让高原食材更加美味!阿坝将发布特色美食白皮书

川渝厨师齐聚茂县用美食展示阿坝特色农产品比赛现场，来自川渝两地的100位厨师各展身手，以红原牦牛、羌山云朵鸡、黑水凤尾鸡、松茸、贝母等来自阿坝州特色农产品为主要制作原料，用精湛的厨艺制作出了一道道美食。小金县郦湾酒店的主厨杨福芝用小金松茸制作的烧椒茸菌获得了评委和大众评委的一致好评。杨福芝介绍，“...

滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲…

……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭?……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭...

四川阿坝州居然藏了这么多美食,你吃过几样?

位于四川省北部的阿坝藏族羌族自治州,是我国羌族的主要聚居区,也是四川省第二大藏区,这里的饮食主要以羌族、藏族的风味为主,有手扒肉、香甜的洋芋糍粑、筋道的荞麦面等等。你可以在这里品尝到纯正的羌族、藏族美食。1.手扒肉手扒肉即手抓羊肉,因吃肉时常用手抓食而得名。它是蒙古族和藏族人民千百年来的传...

...中华一家亲」青稞饼、奶茶、面粉……从一粒种子到时尚美食

磨粉、和面、烘烤……在阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司深加工车间，一粒粒饱满的黑青稞散发着高原特有的醇香，通过流水线被加工成黑青稞糍粑、黑青稞粥、黑青稞饼、黑青稞奶茶和黑青稞酒等产品，发往全国各地。“针对不同消费者，我们做了很多不同的产品。目前，公司已开发出糌粑、奶茶、饼干等20多种黑青稞...

美食经济拉动消费 特色民俗体验助推文旅市场持续升温

央视网消息:今年暑期,跟着课本去旅游、传统节日体验民俗等出游新方式备受欢迎,一些地方也通过美食经济拉动消费,部分景点和特色餐厅人头攒动,各地文旅市场持续火热。四川阿坝:九寨沟山清水秀旅游人气旺位于四川阿坝的九寨沟县山清水秀,暑假期间,各地游客纷至沓来,饱览独特风光,感受九寨魅力。除九寨沟景区外,当地的神仙池...

户均分红超12万元 阿坝黑水这个村致富有“道”

户均分红超12万元阿坝黑水这个村致富有“道”川经瞭望记者严易程文/图四川经济网讯(记者严易程文/图)“2023年,我们村乡村旅游产业回暖升温,民宿接待总收入超过800万元,创历史新高!户均分红超过12万元!”1月31日,在阿坝州黑水县羊茸村民宿收益分红大会现场,人头攒动,村民们围坐一堂,每个人脸上都洋溢着...

当天来回!成都出发动车1h车厘子吃到爽!古城风情地道美食,雪山小城...

古羌城一二三楼都有不同的羌族文化特色展示区,可以沉浸式地感受最地道的羌族风情。图源:微信公众号@阿坝文体旅旁边就是中国羌族博物馆,是我国唯一一座专门展示羌族文化的博物馆,承载着羌族的历史和文化。图源:小红书@陈住气馆内展品丰富多样,集齐陶瓷、青铜器、金银器、玉石器等多个种类,是快速了解羌族的绝佳...

四川省(阿坝州)小金县 阿坝乡村避暑科普游

休闲特色:藏族民俗、藏家美食地址:四川省阿坝藏族羌族自治州小金县木坡乡达木村联系电话:0837-2799704精品点3:沃日共享农庄木栏村苹果共享农庄,是四川省成都市新津县结合小金农旅资源,进行全产业链帮扶的务实举措,共享农庄占地面积55余亩,辐射周边4000余亩苹果核心产业园。木栏村建成“星空房”等特色小木屋25栋...

四川省阿坝州开展六大提升行动塑造城乡新环境

四川省阿坝藏族羌族自治州日前印发《阿坝州城乡环境质量提升行动方案》,将通过3年时间,切实抓好地灾防治、植被修复、基础设施、环境卫生、旅游服务和城乡业态六大提升行动,全面塑造“安全有保障、功能得完善、生态大提升、产业强支撑、生活更宜居”“远者来近者悦”的城乡新环境,为建设民族地区高质量发展阿坝典范提供有力...

阿坝州茂县:多元化的游玩体验,让游客尽享五一“趣”旅行

“高山洋芋”小吃节、“支布勒惹目”歌会、羌族篝火晚会、“云上星光”户外音乐会、“非遗集市”……“五一”小长假以来,阿坝州茂县精心策划多项特色活动,看演出、尝美食、听歌会、赏非遗,多元化的游玩体验,让市民和游客尽享有“羌”调的五一“趣”旅行。截至5月4日,茂县累计接待游客127074人次,同比增长17%;实现...