多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!有的增加致癌风险!

以我们常吃的剁椒鱼头(胖头鱼)为例,它的鱼头蛋白质含量高达18.32%,此外鱼头中还富含多不饱和脂肪酸、磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,辅助改善阿尔茨海默病。注意:鱼头胆固醇含量较高,应控制食用量。03、鱼皮蛋白质含量比较丰富,可以达到30%左右,还含有丰富的胶原蛋白,以红鳟鱼为例,它鱼皮中胶原蛋白的含量甚至...

想让孩子长得更高,父母能够做什么?

二、钙和蛋白质:身高“能量弹”美国哈佛大学曾经进行过一项研究,跟踪了五千多个女孩在少年儿童时期的饮食习惯以及成年后的身高,结果显示:少年儿童时期喝奶多的孩子,成年后的身高就要高一些。这并不是因为牛奶中有什么神奇的增高成分,而是牛奶富含优质蛋白和钙,而且容易坚持饮用。对于蛋白质和钙,牛奶以及其他奶制品...

一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...

除了富含蛋白质,淡水鲈鱼中的钙、镁、铁、锌矿物质含量也较高,其中钙含量138mg/100g,比牛奶的含钙量(107mg/100g)还要高。营养元素综合比较,淡水鲈鱼比鳕鱼更优秀,甚至在各种淡水鱼、海水鱼里面都是佼佼者。鲈鱼、鳕鱼主要营养素含量对比能量与营养素100g淡水鲈鱼大西洋真鳕鱼蛋白质g18.6...

便宜又好吃的海鱼有哪些?海边人常吃这“4种”,肉鲜味美价格低

3、马鲛鱼马鲛鱼很受沿海人的喜爱,是真的便宜又好吃,5元一斤,刺少肉多,肉质细嫩洁白,入口绵软鲜爽,遗憾的是腥味有些大,要腌制去除腥味以后,吃起来就美妙多了,炖着吃,煎着吃,都很好吃。4、黄花鱼黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,味道都不错,主要分布在黄海、东海、南海和渤海,黄花鱼营养成分非常高,吃起来味道...

冬吃鱼,懂行人会买这4种鱼,刺少肉鲜嫩,蛋白质丰富,现在最佳

鲈鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的淡水鱼，其肉质鲜嫩刺少，营养价值很高。制作清蒸鲈鱼时，需要先处理好鱼的内脏，然后在鱼表面划上花刀，涂抹上食盐和料酒，加入葱段、姜片等调料进行腌制。蒸煮过程中，可以加入葱姜丝、柠檬片等增加风味。最后，倒入适量的油和调料汁，使整道菜肴更加鲜香可口。清蒸后的鲈鱼...

【健康】很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”了解一下

4.蛋白质/氨基酸蛋白质摄入量低与疲劳风险高相关(www.e993.com)2024年11月8日。充足的蛋白质有利于维持肌肉量,抗疲劳。乳清蛋白被认为具有抗氧化和抗炎特性,同时与缓解疲劳有关。推荐食物:肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鸭肉;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等;豆类,如黄豆、黑豆、青豆等。

食聊| 尿酸高、痛风?春节期间务必这样忌口!会吃的人才健康~

鸡肝、鸡肠、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。肉汁和肉馅的嘌呤含量很高。水产类:白鲳鱼、比目鱼、白带鱼、乌鱼、海鳗等海鱼、虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、虾米等海鲜。蔬菜类:紫菜干、干香菇。其他:酵母粉。各种酒类(尤其是啤酒),蜂蜜。痛风患者饮食注意...

深海鱼中的“性价比之王”,低胆固醇、高蛋白!刺少肉多,老人小孩...

高蛋白每百克带鱼含蛋白质量约为17.7克,相当两个半的鸡蛋,对于需要补充蛋白质、增肌强体的人群来说是不错的选择。而且带鱼的胆固醇含量只有鸡蛋的1/8,脂肪含量为每百克4.9克(仅为猪五花的1/13),血脂高的人群也可以放心吃。因为带鱼主要生活在20~40米深的海底,被打捞起来后很容易死亡,所以我们平常在市场、...

低体重高体脂率减脂餐

2.清蒸鲈鱼:鱼肉相对于猪肉而言更易被人体吸收利用,尤其是海鱼,其含有的欧米伽-3对降低体内胆固醇有一定的作用。3.虾仁炒西兰花:这两种食材都比较清淡,基本不含多余热量,适量吃一些也不会导致肥胖。三、晚餐1.牛排+生菜沙拉:牛排是很好的高蛋白食物来源,搭配上各种新鲜蔬菜一起烹饪,既美味又健康。

不想骨头又脆又软,常吃4类食物、做4件事,到老不容易骨质疏松!

(2)蛋白质充足的蛋白质摄入有助于维持骨骼和肌肉功能,降低骨质疏松性骨折后并发症的风险。蛋白质是骨合成胶原蛋白的主要营养物质。有研究表明,较高的蛋白质摄入量可能对保护腰椎骨密度有益,并且与较低的髋部骨折风险存在相关性。图片来源:123RF需要注意的是,如果每天钙摄入量低于800mg、动物蛋白摄入较高时,反...