“净土阿坝”举办特色农产品原创美食征集比赛

“阿坝州有丰富的特色农产品，像牦牛、特色果蔬、山珍菌菇、黑青稞、藏香猪……我们希望通过厨师们的精心烹饪、创意巧思，制作出阿坝州特色原创美食。”阿坝州农业农村局局长李世林表示，将从此次参赛的523道菜肴中评选出100道菜肴，形成‘阿坝特色美食白皮书’公开发布，这次比赛将阿坝州的特色农产品与美食文化紧密结合...

四川省阿坝州举办“净土阿坝”特色农产品原创美食征集赛

(茂县县委宣传部供图)比赛现场,100位厨师各展身手,以红原牦牛、藏香猪、藏系绵羊、羌山云朵鸡(汶川)、黑水凤尾鸡(黑水)和菌类小金松茸,药材类松潘贝母以及水果类金川雪梨等来自阿坝州13个县城的十大原材料为主要制作原料,用精湛的厨艺和独特的创意,让“净土阿坝”的特色农产品在餐桌上绽放出绚烂光彩。参赛作品。

让高原食材更加美味!阿坝将发布特色美食白皮书

川渝厨师齐聚茂县用美食展示阿坝特色农产品比赛现场，来自川渝两地的100位厨师各展身手，以红原牦牛、羌山云朵鸡、黑水凤尾鸡、松茸、贝母等来自阿坝州特色农产品为主要制作原料，用精湛的厨艺制作出了一道道美食。小金县郦湾酒店的主厨杨福芝用小金松茸制作的烧椒茸菌获得了评委和大众评委的一致好评。杨福芝介绍，“...

滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲…

……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭?……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭...

“净土阿坝”特色农产品系列活动在茂县古羌城举行

10月30日上午，在阿坝州建设国际生态文化旅游目的地推进大会即将召开之际，“净土阿坝”特色农产品系列活动在茂县古羌城举行。活动有4个主题：“净土阿坝”品牌之特色农产品原创美食征集赛、特色农产品美食直播秀、特色农产品美食品鉴汇和特色农产品展示。据活动现场负责人介绍，活动旨在扎实推进阿坝州农业生产“三品一标...

舌尖上的四川,四川最有名的美食特产,你知道多少?

川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜(www.e993.com)2024年11月6日。其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、...

浓情端午·游长寿镇坪|收好这份镇坪美食攻略,一键开启快乐假期

美食当然不能错过啦今天小编就来盘点有哪些好吃的镇坪美食镇坪特色早餐图鉴萝卜心肺汤心肺汤也是镇坪特色早餐食材取自农家自养的土猪味美汤鲜,入口润滑还具有良好的滋补作用重点安利他们家的腊肉和鲜肉包子地址:周吉小吃店,竹溪河街往上竹方向50米...

明天就冲!6条宝藏线路,耍雪美食全搞定!方便出行,绝对不打挤!

美食tips南门老字号牛肉面:资阳市雁江区建设南路一段8号参考价格:人均20元能不能吃上资阳人都推荐的大爷卖的冲冲糕全靠运气,用烟盒垫在冲冲糕下面是他的专属特色。传统的蒸米糕,糖浆一淋上,抿抿甜图源:小红书@碎碎念日常正餐就吃军军饭店或者心缘大酒店,两家都主打小龙虾,味道超正。有很多川A、渝A大军...

阿坝州茂县:多元化的游玩体验,让游客尽享五一“趣”旅行

“高山洋芋”小吃节、“支布勒惹目”歌会、羌族篝火晚会、“云上星光”户外音乐会、“非遗集市”……“五一”小长假以来,阿坝州茂县精心策划多项特色活动,看演出、尝美食、听歌会、赏非遗,多元化的游玩体验,让市民和游客尽享有“羌”调的五一“趣”旅行。截至5月4日,茂县累计接待游客127074人次,同比增长17%;实现...

当天来回!成都出发动车1h车厘子吃到爽!古城风情地道美食,雪山小城...

茂县城里有很多牦牛肉馆,基本上都不会踩雷,如果这家人太多了就换。推荐店铺品味农家铜锅:茂县畅馨园B区西门参考价格:65元/人??温馨提示:实打实的名店,饭点人多,注意提前预定or排队羌族特色小吃当然也要尝试,首推迩玛小吃店和羌族风味小吃。主要是荞麦面、搅团、洋芋糍粑。