销量10000+!轻乳茶爆火,香飘飘翻红?

餐创指南认为，主要有两点原因：第一，消费环境变了，大众消费更加趋于理性。从时间上来看，2010-2020年整体消费环境欣欣向荣，为企业提供了发展的“土壤”，很多茶饮品牌也都吃到相关红利，喜茶、茶百道、奈雪的茶等品牌的飞速发展也得益于此。然而，受疫情等外部因素的影响，居民收入开始下滑，大众的消费心理也趋于“...

“不学人”的蜜雪冰城VS“学所有”的霸王茶姬,两种茶饮市场爆火...

这一决策最终导致了“伯牙绝弦”等大单品的诞生。霸王茶姬选择了奶茶作为主打产品,因为奶茶是经过长期市场考验的产品,供应链与生产环节简单可复制,有利于规模化扩张。品牌最终确定了以茉莉绿茶作为茶底,茶汤含量高于鲜奶的配方,以“伯牙绝弦”作为主打产品,这款产品茶味重、奶味轻,符合大多数消费者的口味。为了提...

黄金桃上新单周销量超200万杯 成为喜茶今夏新爆品

“喝喜茶送真金”的抽奖玩法,不仅充分调动了喜茶会员群体的积极性,也促进了用户自发分享带来的裂变传播,实现更广泛的产品上新告知和有效拉新,直接推动喜茶“涨粉”。在抖音平台,黄金桃系列新品不仅在直播销售中连创佳绩,成为直播爆品,更直接带动喜茶官方账号实现霸榜。包括喜茶与周大福联合直播“金喜发布会”在内的...

专访喜茶:如何把“超级植物茶”卖成新销冠?

在采访中喜茶表示并不会“固步”在供应链优势下，也在积极拥抱数智化变革。由于现制茶饮容易受原料与制作工艺影响，喜茶在门店里推广使用智能设备，实现严格的品质和风味管控，确保原料制备时，有严格的效期管理。图片来源：喜茶3.自主研发，再开品类先河推新，是品牌保持活力的手段。据科尔尼咨询统计，主要现制...

品牌被爆“加盟爆雷”,现制酸奶又遇瓶颈?

现制酸奶爆火,或是健康饮品概念的打出,触动着越来越多消费者追求健康理念的心理;是在现制饮品市场饱和的态势下,横空出世的一大创新细分品类,从而顺势崛起。"去年,我们判断现制酸奶是一个品类,而不是网红。现制酸奶持续的生意来自于现制饮品的健康化趋势转变且不可逆,包括霸王茶姬等越来越多新茶饮品牌强调健康化...

新品夺冠纤体瓶爆火售罄,喜茶公开配方引发全网复刻

近日,喜茶果蔬茶新品“夺冠纤体瓶”出现多地售罄情况,不少门店将该款产品临时下架,引发社交平台热议(www.e993.com)2024年11月28日。喜茶官方回应,由于销售火爆超预期,导致部分门店出现物料暂时短缺,目前正在紧急补货保证供应。喜茶同时公开了夺冠纤体瓶的制作步骤,引发全网复刻热潮。夺冠纤体瓶为喜茶推出的首款果蔬茶产品,7月26日伴随喜茶与安踏冠军...

喜茶新品夺冠纤体瓶爆火,果蔬茶引领新茶饮健康趋势

近日,喜茶果蔬茶新品“夺冠纤体瓶”出现多地售罄情况,不少门店将该款产品临时下架,引发社交平台热议。喜茶官方回应,由于销售火爆超预期,导致部分门店出现物料暂时短缺,目前正在紧急补货保证供应。喜茶同时公开了夺冠纤体瓶的制作步骤,引发全网复刻热潮。夺冠纤体瓶为喜茶推出的首款果蔬茶产品,7月26日伴随喜茶与安踏冠军...

茶百道做草,奈雪卖米,今年茶饮圈“土味”十足

植物+茶,是今年茶饮圈异军突起的新玩法。从喜茶8月推出“夺冠纤体瓶”爆火以来,各类蔬菜成为原料界的新宠。羽衣甘蓝、甜菜根、胡萝卜、香菜、苦瓜等蔬菜类植物,已经悄然“入侵”茶饮菜单。近期,茶百道也来“强势刷屏”,在北京、上海等14座城市上新「超级蔬食」系列产品

《庆余年2》爆火,哪些品牌淘到金了?

三、腾讯视频的“爆剧”体质剧集营销到底能不能火,剧很重要。要植入品牌,就要具备讲好故事的能力。一个好故事不仅当时能够打动观众,几年之后再看依然会引起共鸣。近年来,腾讯视频着实出品了一些值得二刷的品质好剧,讲述了一些好故事。据VLinkage数据显示,今年Q1,剧集网络播放指数TOP30中,腾讯视频以14部的数量排...

IPO爆火的老铺黄金背后:截然不同的消费生意,和同一个投资人|专访

何愚:Neo最早是做过加盟的,他本来对这个事情有很好的认知,但整个组织、工作流程还需要重新去建立。喜茶过去两年完成的迭代其实是比较少见的事,很不容易。Neo他是个很有天赋且勤奋的人,感性和理性都很强,创造力很好,同时也非常有策略和思考。36氪:除了开始理解下沉,你这两年还有比较大的认知变化或者修正吗?