就因为一包泡面,它被称为没有美食的城市

说起晋城的早餐,不得不提的就是那几乎成为城市符号的豫竹方便面。与外界对方便面的刻板印象不同,晋城人早餐桌上的豫竹,可不是简单的速食产品。它来自河南焦作,以其独特的筋道口感和煮食的适宜性,在晋城赢得了广泛的喜爱。在晋城的早餐店里,你很难找到不售卖豫竹方便面的店铺。这碗面,早已融入了晋城人的日常生活,...

晋城美食:菜品丰富 乡味浓郁

如今的菜单上,“元勋”炒炉面的口味更加多样,还有阳城水晶猪头肉、阳城烧干、高平十大碗、肉丸方便面、毛头丸子、里圪抓、炒小米饭等特色美食。地方特色味物美价更廉“80%的顾客都是老乡,既然挂了这块招牌,就必须保持晋城本地味儿,不能辜负了大家。像做炒炉面要用到这种又细又薄的面条,在太原就几乎找不到;...

晋城市举行餐饮业“三名”评定成果新闻发布会

据介绍，自晋城市餐饮业“三名”（名店、名菜、名厨）评定活动启动以来，通过公开征集、县级初审、网络投票、专家评审、名厨技能大赛、结果认定等环节，最终评选认定15家“晋城品牌餐饮名店”、20家“晋城特色餐厅”、20道“晋城康养名菜”、30道“晋城传统名吃”、10名“晋城名厨”。近年来，我市餐饮业保持良好发展态...

“天命人”来到山西,这些小众美食你要尝尝

红烧肉、丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤素有“碗汤菜”之说高平十大碗又名长平水席为现存世最早、最系统的传统名筵之一成型于公元前260年的长平之战之后2你信吗?沙棘还会开口笑!作为山西的一道传统美食沙棘本身是一种果实富含丰富的维生素C和矿物质尤其是对人体的免疫力和皮肤有益很多来山西旅游的小...

舌尖上的年味---盘点山西春节美食

阳泉平定过油肉长治潞城甩饼晋城大阳馔面朔州油果子忻州黄河鲤鱼吕梁岚县油焖土豆晋中豆面抿尖临汾牛肉丸子面运城解州羊肉泡馍关注本公众号,后续更新舌尖上的年味系列,欢迎分享交流。更多美食分享:微博@人良之...

秋天出游去晋城东街口,品味古城的美食文化吗?

通过细细品味每一个角落，游客不仅能领略到晋城的历史魅力，更能感受到古城的温暖与活力(www.e993.com)2024年11月22日。二、多样的地方美食东街口的美食文化丰富多样，尤其是山西特色的小吃，让人垂涎欲滴。你可以品尝到正宗的刀削面，面条滑嫩，汤汁鲜美，令人一试成主顾。此外，过油肉、山西蒸饺等地方美食也颇具人气，每一口都蕴含着浓厚的...

中秋佳节将至 各地特色美食纷纷“登场”供需两旺

央视网消息:中秋将至,这几天,山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶,开始制作中秋特色美食——柴火月饼。来看看当地的做法。柴火月饼是纯手工制作,在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序,不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上,双层面饼...

接住“悟空”流量 晋城暖心迎客

除了“悟空”的取景地周边餐饮店铺,晋城当地美食集聚区也成为游客的必打卡地。清早来一碗热腾腾的“肉丸方便面”,是大多数晋城本地人从小吃到大的标配早餐,也成为外地游客必尝的一道特色美食。在晋城市美食街、步行街等商户密集的商业圈,税务干部积极走访问需,听取诉求。他们还现场发放“税费诉求直通车”二维码,推出...

地标美食(四)

在朴素的家常饮食中注入美好期盼和祝福,一道家常的饮食就拥有了与众不同的文化内涵,也就拥有了承载某种共同情感的独特性,比如山西人的油糕、填仓节的卷卷。和子饭受欢迎程度:★★★图片来源:山西会馆晋城里圪抓受欢迎程度:★★★图片来源:晋城育泽苑酒店临汾填仓...

晋城精品网红线路,你打卡了吗?

下午:游览珏山(青莲寺)景区—珏山风景素以险峻、雄奇驰名,古有“晋魏河山第一奇”之美称。而青莲寺更是“隋唐佛都”,值得一去。青莲寺晚上:司徒小镇观看实景剧《又见老山西》和《千年铁魂·山西情》。美食推荐:晋城炒凉粉、木耳圪贝、糖醋溜丸、卷白馍等...