【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

作用:防止变质、改善食品感官性状、保持或提高营养价值、增加品种和方便性、方便食品加工等。食品添加剂分类:目前,根据卫生部门公告以及《食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,含添加剂的食品达万种以上。可见,食品添加剂已经完全融入我们的日常生活中,美味、可口的食物离不开食品添加剂的...

除湿气的十大食物,你都喜欢吃哪些?

苦瓜中的奎宁成分,更是具有清热解毒、祛湿止痒的神奇功效。每当夏天来临,我总会特意在餐桌上添上一道苦瓜菜肴,无论是凉拌还是清炒,都能让我感受到那份来自大自然的清新与舒爽。四、冬瓜:利水消痰的夏日佳品冬瓜,这个在夏天里随处可见的食材,却有着不可小觑的祛湿功效。它利水消痰、清热解毒,对于湿热体质的我来说...

“中药+餐饮”火爆,年轻人的朋克养生方式有哪些?

中药奶茶一般含有草本植物、茶叶和生牛乳等,例如银荷奶茶加入了薄荷和金银花,有清热利咽的作用;保和奶茶则含有茯苓和芡实,能健脾祛湿。从中医角度出发,想要发挥中药的效果,奶茶不应该加入过多的奶、糖或蜂蜜,饮用时尽量选择常温或温热。2.中药咖啡现在的年轻人工作压力越来越大,常常加班加点通宵工作。可以短暂提神...

抹茶和绿茶粉一样么?抹茶有什么好处?

抹茶与绿茶粉末的区别是茶叶来源不同,制作抹茶的茶叶在生长过程中,有一段时间要遮阴,这样就会抑制茶叶的光合作用,抑制茶氨酸分解为茶多酚。茶氨酸是茶叶鲜味的主要来源,茶多酚则是茶叶苦味的主要来源,由于茶叶的光合作用被抑制,所以茶叶还会补偿性地合成更多的叶绿素,因此抹茶的颜色比绿茶粉末更绿,鲜味更足,苦味更淡,...

夏天,如何安全吃点儿“苦”

程景民介绍,从中医角度来看,苦味的食物大多寒凉,具有清热泻火的功效,能在一定程度上帮助“降火”。特别是当人们出现大便干结、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状时,适当吃点苦味的食物是有好处的。苦味食品清新、爽口,与酸、甜、咸这三种基本味感相比,它最容易被人们所感知,更能刺激人的味觉神经和唾液腺,增进唾液和胃液的...

炎炎夏日吃对食物,轻松养生更有劲

苦涩的食物可能不被视为美味,许多人并不喜欢它,但它却是夏季的健康佳肴(www.e993.com)2024年11月3日。这类食物中所含的生物碱有助于消暑清热、促进血液循环和舒张血管。一些常见的苦味食物有苦瓜、茴香、生菜、芹菜、莴苣等。然而,食用苦味食品因人而异,一般来说,老年人和小孩消化功能较弱,所以过量食用苦味食物并不合适。

慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗

药膳的好处在于:1、中药汤剂多有苦味,而药膳使用的为药、食两用之品,具有食品的色、香、味等特性。2、加入的药材,注意了药物性味的选择,并通过与食物的调配及精细的烹调,制成美味可口的药膳,故谓“良药可口,服食方便”。3、取材和制作都很生活化,操作简单,容易上手。

女性不可错过的夏日饮食计划,轻松告别“苦夏”!

因此,建议在饮食上选用一些苦味食物来帮助燥湿,比如苦瓜、莲子心和陈皮,这些食物有助于调节脾脏功能,进而改善睡眠。除了苦味食物,还有一些天然的助眠食品适合在夏季食用,包括大枣、桑葚、龙眼肉、酸枣仁和百合等,“大大皮”也可以适量服用。伏天饮食总体宜清淡,少油腻,少生冷,避免增加肠胃负担。另外别忘了保证饮食的...

质检资讯|如何正确选购黄酒产品?舟山市消保委的比较试验告诉你

(一)食品添加剂苯甲酸作为一种防腐剂、抗微生物剂可以广泛应用于食品工业中,对酵母、霉菌和细菌都有抑制作用。根据GB2760-2014《食品安全标准标准食品添加剂使用标准》规定,黄酒产品中不得使用苯甲酸。黄酒中微量的苯甲酸来源可以分为两类:一类为植物来源,即植物在生长过程中次级代谢产生;另一类为微生物来源,即...

【健康科普】把自己晒进急诊科!晒背养生你做对了吗?

此外,入伏饮食方面可多吃苦味食品,中医认为,味苦入心,苦味蔬菜清心泻火,如莲子心、苦瓜、苦菊等。心主血脉、色红入心,多吃红色食品像红豆、西瓜、西红柿、大枣等能起到养心调神的作用。夏季是肠道传染病多发季节,大蒜、洋葱、大葱等葱蒜类含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种细菌有杀灭和抑制作用,可以适当多吃。