帮你抵御寒冷,浙江有“热乎乎”的美食!

猪脏粉是温州著名的地方小吃之一,是一种由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成的面食。猪脏粉端上来,大肠非常厚实醇香,软糯有嚼劲,鸭血也很顺滑细嫩,越吃越上头!再加入特制的豆瓣酱和辣椒酱,搅拌均匀后挑起挂着汤汁的粉干猛嗦一口,爽滑的粉干和浓郁的汤底真让人惊艳。??湖州·红烧羊肉秋冬时节,湖州各地随...

中国最爱搞钱的小县城,遍地是富豪,却超级会吃,海鲜比舟山鲜,小吃...

在乐清,炒粉干可是一种颇负盛名的特色小吃,街头常见但人人都爱。细细的粉干只有普通牙签1/4那么粗,烫熟后先用猪油炒开,再配上分量满满的虾、牡蛎、瘦肉、芹菜、鸡蛋等配菜。一碗吃下去,色鲜味美,让人食欲大开!能直接鲜入灵魂。深夜来一碗,更能好吃到直击灵魂。/剁椒鱼头/很难想象在乐清,有一道美味...

全国哪的海鲜,产量多,还好吃?网评这10座小城上榜,有你家乡吗

舟山带鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名遐迩;梭子蟹则以其肥美的蟹肉和鲜美的蟹黄吸引了无数食客;大黄鱼作为传统“四大海产”之一,其营养价值和经济价值均不可小觑。此外,还有鲳鱼、梅鱼、虾类、蟹类、乌贼、香螺、花螺、牡蛎、海蜇、花蛤等多种海鲜。6:烟台。位于山东半岛东部。烟台作为渔业大市,其海鲜产量一直稳居...

我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出,有你家乡吗

其中“舟山黄鱼”算是中国的“海鲜之最”了,不管是怎么做,它的味道都是非常好的,肉质和口感都是一绝的。而舟山的雷达网带鱼更是带鱼中的“名门贵族”,甚至可以说是带鱼中的爱马仕。虽然说它的价格比普通的价格要贵上两三倍甚至还要多,但是毕竟一分价钱一分货。要知道,这种鱼的个头小、头小、眼睛也小,...

比舟山好吃,比宁波小众,“长三角第一鲜”城,60元吃到爽

还有沙蒜豆面,口味有点重,做法也是比较的正宗地道的。沙蒜颗粒还是偏小,绿豆面很香。岩蒜炒糕更是必点必点,店内top1美食。里面加入了鸡蛋,非常的特别,增加了蛋香。年糕糯叽叽的,岩蒜也很新鲜,仔细尝还能吃出蟹糊的味道。推荐店铺鸿渔小炒比起拉完的规模,这家店则是标准的苍蝇馆子。装修简单,环境嘈杂...

35年后的今天,在舟山这个盛会,她的亲人来了…

“三毛故里·印象定海”融媒采风行动走进定海东海云廊第五届三毛散文奖作品征集期间,还将举行新时代散文创作交流分享;联合南方周末“散文写作训练营”举办相关线上活动;“三毛文化”和“三毛之路”全球旅游线路推介;三毛文化村也将推出追忆三毛实物特展、“定海&台湾”美食集市等一系列活动(www.e993.com)2024年12月19日。

都说舟山很差,这次去旅游感触颇深,说说舟山当地人都不知道的事

行走于渔村小码头，随处可见晾晒整齐的渔网，闻着空气中独有的腥咸气息；在当地的渔家乐园中，可亲身体验捕鱼捞蟹，还能一睹老渔民们苦心钟情的淳朴生活。这份原汁原味的纯朴氛围，给人一种返璞归真的体验，让人感受到人与自然和谐共生的生活智慧。特色美食：可以说，品味舟山当地美食就是领略海岛渔家文化的最佳方式。

浙大“厨神”有了新身份 他的目标是“要好吃,且不贵”

时下,有很多“反季节菜”。作为行政总厨,金种平还是传统思维,主张吃时令菜。2021年起,“浙大二十四节气”菜每个时令准时上线,年年翻新。浙大24节气菜一上线,就受到师生欢迎。受访者供图为了让同学们能自己做出家乡的美食,金种平还面向师生、开了一个培训班,他觉得,“就学一个家乡的鲫鱼汤也很好,这样自己就...

浙江人年夜饭必有的一道菜是什么?朋友圈直接看馋了

美食家袁枚说:“鸡功最巨,诸菜赖之”。烧鸡、炸鸡、白切鸡……即便鸡有一百种做法,你仍然可以相信金华的东阳瓦罐鸡。最初,东阳人蒸鸡都用泥坯瓦罐蒸鸡,一家蒸鸡,全村都能闻到香味。目前,东阳瓦罐鸡已经是东阳市级非物质文化遗产项目。衢州·土烧将军鱼...

中国最“鲜”的4个城市,吃!_腾讯新闻

秋末,舟山普陀的观碶头村开始“晒鱼鲞(xiǎng)”“i鱼”与“e鱼”命运般相遇在舟山附近海域,沿岸流、台湾暖流、黄海冷水团等许多寒暖流交汇于此,水体时冷时热、变幻莫测,这也使海洋生物有更多选择——喜温的“e鱼”跟随暖流,喜冷的“i鱼”则选择寒流,但统统在此聚合,种类何等的丰富!