碳水加倍!快乐翻倍!韶关“晕碳”美食菜单在这里→
铜勺饼俗称铜勺米果,是韶关著名的特色传统小吃,也是客家地区一种历史悠久的传统美食。南雄铜勺饼又以南雄珠玑铜勺饼最有特色。铜勺饼内馅是酸菜或花生米、萝卜、虾米等,经油炸而成,外表色泽光亮,吃起来香酥可口。油罩糍是翁源的客家小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜...
潮汕餐饮风靡全国:百亿曝光背后的魅力探秘!
从潮汕牛肉火锅到潮汕粿条,再到潮汕小吃,这些美食不仅征服了无数食客的味蕾,更让潮汕餐饮在全国范围内的曝光量达到了百亿级别。那么,潮汕餐饮到底有何魅力,能够吸引如此多的关注和喜爱呢?今天,就让我们一起走进潮汕餐饮的世界,探寻其背后的魅力所在!二、潮汕餐饮的魅力所在1.独特的风味潮汕餐饮注重食材的...
频频出圈,百亿曝光,潮汕餐饮到底有何魅力?
在此背景下,潮汕餐饮市场也涌现出了许多新兴品类,如潮汕炸鸡、潮汕猪肚鸡、潮汕汤粉等,与传统的潮汕牛肉、潮汕茶饮等共同构成了丰富多彩的潮汕美食图谱。这些新兴品类中,不乏规模化的品牌脱颖而出。例如,潮汕炸鸡领域的虎头炸·潮汕南乳炸鸡,在广东和福建地区已拥有超过120家门店;潮汕猪肚鸡品类的九优潮汕猪肚鸡汤...
潮汕两天一夜,吃喝玩乐全攻略,感受地道潮汕风情!
潮州牛肉火锅:潮州牛肉火锅是潮汕地区的特色美食之一。它选用新鲜的牛肉片和丰富的调料,再煮上一锅鲜美的牛骨汤,口感鲜美,营养丰富。潮汕粿条:潮汕粿条是一种传统的面食,以糯米粉为原料制成。它口感滑爽,搭配上酱油、辣椒等调料,味道鲜美可口。潮汕卤水:潮汕卤水是一种独特的卤制方法,选用多种香料和调味料熬制...
营养价值极高?一只可以卖上千元?这种动物原产地就在广东……
其中潮汕卤鹅更是广为人知“没有一只鹅可以走出潮汕”对于鹅,潮汕人是认真的为什么潮汕的鹅这么好吃可能还要从狮头鹅说起狮头鹅有什么特征、来自哪里为什么狮头鹅这么昂贵用狮头鹅制作的美食有哪些又有哪些营养价值这期我们一起来了解下吧01狮头鹅来自哪里?
潮汕最低调的城市,同样是一个美食王者_腾讯新闻
事实上,包括揭阳在内,潮汕人对粥的喜爱由来已久,除了大排档里的白粥,还有用各路食材煮成的砂锅粥,也是当地的一张美食名片(www.e993.com)2024年9月8日。这家东兴生鱼粥,店里只做一样东西,就是潮汕砂锅粥。对潮汕人来说,几乎万物皆可下砂锅粥,店里可以单选也可以双拼。喜欢吃鱼的话,千万别错过店里招牌的生鱼。
端午节美食“搭子”来啦!潮汕粽子“CP”开始营业,你“磕”哪一对?
在汕头这个美食天堂端午可不仅仅是吃粽子那么简单这些潮汕地区才有的美食“搭子”等你解锁端午节的主角:粽球在这个特别的日子里粽子无疑成为了主角潮汕的双拼粽子有着独特的风味每一口都蕴含着浓浓的地方特色和人情味无论是咸蛋黄、五花肉、...
《潮汕美食的典范:隆江猪脚饭的魅力与传承》
隆江猪脚饭,一道充满潮汕风情的美食,凭借其独特的口感和丰富的营养价值,受到了众多食客的喜爱。隆江猪脚饭起源于广东省潮汕地区的隆江镇,如今已逐渐发展成为潮汕地区的特色美食之一。隆江猪脚饭的制作工艺十分讲究,从选材到烹饪,每一个环节都要求严谨。首先,选材至关重要,猪脚的选择要有讲究,通常选用前脚,因为前脚的...
没吃过「粿」,不配谈潮汕美食!
寓意:“有彩头”*图片源自网络「石榴粿」寓意:祈求多子多孙之意*图片源自网络深圳,也是一座被潮汕人包围的城市,不管到哪儿都是胶己人,无论在哪个角落,总是会有潮汕美食的身影,这里是潮汕人的“第二故乡”。出门在外,不仅让胶己人能吃到带有家乡味道的美食,也让潮汕美食被越来越多的人熟知。有潮汕...
...惊喜来袭】有看有吃~观国庆巡游,还能来这里品尝汕头非遗美食!
是潮汕美食文化的一绝除了上述技艺之外,活动现场还将有乙记鱼册、汕头大鼎牛杂烹制技艺、澄海老山合猪头粽制作技艺、老熟地制作技艺、糕点制作技艺(酒粬发粿制作技艺)、佛手果制作技艺、墨斗丸制作技艺(品兴)、鸭母捻制作技艺、西堤仁和饼食制作技艺、汕头粽球制作技艺、卤味制作技艺(松发)、老菜脯制作技艺(澄海老...