白酒执行标准号10781.2与10781.1有什么区别?

纯粮酒的气味不会过于刺鼻,酒味醇厚,带有粮食作物的焦香味,而勾兑白酒的气味则较为刺鼻,饮用时缺乏层次感。对于许多酒友来说,选酒无疑是一件令人头疼的事情,既担心花了大价钱买到的酒口感不佳,又担心钱花少了买到的是劣质的白酒。因此,如何选购一款好酒成为了每个酒友面临的“难题”。下面,小编就为各位酒友推...

白酒瓶身上有这2组“数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒

纯粮食酒越品越有味道,饮用后不会感到不适。手搓测试:取少量酒液于掌心轻轻摩擦,纯粮食酒的香气持久且舒适;而酒精勾兑酒则往往气味刺鼻,且香味很快消失。化学检测:可以使用氢氧化钠进行简单测试。将白酒与氢氧化钠按照50:1的比例混合于杯中,之后用热水间接加热。如果加热后酒液颜色变为黄色,则表明酒中含有粮食...

法媒:西方人对中国的白酒又爱又恨

在北京工作的饮料专家保罗·马修把西方人难以接受白酒的部分原因归结为不熟悉其香味,“西方人似乎不喜欢白酒刺鼻的气味,与中国人认为法国奶酪等食品难以接受一样。”他还说,“白酒的市场相当有限———中国以外的一些消费者是出于好奇才会喝一点。从长远来看,白酒打入当地市场相当困难。”不过在上海工作的辛克莱却说,...

白酒防坑指南,如何辨别真假茅台、五粮液、剑南春

而假货往往气味浓烈刺鼻、气味较苦,口感粗糙,缺乏真茅台酒的层次感和丰富度。二、辨别真假五粮液五粮液电码防伪标志有涂层区域可以刮开,刮开后颜色为银灰色,有22位数字的防伪码,可以登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。标志内还有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽,转动酒瓶时两者交替出现。金色全息激光条...

不管喝什么酒,买酒前,要是看到白酒有这3个特征,千万不要买

而也正是得益于这一系列工艺,酒水的口感更加顺滑细腻,而加了五来自:adwqv.zgymtz粮香精的白酒不仅没有层次丰满的香气,而且为了掩盖劣质酒的刺鼻性气味,这种香精会加的非常多,所以来自:przti.codemousse喝起来更容易上头。特征三:喝起来只有甜味的酒...

云南省市场监管局:谨防误饮“醇基燃料”,从正规渠道买白酒

由于液态“醇基燃料”的颜色、气味和口感接近白酒，易被误当成散装“白酒”(www.e993.com)2024年11月13日。多数情况下，“醇基燃料”与食用酒精均是透明无色液体，从视觉上不易区分。甲醇无色且与水互溶，气味与乙醇相近。“醇基燃料”的气味类似酒精，根据成分配比的不同稍有差异，有时会带有些许刺鼻气味，但对气味不敏感的人群从嗅觉上难以...

酒瓶上有这“5个数字”,别管价格高低,100%酒精酒,知道不吃亏

纯粮食酒越闻越觉得十分细腻，而且它的香味十分持久。在我国有句老话，酒香不怕巷子深。纯正的粮食酒它的香味可以飘出去很远，让人只闻味道都醉了，而勾兑酒会有一股刺鼻的酒精味。在这一问题上不懂酒或者不经常喝酒的人，可能是闻不出来的。只有那些酒友们才经验十足，他们一闻就知道哪些酒是纯粮食酒。再有...

怎么判断真假白酒?刺鼻的白酒是假酒吗

刺鼻的味道可能是由于酒中含有过多的酯类物质或者其他有害物质。真正的高品质白酒通常会有浓郁而清爽的香气,而不会有刺鼻的气味。要判断白酒的真假,还需要综合考虑其他因素,比如包装和标识、酒液颜色和酒体、酒香和口感、酒标和防伪码以及购买渠道和价格等

GB/T10781.2白酒是什么标准

1、第一招:闻香识酒纯粮酒的香味,那叫一个香气浓郁,闻着就让人舒心;酒精勾兑的酒,凑近鼻子一闻,那味儿就冲得慌,气味颇为刺激。然而,真正的粮食酿造的酒,其口感却异常温和细腻,饮后不仅不会使人口干舌燥,也不会有辛辣刺激喉咙的感觉,更不会引起头痛或身体不适,整体体验非常舒适愉悦。

【健康科普】关于严防误饮“醇基燃料”中毒的风险提示

液态醇基燃料的颜色、气味和口感接近白酒,容易被误当成散装“白酒”。多数情况下,醇基燃料与食用酒精均是透明无色液体,从视觉上不易区分。甲醇无色且与水互溶,气味与乙醇相近。醇基燃料的气味类似酒精,根据成分配比的不同稍有差异,有时会带有些许刺鼻气味,但对气味不敏感的人群从嗅觉上亦难分辨。加上部分采用甲醇...