不用面粉可以做什么样的美食
平时家里需要囤菜的时候,囤上一些萝卜也是可以的。萝卜比较耐储存,因为其表皮比较厚实,而且没有什么糖分,所以它储存的时间比较久一些。当然储存萝卜的时候,也要选择干燥的地方,不要过于潮湿,否则容易腐败。5.卷心菜卷心菜是比较容易储存的一种蔬菜。卷心菜是一片一片的叶子包裹起来的,所以在储存的时候,其实最外面...
土豆不要再炒了,试试这个美味的做法
但总有那么几道是大家喜欢吃的,我现在能想出来的第一个是酸辣土豆丝。毕竟这一道菜太经典了,然后就是大家最喜欢的零食“洋芋片”。没有错,你喜欢的洋芋片也是土豆做成的,接下来还有什么?不管是什么美食,只能说这一食材的“变化”非常多。除了好吃之外,它还富含多种营养元素及丰富的淀[ht2.dengoemca)粉...
华东地区特色美食及风俗习惯
强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅,比超市里的现成的口感会好很多,你可以一次多做点,包子用不了还可以做面包,对了,最近还可以做月饼哦。5.珍珠豆腐所属菜系闽菜原料豆腐(1大块)、光母鸡(1只)、干贝(45克)、盐(3克)制作过程一、将豆腐去外皮,用预先做好的固定模子扣成形如珍珠的圆...
分享5道特色美食,做法简单易学,超级的好吃,自己在家也能做,有喜欢...
二、凉拌土豆丝准备食材:土豆丝、红椒丝、香菜段、蒜、干辣椒、盐、白糖、香油、辣椒油、白醋做法步骤:1、将土豆丝放入冷水中洗去多余的淀粉,锅中烧水,加入少许食用盐、白醋,水开放入土豆丝焯水30秒立刻捞出,用冷水冲凉,再控干水分备用。2、准备一个空碗,加入蒜末、干辣椒、淋入热油激发出香味,加入盐...
要发明有发明,要美食有美食,匈牙利还有多少鲜为人知的宝藏惊喜
“土豆烧牛肉”在匈牙利堪称国菜。这道菜的传统做法是在草地上支起架子,将大锅吊在架子上,下面点起篝火,将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。是不是和我们印象中的欧洲菜肴不太一样?如果你去过布达佩斯,就会发现:天啊!怎么和中国菜的风味这么像?「欧洲川渝?」其实,匈牙利也是个喜欢吃...
减肥不吃碳水?千万别这么做!自制金枪鱼土豆泥,健康又减脂!
这样一份金枪鱼土豆泥沙拉,不仅营养均衡,而且低脂低卡,是减肥餐桌上的理想选择(www.e993.com)2024年10月9日。它既能满足你对美食的追求,又能帮助你实现健康减重的目标。抓紧时间来试试吧~材料:土豆2个,胡萝卜,黄瓜,黑胡椒,橄榄油,低盐金枪鱼,鸡蛋步骤:1.土豆去皮,切成块,放到蒸锅里蒸熟,趁热用勺子压成泥,往里面放橄榄油,黑胡椒...
"热辣滚烫"香翻全网 新晋美食顶流加入哪些灵魂"甘"货
以香为主,细品起来甚至还有些许的回甘重口味的食客还会要求辣子多放呢烫热气腾腾新鲜出锅的手擀粉是甘肃麻辣烫里的绝对C位定西被誉为“中国马铃薯之乡”定西土豆淀粉含量高、粘性足由定西土豆淀粉加工而成的手擀粉可以说是甘肃独家美食店家用土豆淀粉和面、切条现制而成...
南大考古教授当“美食博主”圈粉无数,向记者讲述背后的有趣故事
张良仁告诉记者:“这里面可以讲的东西很多,像辣椒、土豆这些食材最早都是外来的,米粉、酸菜则是本地的。当然,吃饭不光是填饱肚子,还是一种文化行为。我们现在以探店的形式讲述美食,以文献史料记载、考古出土文物讲述食材的历史。现在我们拍的是国内的美食,以南京为核心,后面慢慢地扩大,不仅要走南京周围的城市,比如...
全网最敢说的美食作家:像点样的城市,都是“美食荒漠”
这还不是最痛苦的。当时我的目的是做一张中国面食分类体系表,考量面食的原材料、形态、制作工艺和口味。每当我想出一种分类方法,过几天吃到一种新的面又“打脸”了。比如西安有一种“柳巷面”,因面馆从一条叫“柳巷”的小巷起家而得名。我去吃了之后,发现柳巷面是把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁和木耳炒过之后...
为什么说东北菜有点像中华美食中的“笨蛋美女”
在东北地区,有一道传统菜肴叫做榛蘑炖“小笨鸡”。这道菜将一整只小鸡与上好的榛蘑、土豆一起炖制而成,味道非常美味。榛蘑是东北地区特有的一种山珍,也是极少数不能人工培育的食用菌之一。它主要分布在山区林区,因为富含丰富的氨基酸,所以它的味道异常鲜美,常常食用还可以提高免疫力。这道菜的特点在于小笨鸡皮薄肉质...