不同人群如何选择食盐?
甲状腺功能亢进症(甲亢)的主要诱因是,患者甲状腺对碘的生物利用率较正常人明显增高,合成过多的甲状腺素,出现机体代谢问题。这类人群应限制碘摄入,建议食用未加碘食用盐。推荐食用各种无碘的低钠盐、优质的海盐、湖盐和井矿盐。甲状腺功能减退症(甲减)的诱因很多,并不都是碘缺乏引起的。如果因碘摄入过多引起的甲减,...
国务院:改革食盐政府定价机制 放开零售价格
原碘供应按照现行方式管理,中央财政对原碘采购及碘添加剂生产、供应给予适当支持。四、加强食盐管理制度建设,保障食盐供应安全(十)严格规范食盐生产批发企业资质。工业和信息化部牵头,食品药品监管总局等有关部门积极参与,依照有关法律法规,综合考虑技术水平、卫生保障条件等因素,制定食盐生产、批发企业的规范条件。...
小元素,大作用!科学补充,“碘”亮智慧人生!
预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式就是食用碘盐。除了加碘食盐,我还存在于多种食材中,尤其是藻类的海带、紫菜、海苔,接下来是虾类海产品如虾米、海米,鱼类次之。补充有讲究,补碘要做好“加减法”根据2022版《中国居民膳食指南》,成年人中“我”的推荐量为每天120微克,但对于特殊人群,如新生儿、婴幼儿、学...
第271期 盐业改革提速_经济_央视网(cctv.com)
我国的盐业专营制度在消除碘缺乏病、保障人民身体健康方面发挥了重要的历史作用,但目前盐业专营制度由于行政垄断,导致产销分离,在全球经济一体化和市场经济日益成熟的大背景下,盐业专营制度的弊端日益显现,严重制约了盐业的发展和竞争实力的增强。“十二五”规划中提到了铁路和盐业的体制改革,随着铁路系统政企和政资的分...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
然后就是加碘的盐还要细分,因为加的碘也不同,有碘酸钾、碘化钾或者海藻碘,海藻碘是最适合人体吸收的。打开网易新闻查看精彩图片最后就是有没有加氯化钾,添加氯化钾的称为低钠盐。未添加的则被称为普通盐,添加了氯化钾的盐带有一定苦味。以上便是盐的所有分类,相信这时候我们应该能够明白为何买盐也是有窍门...
食盐质量安全消费提示
食盐质量安全消费提示百味盐为先,食盐是人们膳食中不可缺少的调味品,国家通过食盐加碘来预防碘缺乏病(www.e993.com)2024年9月8日。食盐的质量安全和科学食用,是每个家庭健康不可忽视的因素。西安市市场监督管理局发布食盐质量安全消费提示如下:一、正规渠道购买购买时注意,观看外包装袋标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商...
防治碘缺乏病,要长期坚持食用碘盐
由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。目前,全世界190多个国家和地区中,有145个国家或地区实行食盐加碘。实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
为了防治碘缺乏病,当时世界各国都是采用食盐加碘的方法。但由于各国碘盐含碘量各不相同,防治效果上也有很大差异。所以,加多少呢?中国需要找到适合中国国情的碘盐标准。1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,为全国各地防治碘缺乏病指明...
不管家里有多少存款,切记在墙角撒一把食盐,不是迷信,大有讲究
通常,我们将其作为食物的调味品,若食物中不加盐,便会觉得索然无味,难以下咽。然而,除了作为调味品,盐还具有许多其他的营养功能,它富含碘、镁、氯化钠等成分,有助于消化。以上所述的盐的作用只是我们日常所见的冰山一角。接下来,让我们一起了解盐在日常生活中的其他几种用途。
你知道食盐怎么吃更健康吗?
据了解,我国的食盐加碘是由于大部分地区不是高碘地区,需要补充碘元素,而加入食盐中是最经济有效的措施,因此普通人还是食用碘盐就可以了,低钠盐是用钾盐代替钠盐,什么样的人应该选择低钠盐呢?杨月欣表示,《中国居民补碘指南》也号召大家摄入加碘盐,特别是孕妇在怀孕的时候,还有哺乳期,婴幼儿、儿童、青少年,...