湖南省衡阳市十大特色美食名单出炉!

1衡阳鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳地方名小吃,它是利用新鲜的鱼肉和米粉主要原料制作而成。鱼粉是衡阳人早餐所常吃米粉的一种,通常来说米粉煮熟之后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉,并且现在衡阳鱼粉已经有单一的鱼肉粉发展多种新品种,满足了不同口味需求。要是有人问起来衡阳早餐什么最火,鱼粉是...

《去“湘”当有味的地方》小分队打卡衡阳邵阳特色美食与人文风情

一锅黄金老鸽汤,药食同源,养生又美味。还有茶油去骨鸡,土鸡现杀去骨新鲜鸡肉丝儿下锅,裹满了喷香的茶油,泡饭一绝。其实每个经典菜都曾经是创新的菜,每道菜的发明都有其背后的故事,这才让美食成为了衡阳的一张名片。正如涵哥所说:我们并不是在这个碗里面去感受它的鲜美,而是通过他们的故事,领略这道菜的滋...

打卡衡阳邵阳特色美食人文风情,《去“湘”当有味的地方》第二季...

一锅黄金老鸽汤,药食同源,养生又美味。还有茶油去骨鸡,土鸡现杀去骨新鲜鸡肉丝儿下锅,裹满了喷香的茶油,泡饭一绝。其实每个经典菜都曾经是创新的菜,每道菜的发明都有其背后的故事,这才让美食成为了衡阳的一张名片。汪涵认为,大家并不是在这个碗里面去感受它的鲜美,而是通过他们的故事,领略这道菜的滋味。城...

湖南衡阳南岳里·庙会民俗美食街正式开街,开启南岳文旅夜游新篇章

南岳山下有大庙庙会更有南岳里南岳里,是一个聚焦南岳特色“庙会民俗”主题的美食文化街区。集民俗小吃、特色餐饮、宴会中心、湖景民宿、休闲娱乐、文化体验和水上游览等多重业态于一体,融合了“旅游+休闲+餐饮+文创+演艺”等多样元素的体验地。南岳里联合创始人、总策划赫荣寰介绍,在南岳里的设计布局上,团队深...

衡阳文旅上新啦!新地标南岳里庙会民俗美食街明日对外开放

除了民宿表演，当地特色文化展示也是一大看点。据南岳里品牌总监张阳介绍，美食街还为游客准备了如传统手工艺展示(南岳豆腐、辣椒制作)、地方美食节(特色土菜、养生素食)等文化体验项目，让游客乘兴而来、尽兴而归。值得一提的是，南岳里还有固定每周一场烟花秀，其绚烂与壮观将为游客缔造一场无与伦比的文化视听盛宴...

湖南衡阳特色美食餐饮“赞湘老长沙”在昆明开业香港云南总商会...

7月14日,来自湖南衡阳的特色美食餐饮“赞湘老长沙”首家店落户昆明,在昆明市官渡区铭慧园盛大开业,为昆明市民带来正宗湘菜美食盛宴(www.e993.com)2024年11月6日。开业当天宾客满堂,实现开门红。开业仪式上,香港云南总商会韩林会长授予“赞湘老长沙”“香港云南总商会湘菜专委会会长单位”和“香港云南总商会定点用餐单位”两块牌匾,香港云南总商会...

市政协召开“做优‘衡有味道’美食品牌,打造‘衡有印象’特色街区...

6月13日下午,市政协召开“做优‘衡有味道’美食品牌,打造‘衡有印象’特色街区”专题议政性常委会会议。市委副书记、市长朱健出席会议并强调,要更好地凝聚各方智慧力量,做好协商成果转化“后半篇文章”,在加快推进“制造立市、文旅兴城”发展战略中续写履职新篇章。市政协主席刘丽华主持会议。

衡阳味已就位,等待有“食”之士!

灶台间烟火升腾,饭桌上欢声笑语,这里有以鲜、香、辣、嫩、脆闻名的衡阳小炒,无论是高大上的精致佳肴,还是接地气的街边小店、创意满满的新湘菜,衡阳大厨们都能惊艳你的味蕾,让你不虚此行。而衡阳鱼粉更是一绝,活鱼现杀,汤底奶白,满口鲜嫩。还有杀猪粉、筒子骨粉、卤粉等等品种繁多,让人回味无穷。

衡阳文旅新地标 “南岳里”开启庙会民俗美食之旅

项目融合了南岳特色小吃、高端院子餐饮、南岳唯一亲水民宿、户外露营休闲、在地文化体验、梦幻水上演绎及水上游览等多重业态，将“旅游+休闲+餐饮+文创+演艺”等多元化元素紧密结合。在项目打造过程中，项目团队深入挖掘并传承了南岳庙会的独特文化、南岳的民俗文化以及底蕴丰富的人文文化，并将其巧妙地融入项目设计当中，...

专题协商议政助衡阳文旅“出圈”又“出彩”

“将南华里打造成我市标志性的非遗美食文化特色街区”“要做强衡阳小炒品牌,擦亮衡阳文旅名片”“要做强非遗美食旅游产业”……近日,衡阳市部分市政协委员、专家学者、行业协会代表等齐聚衡阳市政协,围绕“做优‘衡有味道’美食品牌,打造‘衡有印象’特色街区”主题开展专题协商议政,积极建言献策,助力衡阳文旅“出圈”...