主打低脂低糖 乌鲁木齐烘焙行业进入“轻时代”
近年来,随着健康理念深入人心,生菜沙拉是最早登上健康轻食食谱的菜单,紧接着以低糖、低脂、低盐的理念为广大消费者所推崇。总的来说,只要清淡、低热量、不加重身体负担的食材,都可以归类至轻食,轻食烘焙就是用该类食材制作的烘焙产品。“我平时喜欢吃糕点和甜品,低糖低卡的产品是首选。”9月10日16时许,在...
有机玉米糁:低糖低脂,控制血糖和体重
有机玉米糁:低糖低脂,控制血糖和体重玉米糁,又称玉米碴子或玉米渣,是由玉米粒经过粗磨后得到的颗粒状产品,保留了玉米的大部分营养成分,如丰富的膳食纤维、维生素及矿物质。在众多玉米糁品种中,东北黑土地的有机玉米糁尤为出众。得益于东北地区得天独厚的地理位置和气候条件,这里的玉米在理想的生长环境中茁壮成...
新口味、低糖、低脂成主力!冰城迎来月饼销售旺季
某知名月饼品牌推出了低糖杂粮月饼,以广西荔浦芋头、河南焦作山药、山东紫薯等粗粮为原料直接加入馅料中,而非用调味粉,并声明做到0反式脂肪酸。尽管配方健康轻盈,但月饼依旧保持清香绵软,平衡了健康和口味的需求。某线上品牌创新研发的低糖广式月饼系列,含糖量只有传统广式月饼十分之一。以100克一块的传统蛋黄...
糖尿病可以吃的零食都有哪些?为你揭晓那些健康又美味的秘密
豆腐干:豆腐干是一种低脂、高蛋白的零食,适合糖尿病患者食用。但要注意,购买时尽量选择无糖或低盐的产品。燕麦片:燕麦片含有丰富的膳食纤维,有助于降低血糖。可以作为零食直接食用,也可以搭配牛奶、豆浆等。蔬菜条:如黄瓜、胡萝卜、西红柿等,这些蔬菜低糖、低热量,含有丰富的维生素和矿物质,非常适合糖尿病患者。
总书记牵挂的“这餐饭”,暖了老人心!
重庆九龙坡区谢家湾街道民主村社区食堂种类丰富,低脂低糖、健康饮食,让老年人有了更多选择。发乎于心,践之于行。为老年人端上热气腾腾的饭菜,对老年人嘘寒问暖关怀备至,让老人从舌尖暖到心尖。常怀敬老之心、倾注爱老之情、笃行扶老之事,传递的是浓浓真情,折射的是民生担当。
无糖月饼真的无糖吗?
中秋佳节,月圆人团圆,月饼作为传统美食,自然成为家家户户不可或缺的节日符号,各大超市卖场也开始将月饼摆上醒目的位置(www.e993.com)2024年10月14日。今年不少商家推出了无糖、低糖、低油、低脂月饼,受到了不少减肥人士的青睐。但其实市场上所谓的无糖月饼并非真的适合减肥人士食用,这些无糖月饼、低糖月饼月饼是指馅料中不含蔗糖,或将蔗糖用其...
低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点
今年4月,全国首个“营养选择”分级标识在上海试行,分级标识通过考量饮料在非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情况,基于综合判定将饮料分为abcd四个评级,可有效提高消费者选择的便利性。整体而言,被评定为a、b级的饮料产品,相对会比c、d级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四...
春节必备小零食:四款自制美味,低糖低脂,控糖减肥都能吃
鹰嘴豆属于杂豆类,营养价值比普通杂豆类高,被称为“豆中之王”。鹰嘴豆富含蛋白质和膳食纤维,升糖指数(GI=36)低,能量低,饱腹感强,含有丰富的营养物质以及皂甙、黄酮等活性成分,有助于控制血糖和体重。自制香草焗鹰嘴豆:1、鹰嘴豆洗净,泡一晚上;2、第二天捞出鹰嘴豆,用水煮二十分钟左右;3、把煮好的鹰...
低糖低脂饮食减脂午餐搭配
牛奶、酸奶中都含有优质的蛋白质,且钙质较为丰富,不仅可以给人体提供能量,还可以预防骨质疏松症的发生。低糖、低脂饮食减脂者,建议将以上推荐的食物进行合理的搭配,既保证了各种营养元素的需求,又可以在享受美食的同时起到辅助减肥的效果。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
时令糕点青团还没跟上低糖风潮
这八款青团配料表排第一位的均为麦芽糖浆,据知味观官方旗舰店客服介绍:“添加麦芽糖浆可以保证外皮的口感软糯不易变硬。”五芳斋官方旗舰店客服则表示:“没有低糖版的,后续可能会有创新。”青团配料表央广网记者陈越/摄美食类App上也有很多自制低糖青团的美食教程,可见目前消费者对于低糖低卡青团存在需求。