一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

可替代米饭、馒头的12种控糖主食,赶紧安排上吧!

1.煮燕麦:控糖、调脂好帮手!燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖能让小肠保持黏性,减缓食物的消化和吸收,有助于维持血糖代谢的稳态;还可以在肠道内形成高黏度环境,阻碍脂质吸收,降低血脂水平。要选燕麦粒、厚燕麦片等生的、需要煮才能熟的燕麦。速食燕麦片或即食燕麦片,并不利于控血糖。2.蒸山药:可以养生的主食...

【健康】它是埋在土里的“金疙瘩”!每天吃一个,延衰老、控三高,还...

炒土豆丝配米饭、卷烙饼,应该是餐桌上常见的组合,但土豆中的淀粉含量高,与米饭极为接近,这样搭配,就相当于一次吃了两份主食,碳水摄入超标,容易长胖。所以,在吃土豆时,最好减少主食的摄入。且吃土豆菜品时,先吃土豆,再吃其他主食,餐后升糖的峰值会下降22%左右。加点醋醋有加强细胞壁耐热性的作用,能让一...

“主食多,命短”,有科学依据?你知道米饭是最“垃圾”的主食吗

多吃蔬菜、水果、鱼肉、全谷物、坚果、豆类,少吃红肉、加工肉、含糖饮料和精制谷物。2、细嚼慢咽可以尝试在精白米中添加一些糙米、藜麦等不易咀嚼的粗粮,或者把食物想象成口香糖,细嚼慢咽,有助于食物的吸收与消化。3、食不过量每顿从少吃一两口开始,或者在进食期间感觉到饱胀感,就放下餐具停止进食,避免饮...

这种优秀粗粮被严重忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

在国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,青稞被列为推荐杂粮。在杂粮界,青稞也确实有“控糖能手”的称号。这主要得益于青稞的一个特点:富含β-葡聚糖。不同种类青稞β-葡聚糖的平均含量能达到5%左右,有研究发现某些青稞品种β-葡聚糖最高能到8.62%,比咱们熟知的β-葡聚糖大户——...

拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饱还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了,根本撑不到下一顿饭;想控糖的人也发现吃玉米“不太行”,明显没有吃燕麦和糙米饭控糖的效果好(www.e993.com)2024年11月2日。说好的杂粮控糖控体重呢?到底是自己不给力,还是玉米不咋地?今天...

血糖高的人能吃水果吗?吃水果需要注意什么?

水果通常是不当作主食食用，它一般是作为加餐，通常可以在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。我们一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果，为了避免餐后立即食用水果，导致血糖快速升高。（3）吃水果的数量：糖尿病患者在吃水果时一定要控制好...

月饼重油重糖,这几类人食用要谨慎

1.患有妊娠期糖尿病的孕妇要慎食月饼,不能在已经正常摄入主食的情况下再吃月饼;2.体重增长较快的孕妇需控制体重,月饼要少吃、慎吃;3.消化系统虚弱的孕妇最好不吃月饼;4.血脂高的孕妇应该低脂饮食,少量进食月饼。她表示,月饼重油、重糖,每次食用都应该适量,推荐一次食用四分之一块,防止吸取过多的热量和...

珍珠奶茶月饼、方便面月饼、螺蛳粉月饼……这些新奇月饼儿童孕妇...

1.患有妊娠期糖尿病的孕妇要慎食月饼，不能在已经正常摄入主食的情况下再吃月饼；2.体重增长较快的孕妇需控制体重，月饼要少吃、慎吃；3.消化系统虚弱的孕妇最好不吃月饼；4.血脂高的孕妇应该低脂饮食，少量进食月饼。月饼重油、重糖，每次食用都应该适量，推荐一次食用四分之一块，防止吸取过多的热量和油脂。

21岁孕妇猛吃这种食物,生下10斤胖娃!医生:无知,娃大脑已损伤

多吃蔬菜和低糖水果蔬菜和水果富含纤维素,能够有效防止血糖快速上升。尤其是豆类、坚果、海带等食物,孕妈们可以多食用。此外,选择低糖水果如草莓、蓝莓、苹果等,更有利于血糖的控制。除了饮食控制,适量的运动对血糖的控制也有积极作用。孕妇可以选择散步、孕妇瑜伽等轻柔的运动方式,有助于促进血液循环,帮助身体更...