粉水,盐,生抽,淀粉,蒜香混合着肉香和青菜的清香,主打就是一个清淡不肥腻,干净且营养丰富(www.e993.com)2024年11月8日。具体做法1、梅头肉切好提前加入1勺盐,1勺生抽,半茶匙的淀粉,抓拌均匀腌制5分钟以上。腌制的时候就可以把食材切好了,起锅烧油5成油温先把蒜末爆出蒜香味,紧接...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么

以下为访谈实录（有删减）：谈爆品：“很小的创新也有底层逻辑”《中国企业家》：辣椒炒肉看起来很家常，为什么你能把一道家常菜变成爆品？很多人排队来费大厨吃饭，可能不是冲着湘菜标签来的，而是冲着辣椒炒肉来的。费良慧：辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻...

建议中老年人:除了喝牛奶,要多吃这8样,腿脚有劲,抵抗力强!

南瓜花瘦肉汤食材准备:南瓜花、瘦肉、姜丝、蒜末。做法流程:1.瘦肉清洗好,然后切成小条放入大碗中,接着加入淀粉、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净南瓜花,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜蒜爆香,再倒入南瓜苗一起翻炒均匀。

这道湖南菜,登顶中国餐饮市场

按餐厅销量份数对消费者心中的国民炒菜进行排序,辣椒炒肉2023年销售份数约为6亿份,因此最终得出结论:辣椒炒肉是国民炒菜第一。作为一道经典的中式家常菜,辣椒炒肉有着深厚的历史渊源和广泛的群众基础。辣椒炒肉的起源可以追溯到中国南方,特别是湖南省。湖南气候湿热,当地人民喜好辛辣食物以助于去湿避寒,之后因其...

三农科普|特色蔬菜知一二 绿色人参黄秋葵

秋葵炒肉图片来源:北京市农业农村宣传中心4.做汤将瘦肉切成薄片,用适量淀粉、酱油、精盐和油等腌渍,秋葵焯水后切段。蒜末爆香,放秋葵炒匀后加水煮开,下入肉片煮熟,再加盐调味即可。秋葵汤图片来源:北京市农业农村宣传中心5.油炸将秋葵焯水后沥干后,经过裹上面糊(鸡蛋、面粉、淀粉加盐、花椒粉等调料...