格丹纳免水全自动凯氏定氮仪发布会圆满成功
会上,广州格丹纳仪器有限公司总经理沈帝春介绍到,凯氏定氮法作为一个历史悠久却依然年轻的分析技术,被广泛应用于有机化合物的含氮量测定,其重要性不言而喻。格丹纳自2014年推出第一台自动凯氏定氮仪以来,不断进行技术创新和应用探索,始终以用户需求为中心,不断改进产品性能和功能,全新的“免水全自动凯氏定氮仪...
新品凯氏定氮仪的使用步骤以及适用范围
由于"凯氏定氮法"只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较的蛋白质含量。应用凯氏定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不...
看德国格哈特如何设计定氮、索氏抽提、纤维测定的“人性化”产品...
食品、农产品中的蛋白质是人体中蛋白质的重要来源,其测定方法主要有凯氏定氮和杜马斯定氮法,即通过测定的氮含量来计算蛋白质的含量;脂肪是重要的能量物质,测定方法有索氏抽提法、酸水解/索氏法等;纤维在维持人体健康、预防疾病方面有着独特的作用,测定纤维含量的常用方法有浸提残留物称重法,酶解残留物称重法等。...
总氮丶氨氮丶硝酸盐氮丶亚硝酸盐氮丶凯式氮区别,涂山环保
亚硝酸盐氮是氮循环的中间产物,不稳定。根据水环境条件,可被氧化成硝酸盐氮,也可以被还原成氮。什么是凯氏氮?凯氏氮是有机氮与氨氮之和,凯氏氮指标可以用来判断污水在进行生物法处理时氮营养是否充足的依据。生活污水中凯氏氮含量约40mg/L(其中有机氮约15mg/L,氨氮约25mg/L),总氮与凯氏氮之差值约等...
恭祝VELP杜马斯定氮仪中标国家质检总局2015年专用仪器设备采购项目
在过去的十年多里,一种快速、精确、低成本、无污染、自动化高的定氮方法很快的在欧美国家得到了广泛应用,成为凯氏法的替代方法,即杜马斯(DUMAS)燃烧定氮法。杜马斯法目前已被很多组织认可,如:AOAC,ASBC,EBC,AACC和ISO,成为法定的氮/蛋白质分析方法。在美国、加拿大和德国的某些领域,杜马斯法甚至作为唯一的...
舒泰神:舒泰神(北京)生物制药股份有限公司2022年度向特定对象发行...
公司在原材料、半成品和产成品质量检测方面所使用的主要关键仪器设备均完成了3Q验证,如高效液相色谱仪、气相色谱仪、火焰光度计、无菌隔离器、凯氏定氮仪、总有机碳分析仪、酶标仪等,通过验证确保了仪器设备符合检测需求(www.e993.com)2024年11月7日。稳定性试验箱、灭菌锅、生化培养箱、电热鼓风干燥箱、超净工作台、生物安全柜等每年均验证一次...
阿里云获全球第一张AV认证金牌
当年部分奶粉品牌在合规检测的时候使用三聚氰胺骗过凯氏定氮这项检测,从而导致毒奶粉肆虐,这就是不合规导致的灾难性后果。大型奶企检测试验一般会用到FTIR和FOSS乳成分分析仪,岛津液相,安捷伦气相,德国耶拿石墨炉,Soleris实时光电快速微生物检测系统。总而言之这是一堆牛逼的设备,通过这些设备来检测牛奶的各组分含...
蒙牛遭大摩暗算 牛根生哭求援助上“万言书”(全文)
凯氏定氮法,是指通过测定淡元素的含量,并利用氮元素与蛋白质换算系数,来计算乳制品中所含蛋白质总量的方法。在分析过程中,所有含旦物质均被统计成蛋白质总量。三聚氰胺含氮量高达66%,一旦被掺入乳制品,就可以提高氮的含量,造成原料奶蛋白质含量虚高。而其价钱,只有蛋白原料的五分之一。于是一些不法分子就钻空...