北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!
在“友涮”火锅门店,顾客不仅可以吃到鲜切牛羊肉火锅菜品,还可以品尝到北京当地的特色小吃、还有独创的紫光园酸奶、烧烤,凉菜以及最近爆火的品类砂锅菜等等。一家店可以满足大家对砂锅、小吃、火锅、饮品的各种需求。用多元化的产品组合拳方式,打造品牌壁垒,比起单条腿走路,更具市场竞争力。职业餐饮网小结:火锅...
北京,这10家“老字号”饭馆,好吃还不贵,生意火爆,你吃过几家
东来顺的历史可以追溯到清朝末年,大约在1903年,由一位名叫丁德山的回民在北京王府井大街开设了“东来顺羊肉馆”。起初,东来顺以经营羊肉杂面和荞麦面切糕等小吃为主,后逐渐增添了火锅等菜品,并因其独特的涮肉技艺和优质的羊肉而迅速赢得了食客的喜爱。作为东来顺的招牌菜,涮羊肉以其选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺...
京城老字号_首都之窗_北京市人民政府门户网站
南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号,以爆、烤、涮等烹饪特色闻名京城,其小吃宴更是精美绝伦,独领风骚。北京清真饭馆有“老三顺”,南城南来顺,小吃荟萃,传统风味,品种齐全,做工地道,价廉物美,百姓喜欢。又一顺1948年建店的又一顺在老字号扎堆的京城,又一顺算不上历史最悠久,但其却是第一家将清真华丽的小炒...
“北京最好吃的新疆馆子,到底是哪家”
??点单推荐:羊肉串、大盘鸡、手抓饭第二家/??????“历史悠久的新疆凉面”「穆塞菲霖餐厅」这家店最为出名的就是这盘凉面,新疆夏天常吃的特色凉面卡瓦普黄面,它是肉+主食的组合,黄面的质感其实就是拉条子同款,非常劲道,吃之前咱们记得充分拌匀,让酱汁和烤肉一个大混合,吸面的时候就能自带烤肉香了~...
吃在青海,西宁莫家街这家店的羊肉真好吃,每天食客爆满座无虚席
当然,作为一家有口皆碑的餐厅,马忠食府的手抓羊肉、酿皮等招牌菜也是一绝。这些菜肴不仅口味独特,而且做法讲究,让人回味无穷。此外,羊肉泡馍、炮仗面和甜醅等特色小吃也备受食客们的喜爱。然而,马忠食府的名气实在太大,每天前来就餐的食客络绎不绝,座位十分紧张。如果你想品尝这里的佳肴,一定要早点前来,以免...
“去酒仙桥,会反复吃的8家店”
一家主打内蒙古涮肉的店,进店就能感受到草原风的环境,不出北京就能吃到来自内蒙的羊肉啦!店里不仅有涮肉,还有各种花式羊肉小吃:涮、烤、炒、蒸,多种羊肉吃法在这里都能吃到(www.e993.com)2024年10月18日。最近他家二楼新增了一片“神秘区域”,专做内蒙bistro,内蒙的羊肉配上数十种酒,爱吃肉喝酒的有福了!
吃羊就去大西北?贵州羊肉的美味你根本不懂!
遵义羊肉粉,吃的就是汤鲜、肉嫩!摄影/陈伟红这座不起眼的山间小镇,是全球辣椒的交易中心。这固然有虾子镇交通便利,自古是“经商歇旅,陆路码头”的缘故,但更因为本地的辣椒风味极优——辣度不太高,却香得惊人,硬是在热爱吃辣的大西南打出名气,引得八方名椒向这里奔来,无数种香辣汇聚到小小的镇子里。
盘点北京九大特色美食,必吃不可错过,走过路过不要错过!
一、老北京涮羊肉对于热爱火锅或钟情于肉食的朋友们,若踏足北京,则务必要尝一尝那地道的老北京涮羊肉。回想起2004年,风华正茂的我首次踏上北京的征途,那时胃口极佳,独自一人便风卷残云般地享用了五盘涮羊肉,要知道每盘都足足有半斤之重!老北京涮羊肉,讲究的是那种铜质的火锅,它以木炭为火源,热烈而不失温度,仿...
中国大西北,谁才是吃羊第一名?
红柳枝羊肉串。摄影/茯苓520烤羊蹄子也不容错过。羊蹄先卤,然后上炭火烤,皮、筋、肉慢慢一口吃下,卤汁顺着蹄缝渗出,不能再满足了。烧烤也要荤素搭配,除了花生毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐等国民凉菜,最好再加上一道当地特产的炝拌沙葱,吃完直呼过瘾。
来西城,品老字号镇店名菜!
烤肉宛吃喜气洋洋——烤羊肉烤肉宛的烤羊肉烤肉宛的半成品年夜饭包括了国家级非遗的烤牛肉等菜肴,菜式丰富。其中镇店名菜烤羊肉是一绝,2008年烤肉技艺列入国家级非物质文化遗产名录。烤肉师傅用尺许长的特制钢刀,以“一刀三颤”之技法,把肉“拉切成”形似柳叶,薄而不散,大小匀称,肥瘦相宜的肉片。还有特制的...