本地土著教你逛吃宝藏剪子股_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
论徐州要排队的地方,一定少不了剪子股南头的刘五羊肉馆,这是一家将近30年的老店,烧羊肉、蘸羊肉、羊肉烩面...只要和羊有关的,在这里都能招呼上桌。吃羊肉烩面,还得是刘五。劲道的现扯面配上脆嫩的黄花菜和木耳,浇上一勺浓郁的羊汤。最后再来一勺红彤彤的“羊油辣椒油”,一口羊汤一口面,口感爆棚,热辣过瘾...
徐州有名的苍蝇馆子,靠牛肉拉面火了30年,10元1碗1天卖上千碗
这家店的名字叫做“酒厂黄家牛肉拉面”,这是一家已经开业整整30多年的老资格面馆,别看这家店的店面不是很大,环境相对而言也不是很好,到处都能够看到发黑的油渍,是一家不折不扣的苍蝇馆子,但是每天愿意来这里享用一份美味的牛肉拉面的顾客却是络绎不绝,因为他们家的牛肉拉面真的是太好吃了,真不愧是徐州最霸气...
徐州便宜又好吃的土菜小馆, 徐州人的最爱!
徐州青年路羊肉馆徐州人爱吃羊肉是出了名的,因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节,徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数,今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。老街老房老店老人,青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了,如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务,房屋破旧,生意却依旧火爆,据说这家的羊...
90后宁夏女孩因美食定居徐州,梦想开一家把子肉店
菜菜到徐州后的第一顿饭选择在了徐州民富园夜市。作为徐州最大的小吃夜市,民富园夜市常年人气爆满,狭窄的街道两侧挤满了各色小吃摊位,红糖牛乳奶茶、车轮饼、炸年糕、烤肉筋、芝士肉包饭、脆皮肠、鲜榨果汁……总共加起来不到100元的价格,不仅让菜菜大饱口福,也让她感受到了浓浓的城市烟火气。随后,菜菜在自己的...
七月的鳝鱼,能有多好吃?
进淮安的鳝鱼馆子,点菜凡直呼鳝鱼,是露了怯的。在江南各地,亦如是。七月江南,鳝食当道。炝虎尾弹糯,炖生敲软烂,溜鳝片滑嫩,各有各妙。出了这水乡,讲究少些,吃法却不少。四川有峨眉鳝丝,颇像是水煮。需有四种辣椒:郫县豆瓣、刀口海椒、泡海椒、糍粑海椒。麻辣,但过瘾。
这条徐州老小区的美食路,所有店家制作的味道竟都毫无雷点!
徐州做手擀面的店,除了付姐和红棚子,老拾烧烤也必须拥有姓名(www.e993.com)2024年10月22日。他家不仅手擀面好吃,烧烤做的也是一绝。在徐州开了7年了,烧烤上之前一定要点一盘茄子和辣椒,调节一下气氛。茄子和辣椒特别够味,顺便也打开了味蕾。而烧烤部分,浓郁的肉香混合着油香直冲鼻孔,看着就让人食欲大增。台肠、鱼豆腐、面筋、骨肉...
苏州扬州南京都不算啥,徐州人说自己家乡才是江苏NO.1
除了烧烤,羊肉汤也是徐州必吃的美味。徐州当地还有一句话,“伏天一碗羊肉汤,不用神仙开药方”,不止冬天吃,夏天也得吃。还有炒羊肉、凉拌羊肉等,羊肉馆子必去不可。三中高皇羊肉馆@章鱼小丸子这间羊肉馆子是当地老饕的心头号,当然徐州好吃的羊肉馆子太多,几乎就没有不好吃的,推荐一篇文章都写不完!
徐州的这些破旧老店,你吃过几家呢?
花园饭店后面人民舞台对面巷子里有家店,店名叫巷内饭店。据说很多年了,还不错,老徐州味儿。以前叫八仙叼肴馆!主营各种野味!蟹子和雀珍都很好吃!三保美食王陵路和西安路交叉口往西30米万里巷小区内没有最破只有更破,店主要是以淮扬为主打菜系并结合徐州老派菜,都是老徐州人倍感熟悉的口味,一品麻鸭煲、糖醋...
这座有六千年历史的古城,藏在江浙沪太久了
徐州博物馆徐州市云龙区和平路118号要探索一座新的城市,当然要去它“绝无仅有”的那一处。作为汉文化的发源地,当年刘邦就是在徐州起家的,所以徐州跟同为汉朝都城的西安一样,也是一座建地铁时,挖着挖着就会有文物出现的城市,这就是徐博能在汉代藏品上,比肩甚至超过很多省级大馆的原因。
「散装江苏」最厉害的,我觉得是美食!
扬州的三丁包也好吃。厚实劲道的包子皮裹着按照固定比例搭配的鸡丁、肉丁和笋丁,丰富实在超好吃。Q:哪里可以品尝地道扬州早茶呢?康山草堂几乎没有什么游客去的馆子,可以吃早茶,也可以吃地道的扬州菜,深受本地人的喜爱。推荐店里的干丝、狮子头、烧麦和豆包皮,而且价格也不算很贵,值得一去。