天马行空·自在武威 | 来自凉州古城的美味~品尝武威各地美食名菜...

天祝白牦牛,是中国乃至世界独有的牦牛品种。其肉质富含钙质、磷元素等矿物质,以及人体所需的多种微量元素与氨基酸,不仅高蛋白,而且低脂肪。品尝一口,天祝白牦牛肉细嫩多汁,鲜美非凡,让人回味无穷。无论是煮、炒、煎,还是风干即食,天祝白牦牛肉皆是武威独有的美味。酥油糌粑这道藏乡美食的精髓在于那精心提炼的酥油...

凉州备齐国庆“文旅大餐”待客来

在穿越活动的基础上,还将举办一系列有主题、有趣味的新文旅促消费活动,用多层次体验方式,带领游客纵享凉州特色文化“大餐”。9月30日至10月7日,凉州区将举行2024年“国庆嗨购·食在凉州”促消费活动。同时,还将在汉唐天马城美食街、明清街夜市集聚凉州特色小吃、美食及土特产,开展迎国庆“食在凉州”美食展销活动。

甘肃(山东)文创非遗市集和特色美食展示活动走进济南

展示活动现场,甘肃文旅推介团队带来的秦安水蜜桃、手撕牦牛肉等特色“甘味”产品、兰州牛肉面、天水麻辣烫,吸引当地市民游客排起长龙,在十足的烟火气中,品尝地道甘肃美味和“如意甘肃”跨越山海的诚意邀约。“真好吃。”7岁女孩张静屹现场吃了一碗香喷喷的牛肉面,望着天水麻辣烫的摊位说,“还想吃麻辣烫,妈妈已经去...

甘肃不仅有麻辣烫 还有凉州美食三套车

凉州“三套车”由凉州行面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成,莹白的面条微微泛着玉色,配上两勺由卤肉、蘑菇、黄花、芹菜、芫荽、胡萝卜制和的卤汤浇头,就着新鲜出锅的卤肉,一口面,一口肉,一口茶,便是武威人的一道地道美食。(凉州区融媒体中心制作)

年年有余晒美食 | 武威美食荟集之凉州篇

来武威,凉面绝对是当地人推荐的美食之一。虽然许多城市都有凉面,但武威凉面有自成一派的特色。凉面的卤子有荤有素,刚从锅中盛出的卤子是热的,热腾腾来一碗绝对暖心又暖胃。凉州糟肉“无糟肉不成席”“跳过肉夹子吃豆腐”,都是凉州人的俗语。在凉州人多年的待客习俗中,最讲究、最看重的也是这个。糟肉是一道...

武威美食荟集之凉州篇

来武威,凉面绝对是当地人推荐的美食之一(www.e993.com)2024年11月10日。虽然许多城市都有凉面,但武威凉面有自成一派的特色。凉面的卤子有荤有素,刚从锅中盛出的卤子是热的,热腾腾来一碗绝对暖心又暖胃。凉州糟肉“无糟肉不成席”“跳过肉夹子吃豆腐”,都是凉州人的俗语。在凉州人多年的待客习俗中,最讲究、最看重的也是这个。糟肉是一道...

武威北关市场,“三套车”带火的美食街区,感受舌尖上的武威

甘肃武威有个北关市场,北关市场里的“凉州三套车”是每个游客来武威时必尝的美食之一,说“之一”其实有些委屈,如果来武威只能吃一种当地特色小吃,那么非“凉州三套车”莫属。“三套车”原本是一首有名的俄罗斯民歌,代指一辆车套着三匹马,“凉州三套车”也借用其意,“三”是凉州行面、凉州卤肉、凉州茯茶三道食物...

甘肃武威:“天马故乡”的美食故事

色黄亮如玉,味厚实纯正,再加醋卤蒜佐料,是武威特有的风味小吃。民勤沙米凉粉、油饼子卷糕、天祝白牦牛肉、武威凉面……各色美食交织在一起,共同构成了凉州味道。来武威吧!聆听铜奔马背后故事,体验古凉州别样风情。素材来源:武威市人民政府网站武威市文化和旅游局...

武威美食里吃出你的“烟火人间”

走出凉州市场的南门,对面就是“西凉老街”。这里除了美食,还有武威的民俗文化。这里有中式仿古的民俗街区,也有时尚网红餐饮专区;有全家围坐品尝的干锅、大锅烩菜,也有为提倡节约、合理搭配的小碗菜。有武威特色小吃油壶喧、搅团、三套车……也有网红小吃炕锅子、茶缸串串、牛奶鸡蛋醪糟……样样都能撼动你的舌尖味蕾。

走进甘肃,开启冬春美食之旅

除了这些,甘肃还有许多其他令人垂涎的冬春美食,甘州臊面、陇西腊肉、静宁烧鸡……这些美食不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值,是冬春季节不可错过的美食佳肴。甘肃的冬春美食独具特色,无论是面食还是各式肉类食材,都经过精心挑选和处理,烹饪出的美食口感鲜美、营养丰富。在冬春季节,不妨来甘肃品尝一番,感受甘肃风味的独...