上海土特产排行榜前十名
6.鲜肉月饼文151079鲜肉月饼是上海中秋节期间的特色美食,以其酥脆的外皮和鲜美的肉馅广文thermoactive受欢迎。鲜肉月饼与传统的甜味月饼不同,咸鲜的口感搭配酥松的外壳,文meizijie给人一种独特的味觉体验。游客可以在中秋节期间购买作为节日礼品,也文670579可以作为旅途中的美味小吃。7.高桥松饼...
上海有名的月饼牌子,你尝过几种?适合中秋送礼的地方特产品牌
沪上知名月饼品牌还有龙华净斋,龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一,最大特色在于“千层酥皮”。轻轻一捏或轻咬一口,酥皮都会簌簌掉落中秋节,我们心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。有趣的是,上海的“广式月饼”不是从广东传进来的,而是在上海的广东人首创的。杏花楼...
上海人为啥欢喜吃鲜肉月饼?中秋前天天排队,有人自购月饼搞测评
糟香月饼就是糟香鲜肉月饼,我们只是把邵万生糟醉的非遗特色工艺和消费者喜欢的鲜肉月饼相结合,把邵万生‘万物皆可糟’的理念不断推陈出新,最终我们觉得消费者的认可度是非常重要的。”人生的第一只鲜肉月饼作为建筑师和资深美食研究者,俞挺人生当中的第一只鲜肉月饼是在四川路上:“当时我大概六七岁,我记...
月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...
作为上海知名的月饼生产商,新麦今年的日均产能可达到50万例月饼,一部分月饼是为各大品牌代工,另外主要是新麦的自有品牌,目前代工和自有品牌的占比差不多是65%和35%。“我们平时会给路易威登、罗意威、迪奥等国际品牌做月饼礼盒,同时也给半岛等高档酒店提供定制化月饼。”董凡铭告诉记者,为高端品牌提供定制月饼,还能...
今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”
刚刚出炉的悦来芳鲜肉月饼(图By上海普陀)谈到记忆最深的月饼,葛明铭说:“我很难品味出各种牌子月饼的不同口感,因为没人叫我去当月饼评委。今年觉得口感上印象比较深的是三阳的苔菜月饼和龙华寺的苔条月饼,馅子翠绿、清香,苔菜的香和果仁的香,层次感蛮丰富的。鲜肉月饼印象当中比较好的是悦来芳,皮子松酥,...
中秋将至,上海多家老字号月饼上新,来看看都有什么新口味?
7.4万|03:44芬兰一家人来中国,被繁华上海刷新三观,点外卖狂炫螺蛳粉5评论2024-09-221.7万|04:15南京大妈下面条27年,清水煮面味道靠辣油,全家福面60元一碗6评论2024-10-144.9万|03:17在杭州卖了5个月菜煎饼,最高一个月卖了2万3,摆地摊真能赚这么多吗?30评论2024-09-20没有更多了...
上海月饼又出了这么多新口味,看看想吃哪款?
上海德兴馆葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼、黑金爆汁鲜肉月饼今年中秋,中华老字号上海德兴馆首次推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼,还首次与亚一跨界联名推出“黑金爆汁鲜肉月饼”。据介绍,葱香牛肉月饼以牛霖肉为主,细嫩筋少,馅心里加入适量葱油,吃时能感受到牛肉独特的口感以及扑鼻的葱油香气。果仁玫瑰月...
2024年上海市虹口区月饼专项抽检信息汇总
2024年上海市虹口区月饼专项抽检信息汇总检测结果一览表
上海多家老字号月饼上新啦!你心动了吗?
张坚透露,上海德兴馆还首次携手亚一跨界推出“黑金版”爆汁鲜肉月饼,酥皮里添加了少许墨鱼汁,但馅心还是经典配比,“味道绝对有保证”。松鹤楼:与非遗跨界联名已有260多年历史的中华老字号松鹤楼今年中秋“放大招”:首次携手中国工艺美术大师、苏绣非遗传承人邹英姿,让苏绣跃然舌尖;与苏州博物馆“梅开五度”共同探索...
当高原牦牛邂逅“上海咪道”鲜肉月饼
9月4日,以青海省果洛藏族自治州牦牛肉为主要原料之一的牦牛月饼“亮相”第七届上海市对口地区特色商品展销会。中新社记者李姝徵摄“玉树虫草、果洛牦牛”,牦牛是青海省果洛藏族自治州的特色农产品,生长在海拔高、气温低的高寒地区的牦牛采用天然放养、自由采食的养殖方式。然而,这样的优质农产品却难以走进更广阔...