浙江启动饭店美食亚运消费季
由浙江省文化和旅游厅主办的全省“味美浙江·百县千碗”进饭店宣传推广暨饭店美食亚运消费季日前启动。浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长刁玉泉表示,“味美浙江·百县千碗”是对浙江地方风味美食的提炼总括。此项活动旨在以美食为媒,让浙江美食、中华文化走进亚运,让参加亚运会的国内外运动员、来宾品尝浙江千年传...
浙江饭店老板娘太漂亮了,小伙每晚去捧场,想娶她,做后爹也不怕
赵梦的饭店已经成为了小镇上的网红打卡地。每天都有不少人慕名而来,不仅为了品尝美食,更是为了一睹这对让人羡慕的恩爱夫妻。他们的故事,成为了人们茶余饭后津津乐道的话题,也成为了很多年轻人心中对爱情的美好向往。这个浙江小镇因为赵梦和陈阳的爱情故事而变得更加美丽。他们用行动证明,爱情可以跨越年龄、身份的界限...
潮声丨一个美食节,浙江为何如此重视?
一道浙江美食,背后蕴藏着丰富浙江文化。走进青绿色主题的杭州馆,和荷千里江山、酿蟹橙、龙井虾仁等名菜色泽鲜艳,精美绝伦,代表了宋朝饮食文化的最高水准。在武林广场中央染墨青茶肆快闪店门口,茶肆的掌柜耐心的聆听消费者陈小姐的建议,“包装设计上可以更体现浙江元素,口感可以更多元。”据了解,这家创始于杭州的新茶...
1990年代上海年夜饭“十六帮”美食饭店,侬吃过伐?
历史名店有宴林春、南来顺、回光楼,洪长兴、大西洋清真饭店等,名菜有酱牛肉、盐水鸭、它似蜜、黄焖羊肉、新疆鱼、滑溜脊片、芙蓉鸡片、手抓羊肉、涮羊肉、手抓饭等。1990年代中期浙江中路广东路口穆斯林饮食店(黄浦区档案馆藏)所有菜肴全部采用素菜、素油制作而成,无动物性原料,仿制鸡、鸭、鱼、肉,形态逼真。
五个百分点背后,看浙江饭店的生长力
金华永康宾馆,饭店的公众号几乎算得上是一本金华本地菜谱大全:潮州打冷冻花蟹要怎么做,烧金蒜烧鳗鱼有啥讲究,香椿鸡蛋炒虾仁咋摆盘才能色香味俱全……凭好吃不贵的本地美食,它抓住了返乡游客心中那一抹乡愁。君澜饭店集团,近期成立了餐饮研究会,主打研究让“吃”成为消费者进入高端饭店的入口……盘点浙江“...
舌尖上的亚运:浙江开启“味美浙江·百县千碗”美食盛宴
中新网浙江新闻9月16日电 (童笑雨)飘香千年的“民间三星米其林”缙云烧饼、自南宋流淌而来的人间烟火定胜糕、“糯叽叽”口感的鸡蛋麻糍……9月15日,浙江省文化和旅游厅主办的浙江全省“味美浙江·百县千碗”进饭店宣传推广暨饭店美食亚运消费季正式启动(www.e993.com)2024年9月10日。一道道“百县千碗”特色美食,令人垂涎欲滴。到浙江看杭州...
欧洲“美腿”凭什么火到浙江?
火到浙江,销往全国,凭什么?美食家沈宏非曾分享“2022年吃过的50种美味(秋冬版)”,其中一种美味,是在上海吃到的“云腿金钱肘子翅”。“云腿”即云南火腿,沈宏非写到,饭店老板去了一趟云南,抱回低盐的宣威云腿。对于金华火腿,他的说法是,“吃客口味日淡,金华火腿日咸”,此前做某道菜,“只敢切一片或一小...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
浙江还有哪些好吃的羊肉?嘉兴·新塍雪白浓汤的鱼羊鲜,“鲜得来”拍巴掌如果说浙江人入秋之后吃红烧羊肉是时令进补取暖的习惯,那嘉兴新塍人大约就是习惯了一年四季都吃羊肉的,且对于羊肉的吃法可不局限于红烧这一种做法。传说乾隆皇帝下江南,就曾多次品尝新塍的全羊宴,其中有一道菜叫做“鲜得来”。从名字大...
餐厅大厨联手献艺,一站式吃遍浙江!这场为期4天的盛会别错过
5月18日至21日,2024“味美浙江食在杭州”餐饮消费欢乐季将在杭州武林广场举行。2024“味美浙江食在杭州”餐饮消费欢乐季由省商务厅、杭州市人民政府、西博会组委会、省文化广电和旅游厅、省市场监督管理局、中国烹饪协会、中国饭店协会主办。活动为期4天,每天从早上10:30持续至晚上9:00,无需门票,只需带着眼...
有黑珍珠,有米其林,有高水准的浙江本帮菜,三台山等你来吃_腾讯新闻
而对于杭州的美食圈来说,三台山路也是极其特殊的存在——通常风景优美的地方都会有大大小小的饭店开着,它们会被归入“景区店”的行列。要是早些年我们提到景区店,也基本上等同于“农家菜”,可三台山路上几家代表性的饭店,从来都不是菜品大同小异的“景区店”啊——不只有高水准的浙江本帮菜(包括杭州菜、台州...