我在B站看13部美食纪录片,顺便学了五国语言……
2019年8月27日 - 网易
《街边有食神》专注于街头美食文化,从新加坡的小贩到泰国的烧烤档,探索了世界各地的街头美食。纪录片里不仅介绍让人垂涎三尺的食物,还给我们呈现了这些民间美食“大厨”们的故事,片中有文化气息、美味,更有人情味。②瑞秋的巴黎小厨httpsdwz/o9QaysGi每集30分钟左右,全六集。主讲人的英音很好听,...
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超实用!年度“十大语文差错”汇总(2006-2021)
2022年8月1日 - 搜狐教育
电视剧《觉醒年代》里,陈独秀曾说过“二十年不谈政治”,第27集中李大钊说道:“当初说这句话有失偏颇了。”其中,“有失偏颇”有误,应改为“失之偏颇”。“有失”即失去,强调的是“失去”的对象,与褒义词连用,如“有失公正”,就是指失去了公正。而“失之”的“失”指失误、失当,“失之”分析的是失误的...
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2022年新高考浙江卷语文真题
2022年7月7日 - 百家号
中国食客说起中华美食之道，往往喜欢引用孔子的“食不厌精，脍不厌细”八个字。其实，孔子所言的“食不厌精，脍不厌细”，更侧重于祭祀时饮食的态度而非对味道的追求。孔子生活的春秋末期，烹饪、碓舂、切肉工艺均相对原始，将“食”做“精”、“脍”做“细”，体现了厨人与食者严肃真诚的态度。孔子的饮食...
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阅读,与春天一同如约而至|2021年新京报春季书选
2021年4月6日 - 凤凰网
《美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史》作者:[美]蕾切尔·劳丹译者:杨宁版本:后浪|民主与建设出版社2021年3月推荐理由:食色性也,而饮食男女,人之大欲所存。先贤谆谆教导言犹在耳,意思也很明显,吃喝并不肤浅,其中自有深意存焉。但食物之中究竟存有何种深意,不同领域的学者也做出各自解释。《美食与文...
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中华饮食文化精神_光明日报_光明网
2006年11月30日 - 光明网
我们这个主副食观念还不是现在有的,早在先秦就有了。《黄帝内经》就有这样的句子“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。粮食被视为主食,而“果”(水果、干果)“畜”(肉类)“菜”是副食。而且主食的地位高于副食,这虽然从名称上就可以看出来,有个故事更能说明问题:...
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