自驾穿越土耳其探索伊斯坦布尔的古老文明与卡帕多奇亚的奇异景观

在这里,可以参观布尔萨大清真寺(UluCami)和历史悠久的市场,品尝当地的美食——如布尔萨的烤羊肉和特色糖果。继续行驶,你会穿过安卡拉(Ankara),土耳其的首都。虽然安卡拉没有伊斯坦布尔那样的历史辉煌,但作为现代土耳其的政治与文化中心,依然充满活力。在这里,你可以参观穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克的陵墓(An??tkabir)...

自然景观与文化遗产的自驾之旅,探索土耳其两大历史名城的魅力

伊斯坦布尔的街头小吃非常有名,像是“烤肉串”(Kebap)和“土耳其饼”(Lahmacun),都是当地居民和游客喜爱的美食。除此之外,伊斯坦布尔的海鲜也极为新鲜,您可以在博斯普鲁斯海峡附近的餐厅品尝到美味的烤鱼和海鲜拼盘。在沿途的城市中,您还可以尝试传统的土耳其餐点,例如“土耳其披萨”(Pide)和“甜蜜的土耳其蜜饼”(B...

土耳其秋季漫游指南

??zmir(伊兹密尔)的Urla(乌尔拉区)是这里最受欢迎的美食目的地。这个宁静的小镇,漫步于葡萄园和橄榄树之间,之后可在“农场到餐桌”餐厅和米其林星级餐厅享用难忘的美味。地中海的“阳光沙滩海浪”假期秋季,土耳其南部海岸依然是享受海阳沙滩的理想去处,温暖的气候、明媚的阳光和碧蓝的海岸线令人心醉。安塔利亚位于Turk...

【土耳其】——伊斯坦堡美食驴友推荐攻略之一

土耳其烤肉(Kebap)Kebap是油煎、烧、烤的意思,可以说是土耳其最常见的料理之一,而且不只在土耳其,在欧洲其他国家也都常常能看到Kebap,最广为人知的就是旋转烤肉(d??nerkebap),也就是我们所知道的沙威玛,土耳其的吃法通常会用口袋饼包着吃,肉通常是羊肉、鸡肉及牛肉,除此之外也有像烤羊肉串、茄子烤肉(抹了...

在美食大国土耳其,美食正在成为推动民粹的工具

在频繁的出访、外交联络中,土耳其政府用赠送、制作抓饭、馕、坚果蜜饼等传统美食的方式,拉近与相似语言和饮食传统的国家地区之间的关系,甚至还试图发起建立“泛突厥国家联盟”,但遭到了曾受奥斯曼帝国侵略的很多周边国家的反感。最不可容忍的是,2012年4月,土耳其总理埃尔多安还访问中国新疆,与后来涉嫌参与东突分裂活动...

新时代,我在中国|在西安当美食博主的土耳其小哥 收获了体重和爱情

因对神秘的东方文化很感兴趣,土耳其小哥何浩在高中毕业后,从浪漫的爱琴海来到了千里之外的陕西西安,并在陕西师范大学读起了汉语言文学专业(www.e993.com)2024年11月22日。在西安生活之初,何浩原以为自己会对当地饮食不习惯,给100多公斤的自己定下了减肥的目标。结果在羊肉泡馍、麻食等面食的“打击”下,何浩放弃了抵抗,甚至还长胖了20公斤。

踏上土耳其爱琴海沿岸的美食之旅

土耳其爱琴海地区欢迎游客们来体验一种独一无二的美食之旅,它融合了数百年来的传统烹饪文化。土耳其爱琴海沿岸是该国可持续美食最重要的地区之一,其烹饪遗产包括美味橄榄油、各种本土香料和蔬菜、新鲜海鲜、悠久的酿酒传统以及农场到餐桌的理念。近年来,该地区以其享有盛誉的餐厅而闻名,其中许多餐厅由才华横溢的年轻厨师...

要发明有发明,要美食有美食,匈牙利还有多少鲜为人知的宝藏惊喜

其实，匈牙利也是个喜欢吃香喝辣的国家。光匈牙利国内种植的辣椒，就有几十种。一种叫做Paprika的红辣椒粉在匈牙利菜肴中经常被用到。这种辣椒粉源自土耳其，一开始只有穷人家拿它代替价格昂贵的胡椒，直到拿破仑战争之后，它才开始融入当地人的饮食文化，成为不可或缺的调味品。匈牙利的辣椒到底有多辣？匈牙利辣椒大致...

奥斯曼帝国顶级美食:看看奥斯曼苏丹有多会吃!

下面列举的是苏丹过去餐桌上经常出现的传统美食。这些佳肴承载了苏丹独特的历史文化和风味，让人一尝难忘。土耳其烤肉土耳其烤肉承载着丰富的历史底蕴，据历史记载，曾经的土耳其战士在战场上，曾巧妙运用军刀烤制出美味可口的烤肉。苏丹们对美味的烤肉情有独钟，据历史记载，19世纪的苏丹阿卜杜勒阿齐兹曾亲自光顾一家...

全球6大非遗美食项目:日本和食、韩国越冬泡菜文化在列

目前为止,联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录中有六项为饮食文化遗产,分别为“法国美食”、“地中海美食”、“墨西哥传统饮食”、土耳其“Keskek饮食传统”、日本料理“和食”以及韩国“腌制越冬泡菜文化”。2010年11月16日,联合国教科文组织保护非物质文化遗产委员会第五次会议上,“法国美食大餐”,被批准列入遗...