云南省值得去旅游景点的地方,探索云南:值得一游的十大景点!
A:丽江的特色美食主要有丽江酥油茶、过桥米线、丽江火鸡、酸汤鱼等。其中,丽江酥油茶是丽江的传统饮品,由纳西族特有的酥油和茶叶制作而成,味道浓郁香甜,是当地的日常饮品。过桥米线则是一道汤类食物,由米线、肉片、蔬菜组成,口味清淡爽口,备受游客喜爱。Q:在丽江旅游有哪些必去的景点?A:丽江有许多著名的景点...
大理最有名的10大特色美食,来看看你都吃过吗,板扎得很
5、大理的小吃世界堪称是味蕾的盛宴,其中鹤庆吹肝便是一道独具特色的美食。这道佳肴源于滇西北的各民族智慧结晶,尤其是白族、彝族和纳西族等族群,对猪肝的烹饪有着独特的理解和技艺。大理鹤庆人更是将这一传统技艺发扬光大,他们巧妙地运用麦竿儿,将新鲜猪肝吹胀至极致,仿佛赋予了它新的生命。随后,撤去麦竿儿,将...
大理特色美食排行榜!这10种小吃最受欢迎,你尝过几种?
8、巍山扒肉饵丝,这款源自云南的美食佳品,之所以能在众多小吃中脱颖而出,不仅是因为它那令人垂涎欲滴的美味,更是因为它蕴含着丰富的药用价值。扒肉饵丝,以其独特的烹饪工艺,将温中补气的效用发挥得淋漓尽致,仿佛每一口都在为脾胃注入生机与活力。更为神奇的是,这款小吃还兼具健脾健胃的功效,让人们在享受美食的...
“活力永胜·2024年特色商品展暨五一美食文化节”新闻发布会
龚家大院举办非遗体验活动,展示销售珐琅银器(国家级非遗)、沧阳陶艺、铜器、竹编、瓷器、瓦猫制作等老字号、非遗产品及特色传统工艺品;三是在县城东街、西街,吉庆路上中段,举办“美食、特色商品展销”活动,展销农特产品、名优特产、初加工食品、特色美食小吃。
看看大理最有名的10大特色美食,你吃过几种?
5、大理的小吃世界堪称是味蕾的盛宴,其中鹤庆吹肝便是一道独具特色的美食。这道佳肴源于滇西北的各民族智慧结晶,尤其是白族、彝族和纳西族等族群,对猪肝的烹饪有着独特的理解和技艺。大理鹤庆人更是将这一传统技艺发扬光大,他们巧妙地运用麦竿儿,将新鲜猪肝吹胀至极致,仿佛赋予了它新的生命。随后,撤去麦竿儿,将膨...
东西部协作助力怒江州民族特色餐饮开创跨地域 跨文化交际的大局面
怒江自治州以民族文化的多样性而著称,它既是傈僳族的最大聚居地,也是怒族、独龙族的惟一聚居地,还分布着普米族、白族、彝族、纳西族、藏族、景颇族、傣族、汉族等多个民族(www.e993.com)2024年9月21日。沿怒江大峡谷而行的是有着近千年历史的茶马古道,兼具多民族的文化、习俗和饮食,孕育了怒江多民族相融合的特色饮食文化。
云南非物质文化遗产美食——纳西族猪膘肉
纳西族,中国云南特有民族之一,绝大部分居住在滇西北的丽江市,纳西文化受汉文化影响较深。肉食以猪肉为主,大部分猪肉都做成腌肉,尤以丽江和永宁的猪膘肉最为有名,可以保存数年至十余年不变质。早在清朝《滇南闻见录》便有对它的记载:“丽江有琵琶猪,其色甚奇,煮而食之,颇似杭州之加香肉”,它的味道在纳西族...
理解城市|丽江古城,何以难忘?
如果想品尝更多纳西族特色美食,古城内的阿妈意纳西饮食庭院,则是一个绝佳的好去处。这家餐厅的负责人肖军,出身于纳西美食世家。肖军的奶奶蒋意意,是丽江古城上个世纪八九十年代最受欢迎的厨师,被邻里们亲切地称呼为“阿妈意”。传承了奶奶手艺的肖军,不仅是丽江纳西饮食文化研究会会长,还是纳西族“八大碗”制作...
丽江长街宴纳西风情浓
该长街宴选取“三叠水”的精华菜品,用心呈现,按口味分3次上菜:第一叠,甜甜蜜蜜,精选纳西特色甜品小食,愿生活甜蜜;第二叠,长长久久,丽江本地特色小吃接连被端上餐桌,祝福大家爱情天长地久、事业长长久久、身体健康长寿;第三叠,圆圆满满,承载着纳西美食灵魂的野山菌腊排骨火锅,热气腾腾、汤头鲜美,其中的铜锅由...
国内适合穷游的4个城市,抽空一个人带上行李,去散散心
漫步在青石铺就的街道上,行走在纵横交错的水系间,处处流露着浓郁的纳西族风情。古城内的特色客栈和小吃店,价格亲民实惠,是独自旅行的好去处。如果你想远离喧嚣,不妨前往玉龙雪山。这里拥有多样的地貌景观和原始的生态环境,能让你亲身感受大自然的鬼斧神工。雪山脚下的蓝月谷,清澈湛蓝的河水宛如一条玉带,静谧...