中国人寿寿险天津市分公司健康知识科普:食物中的纤维有哪些作用

促进消化:纤维是不可被人体消化的碳水化合物,但它在肠道中起着非常重要的作用。它增加了粪便的体积和质量,帮助促进肠道蠕动,减少便秘和其他消化问题。控制血糖:摄入足够的纤维有助于稳定血糖水平。纤维可以延缓食物中碳水化合物的吸收速度,使血糖上升更为缓慢,从而减少血糖波动和能量峰值。调节胆固醇:一些可溶性纤维可...

食物的种类有哪些

它包括意大利面食、大米、面包、早餐谷类食品、牛奶什锦早餐和粥,同时它也是保持肠胃正常和健康的纤维的主要来源。面包和谷物可以提供一些抗氧化物,尤其是各种经过最轻加工的全粒谷类。这些食物还是碳水化合物的最好来源;它们分解成葡萄糖,成为支持肌肉、肝脏和大脑活动的主要能量来源。为了保持健康和减肥,有些人建议减...

碳水化合物的热量以及营养功效

7.加强肠道功能。与膳食纤维有关。如:防治便秘预防结肠和直肠癌防治痔疮等。8.其它。碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。

这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

好在最近的一项研究带来了好消息,一种名为“抗性淀粉”的神奇碳水化合物被发现能有效缓解脂肪肝并助力减肥,这无疑为这些患者朋友们带来了福音。一、抗性淀粉的健康益处1.促进心脏健康抗性淀粉对心脏健康有益,因为它能降低胆固醇水平。此外,它还能通过促进肠道内有益菌群的增殖来改进血糖控制,这些益生菌能够生成具...

糖尿病患者须警惕“食物陷阱”

02适当的饮食改变对血糖管理起到积极作用,但糖尿病患者需警惕食物陷阱,如无糖果汁、低脂酸奶和蔬菜量多的春卷。03由于碳水化合物对血糖水平影响甚大,糖尿病患者需控制碳水化合物的摄入量,并分布在一天的不同时段。04糖尿病患者在遵循营养师制订的个人化餐饮计划并坚持运动后,血糖水平有所改善。

「碳水」为什么让人上瘾?新研究找到了科学依据

碳水化合物是神经系统和心脏的主要能源，也是肌肉活动的主要燃料，可在肠道中水解成可被人体吸收利用的葡萄糖(www.e993.com)2024年11月27日。此外，碳水化合物还参与机体细胞的组成和多种活动，并具有调节血糖、节约蛋白质和抗生酮等重要作用。蛋白质、脂肪等都不能替代碳水发挥作用。碳水化合物不能毫无节制地摄入，尤其是白糖、糖果、甜品、蜂蜜等...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉!01这种碳水能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,《细胞代谢》期刊上的一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。

这种“神奇碳水”,减肥又护肝!

其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉!这种碳水能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,《细胞代谢》期刊上的一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。

火遍全网的“抗炎饮食”,真的有这么神奇吗?

2014年有研究对饮食的抗炎作用与促炎作用进行量化评分,“促炎饮食”多为甜食、高脂食物、油炸食物、精制碳水食物、加工肉类等,而“抗炎饮食”多为新鲜果蔬、杂粮杂豆、坚果、水产品、香辛料等。2021年一项综述研究从3581项研究中筛选出88种具有抗炎效果的食物,并将“抗炎食物”分为6类,包括:...

升糖指数高的食物有哪些?

三、食物搭配混合食物的GI值通常低于单独食用其中任一食物，因为不同食物成分的相互作用可以减缓消化速度。例如，搭配蛋白质和/或脂肪的食物可以降低整体餐食的GI值，因为它们减缓了碳水化合物的消化和吸收。（注：《升糖指数高的食物有哪些？》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）#深度好文计划#...