《生态酿酒评价规范 白酒企业》团体标准技术审查会顺利召开
-26.62,-1.74%)酒股份有限公司、宜宾五粮液(131.220,-2.20,-1.65%)股份有限公司、泸州老窖(142.300,-4.68,-3.18%)股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、劲牌有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、中轻食品工业管理中心、北京工商大学和四川轻化工大学。
白酒品酒技能强化提升培训班在泸州职业技术学院开班
在中国酒业协会的支持下,由中国酒业产教融合共同体指导,泸州职业技术学院、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司及成渝地区双城经济圈(泸州)商学院共同主办的白酒品酒技能强化提升培训班于8月27日上午在泸州职业技术学院开班。中国酒业产教融合共同体理事长、学校党委书记何杰出席开班仪式并致辞。何杰代表中国酒业产教融合...
贵州轻工职业技术学院酿酒技术40周年成果展暨高质量发展大会举行
12月23日,贵州轻工职业技术学院酿酒技术40周年成果展暨高质量发展大会举行,贵州轻工职业技术学院党委书记樊铁钢,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,贵州省著名白酒专家方长仲,贵州轻工职业技术学院党委副书记、院长武斌儒,党委副书记任世晟及相关单位、企业代表、院校代表、师生代表、校友代表等参加活动。武斌儒在致辞时介绍...
浓香型五粮酒的酿造方法 正宗五粮酒酿酒技术
2、五粮粉碎酿酒工艺原料配比——粉碎——加糠——拌料——堆积——蒸煮——打量水——堆积——降温——加曲——发酵——蒸馏——半成品酒——陈酿——勾兑——过滤——成品
培训教育|第三期白酒品酒技能强化提升培训班在遵义举办
2月24日,由中国酒业协会培训部指导,遵义市酒业协会、仁怀市育匠职业培训学校主办,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司承办的第三期“白酒品酒技能强化提升培训班”在贵州遵义举办。遵义市酒业协会副秘书长敖科凯,中国酿酒大师、高级工程师,现任汾酒首席评酒师、专家评酒组组长王凤仙,仁怀市育匠职业培训学校校长梁梦华...
两所“酒味”浓厚的高校走产教融合新路子 培养白酒人才成行业“香...
入园以来,川酒学院以行业企业岗位需求为导向,以系统培养人才为主线,以人才培养模式创新为核心,推动中高职紧密合作,建立中高职相衔接的培养目标和课程体系,统筹培养兼具较高文化素质和专业技术技能的酿酒专门人才(www.e993.com)2024年7月24日。积极探索“中职学校+高职学校+知名酒企”的合作模式,通过“中高职一体化+企业订单式”人才培养模式,为泸州...
校企联合 共建共赢!贵阳产控集团旗下贵州酱酒集团与贵州大学酿酒...
熊昆表示,贵州酱酒集团希望能与贵州大学酿酒与食品工程技术学院深化在就业实习、挂职交流、教育培训、技术攻坚、市场营销、精细化管理方面的交流合作,实现双方优势互补,资源共享,为校方提供平台、提供资源、提供岗位;同时也为公司高质量发展目标的顺利完成补短板、强弱项、固底板、扬优势,注入生生不息的智力“活水”...
酿酒工艺的“守正创新”武陵酒打造品质酱酒标杆品牌
2023年阳历9月9日,武陵酒下沙大典。单位供图新技术放大老工艺产出的“原生特色”拥有36年酿酒经验的二代匠人王于广,退休后仍时不时回厂中四处看一看,他回忆起自己看、闻、捏、尝糟醅几十年的工作经验,这让他练就了“看一眼糟醅便知出酒率”的绝活。
首届国际酒类数智化管理与新质生产力培育国际学术研讨会召开
四川轻化工大学固态发酵类相关专业历来优势突出,已构建了从一粒粮食到一滴美酒的全产业链科技创新体系和多学科产教融合的创新人才培养体系,尤其在白酒人才培养方面,获得了行业高度认可。当前,学校白酒学院正致力于建设“两基地、两中心”,即中国白酒行业全产业链人才培养与培训基地和中国酒业产教融合示范基地,中国白酒...
年薪最高百万+!茅、五、泸、郎等高薪揽才千余人
(2)有较强的学习能力,善于钻研,具有一定的分析判断能力,具有适应岗位要求的身体条件和良好的品行,无吸烟史;(3)接受相关岗位的夜班及轮班安排。工作地点:江苏省淮安市5、基层技术人才招聘人数(30)主要工作内容分为五个发展方向:(1)研究院:开展相关酿造功能、白酒风味的课题研究,负责生产工艺文件的修订和评审...