柞水这道美食,不知道是多少人的心头爱!快来看看你有没有吃过~

柞水洋芋糍粑历史由来洋芋糍粑在陕南地区很普遍,但是要说最经典的,那一定是柞水万青乡和九间房的了。今天作为洋芋糍粑的正宗发源地地方,当年却被嘲笑为“万青九间房,洋芋当主粮,要的生活来改善,洋芋捶得稀吧乱。”这首当地民谣其实是在嘲笑万青和九间房这两个地方的人特别穷。为什么呢?因为这两个乡处在秦岭脚下...

来到柞水,轻轻尝上一口当地的美食,就能让你爱上这座小城!

柞水红薯丸子以柞水产红薯为原料,蒸熟混合极少量面粉搓成丸子,下油锅炸成橙黄色即可出锅,热丸入口,甜甜糯糯,香味扑鼻,满嘴生香,既可以菜入席,亦可礼品装袋,馈赠亲友。04柞水神仙凉粉??柞水神仙凉粉源于一个美丽传说,话说当年,八仙之一的吕洞宾云游四海,到了古柞水地界,看黎民百姓灾荒之年无有饭食,遂将神仙...

陕西十地市的招牌美食有哪些?

糍粑,本来是南方人用一种糯米做成的食品,但柞水县凤凰古镇的糍粑是用洋芋做成的,是当地人夏秋季节的主食之一,本地人把它叫做“调和饭”。山里人习惯了他们的洋芋糊汤饭,一旦来了客人便以“硬糍粑”招待客人,糍粑亦成为陕南乃至陕西的一道名贵风味小吃。商洛人制作洋芋糍粑堪称一绝,即以土豆为主要原料烹调的膳食。...

柞水入选“陕西非遗美食路线”

柞水入选全省12条“陕西非遗美食路线”,被推荐为“穿越秦岭秘境生态游”:走进国家级旅游度假区牛背梁,体验水上运动乐园终南山寨,游赏西北一绝柞水溶洞与最险道观塔云山等景区,品尝镇安腊肉、木王砧板肉、柞水十三花等非遗美食。近年来,柞水县坚持“以文塑旅、以旅彰文”理念,不断巩固全国全域旅游示范区创建成果,...

柞水秦岭山珍美食大赛决赛举行

3月28日,柞水县2023年“洞天福地杯”秦岭山珍美食大赛在洞天福地景区广场举行决赛。本次决赛共有来自柞水县9个镇办16家餐饮企业单位参加,当天烹饪、展示了96道创意菜品,经过激烈角逐,决出了坤义酒店热菜类金奖1名、屈记古镇私房菜凉菜类金奖1名、百合餐饮小吃类金奖1名

陕西省(商洛市)柞水县 美丽乡村休闲游

休闲特色:自然风景、乡村美食、休闲度假地址:陕西省商洛市柞水县下梁镇石瓮子社区联系电话:0914-4329208精品点2:金米村金米村紧紧围绕脱贫攻坚,乡村振兴的总目标,依托得天独厚的生态环境,围绕“自然资源、休闲农业”的发展定位和打造“秦岭休闲农业小镇”的奋斗目标,以旅促农、以农强旅,大力发展集休闲度假、...

岭南特色美食 尽在柞水三道井农家

李春花介绍,三道井农家乐之所以能在柞水乃至外来游客心中树立品牌,离不开柞水县政府给予良好的经营环境,离不开柞水农家乐协会的鼎力支持。正因为有了强力后盾力量,在菜品上面也结合柞水实际,将柞水的十三花、酥饺子、红薯丸子、柞水糍粑、甜糟肉、土鸡等美食做出了原生态味道,让外地人在欣赏柞水美景的同时,在美食中也...

潮头观澜丨沙县小吃 大有作为

平民美食回味千年密布全国的8.8万家门店,让你和沙县小吃相逢就在转角处。如果你来自北方,喜欢面食,可以点上一笼热气腾腾的柳叶蒸饺;如果来自南方,一盅滋补营养的瓦罐炖汤,会是不错的选择;如果想尝尝福建本地的风味,由馄饨演变而来的沙县扁肉,皮薄馅大、晶莹剔透,再配上放有花生酱的飘香拌面,干稀搭配,好吃不贵...

央视力荐的好味道!来自800年古老侗寨的传承美味

摄制组历时3个月先后走进陕西、四川、贵州三省,深入中国扶贫基金会百美村宿所在项目点——贵州省遵义市习水县、黔东南州黎平县、四川省广安市广安区和陕西省商洛市柞水县、西安市蓝田县5个地区进行调研拍摄。跟随第一集《侗不离糯》的镜头,和我们一起走进「百美村宿·黄岗村」的原生态美食世界,让热气腾腾的食物...

西安周围最值得去的5个县城,吃喝玩乐应有尽有!

推荐美食:岐山臊子面、擀面皮、豆花泡馍(有些人吃不习惯)、挂面、锅魁、岐山醋、腌辣子(这个在农家乐可以找到,特别棒的美味)。柞水县地处秦岭山脚下的柞水县,可是一处难得的自然风光优美,人文景色别致的好地方,也是号称西安人的“后花园”。柞水县隶属陕西省商洛市,位于陕西省南部,属亚热带和温暖带两个气候的...