比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……
1.低质量碳水化合物:食物血糖生成指数比较高的食物,比如白米饭、白馒头、大米粥、面包、蛋糕、糖还有含糖饮料。2.低质量碳水化合物伤“心”又折寿。3.高质量碳水主要有以下五大来源:全谷物、薯类、豆类、高淀粉蔬菜、水果。4.控血糖:改变吃饭顺序进餐顺序:蔬菜——肉类——主食进食量:建议一顿饭至少要...
主食吃太多易长胖?世界卫生组织更新指南:碳水化合物,最该吃这4种!
杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%~60%,它们不仅是碳水化合物的良好来源,还可以补充B族维生素和钙、钾、镁,并且含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,因此与谷物搭配作为主食,可以提高谷类蛋白质的利用率。此外,还含有大量的低聚糖和膳食纤维。3.蔬菜根茎类蔬菜的淀粉含量较高,如山药...
最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质和脂肪推荐!
紫薯和红薯当是健身界公认的优质主食,它们的饱腹感好,膳食纤维含量高、GI值也相对较低。紫薯还含有大量的液蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,我们在健身食谱中,经常能看到薯类的身影。7、意大利面意大利面因其优质的口感和、相对较低的热量和GI,被大家喜爱着。意大利面本身是适合当健身餐的主食,关键是选用...
碳水化合物 也要挑着吃
主食除了谷类,像薯类和杂豆类也能作为主食的补充。比方说土豆、红薯、芋头、山药等薯类碳水化合物含量在25%左右,但维生素、膳食纤维却比谷类还高!而杂豆类(例如红小豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等)含碳水化合物50%~60%,蛋白质20%左右。这些杂豆富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,跟大米、面类等混合吃,在蛋白质方面能...
碳水化合物,最该吃这4种!世卫组织建议
优质碳水化合物怎么吃才健康?1全谷物全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨(粉碎或压片等)处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层组分的谷物。未经精细处理、装备齐全的全谷物,具有降低结直肠癌患病风险、降低糖尿病发病风险及降低空腹服血糖、维持正常体重及减少体重增长、降低心血管疾病发病风险的...
韩剧男神李准基6年不吃碳水,酷似20岁?网友:普通人别盲目学
英国知名营养师伊比托耶强调,多数个体应追求饮食的均衡之道,既要摄取淀粉类与全谷物等碳水化合物,亦不可忽视蔬菜水果的重要性(www.e993.com)2024年7月30日。如遇医学层面的需求,则建议寻求专业医疗人员的协助与指导。天津市疾病预防控制中心在饮食建议方面,同样强调了营养均衡的重要性。建议市民在主食选择上实现粗细搭配,以摄取多样化的营养成分...
米饭是“最差的主食”?是时候揭开真相了
“其实问题不在于你吃不吃主食,而在于你吃的主食是什么。白米饭属于高碳水化合物食品,摄入过多会导致血糖波动,进而升高血脂水平和心血管事件发生率。”周姐姐耐心解释。“你可以尝试减少白米饭的摄入量,或者选择一些粗粮来代替白米饭。这样既可以满足你的食欲,又可以降低对健康的不良影响。”听到这,张大哥决定试试...
别再不吃主食了,真的会……世卫组织建议→
米饭、馒头、面条、烙饼等是很多人日常的主食选择,但是由于担心长胖、升高血糖,很多圈友选择少吃或不吃碳水化合物。有研究指出,“碳水化合物供能比达53.7%,最有益抗衰和延寿”。世界卫生组织更新指南:“碳水化合物,最该吃这4种!”。具体怎么吃碳水化合物才健康呢?
【健康】长期不吃主食竟有这些危害!
杂豆类:主要有绿豆、红小豆、芸豆、花豆、蚕豆、豇豆等。这一类食物主要为人体提供的是碳水化合物,是身体中主要供能的三大营养素之一,每天我们通过碳水化合物来摄取的热量应该占50%~55%,所以我们称它为主食。如果长期不摄入主食,碳水化合物摄入不足,机体要维持血糖的稳定,就要通过脂肪或蛋白质来进行转化,这样会...
碳水吃不对容易胖?快收藏这份“干饭”攻略!
人们往往认为碳水化合物就是主食,但其实碳水化合物是一类分子家族,其主要以三种形式存在。糖糖是最简单的一种,包括葡萄糖、果糖、乳糖以及其它。淀粉淀粉是较复杂的碳水化合物,由多个糖分子构成长链。纤维纤维是另一种复杂的碳水化合物,不能通过人体消化道分解,缓慢地通过胃和肠道,让人保持饱腹感,而无需...